横州茉莉花：花香渐返 蓄势重振

风掠过田野，熟悉的茉莉花香又逐渐从田垄间浮起。受台风"美莎克"影响，被誉为"中国茉莉之乡"的广西横州市遭遇极端强降雨，引发严重洪涝灾害，茉莉花种植、采收、加工全链条受到冲击。洪水退去，3万多亩轻度受灾花田已恢复生产，重度受灾花田修复正在进行。

田间现场：新芽初绽，静待八月繁花

在校椅镇细村，许多茉莉花根茎仍附着淤泥，但不少植株已抽出新芽。横州市茉莉花产业服务中心干部黄雅芝告诉记者，这片花田大多被洪水浸泡3至5天，为中度受灾，护理后已恢复正常生长，"但这个月的花没了，要等到8月份"。

那阳镇那市社区花农陈树金则幸运得多，她家几亩花田泡水时间短，如今已重新开出鲜花，亲友正帮忙采摘。"现在价格不错，有花摘就开心了。"

横州茉莉花种植面积超18万亩，全球每10朵茉莉花就有6朵来自此地。此次受灾严重的乡镇均是茉莉花主产区。据横州市茉莉花产业服务中心初步统计，此次横州茉莉花受灾约10万亩，以轻、中度受灾为主，重度受灾约3万亩。如今3万多亩轻度受灾花田已恢复生产。

校椅镇石井村是茉莉花产值超亿元村，全村5300余亩花田有4000多亩被淹。种植大户黄为强家中40余亩花田被洪水冲刷，修剪后已重新抽芽。"8月应该就能重新开花。"他说。

在横州镇朝阳大垌茉莉花集中种植区，记者看到一些低洼地块的茉莉花已枯萎，拔出后可见根系腐烂。村民钟世昌的4亩茉莉花去年收入约8万元，"都是3年以上的植株，最少泡了6天，水退后按技术指导修剪，目前看存活率不到三成"。

7月24日，广西大学农学院副院长韦燕燕副教授、广西大学农牧产业发展研究院高级实验师李界秋等专家高一脚低一脚地穿行在朝阳大垌的田垄间，一株一株地查看茉莉受损情况。"把水排干，给根系晾一晾，后续补一些叶面肥，还是能恢复的"，韦燕燕指着已经开始冒出新芽的枝条说。李界秋则提醒，排干积水后，还要记得灌淋矿源黄腐酸钾和恶霉灵促根及防白绢病。

市场回暖：花价高位运行，售花人数回升

21日傍晚，正值茉莉花收购高峰时段，在校椅镇石井茉莉花交易市场，不少花农在排队卖花。一位收花老板告诉记者，前几天日均收花仅数百斤，而受灾前每日可收几千斤。"20日开始人就多了起来，一天收一两千斤没问题。"

多位商贩介绍，尽管持续降雨导致花香稍微欠缺，现阶段鲜花品质一般，但收购价格每斤仍近20元，受灾期间花价最高升至50多元。"往年头窨品相的花，收购价8元至13元。"横州市花茶协会副会长陈道平说，现在卖一斤等于去年卖两三斤。

放假在家的大二学生李英铂趁着花价高位，天天与父母在花田奋战，近期32斤花就可卖600多元。"茶企看重的是茉莉花的香气，天气决定香气，香气决定价格。"陈道平认为，若未来天气晴好，横州茉莉花今年均价或维持在20元上下，若雨水持续偏多，价格则会往下探。

业内人士介绍，茉莉花年需求量为15万至20万吨，供需相对平衡，8元至17元的收购价格，是花农、企业、市场都能接受的区间。"过高或过低，对产业的长久发展都不好。"横州市茉莉花产业服务中心产业股股长马进森说。

"天气好的话，预计8月15日后，花市供应会恢复正常节奏。"陈道平说，短期有波动，长期看趋稳。

多方助力：技术、物资、产销全线发力

灾情发生后，自治区有关部门迅速发布茉莉花洪涝灾后复产技术指引，将灾情分为轻、中、重三级，从急救措施、分阶段管理到重灾重建，给出系统化操作指南。横州市同步出台管护细则，组织专家下沉乡镇培训，以点扩面带动村民科学自救。广西大学编制了《2026年台风洪涝灾后农业生产自救与复产技术手册》，为茉莉花等特色产业提供系统化、可落地的复产操作指南。

为及时修复重度受灾花田，当地各相关部门已采取积极措施——

• 保险理赔提速：南宁保险行业启动防汛救灾应急机制，以应赔尽赔、能赔快赔原则，推进茉莉花保险理赔；
• 农资精准到户：南宁市市场监督管理局牵线爱心企业捐赠20吨化肥，一些企业免费提供生根肥料及消杀药剂；
• 产销协同纾困：行业协会积极对接头部品牌企业，争取更多救助资源；多家茶饮品牌表示执行保底价收购、上门指导灾后管护等举措，有龙头茶企优先收购横州茉莉花，缓解花农压力。

在产业链下游，横州茉莉花精深加工企业也在以另一种方式反哺这片花田。作为横州市重点培育的茉莉花精深加工龙头企业，广西东方花饮生物科技有限公司自带品牌"萃莉"，主打一款看似简单却极难做的产品：茉莉鲜花水。配料表只有两项——茉莉花鲜花提取液、纯净水，0糖、0脂、0香精、0防腐剂。每280毫升一瓶，约萃取46朵每年4—6月正午人工采摘的头茬双瓣茉莉，用自研"低温冷凝鲜萃技术"加"智能锁香系统"物理低温萃取，保留茉莉前调鲜爽、中调蜜香、后调绵长的三段原香。"横州茉莉做了几百年花茶，但长期停留在原料外销、代工窨制，附加值被下游拿走。我们想做的是把鲜花直接做成高端即饮，让'桂字号'自己走到消费者手里。"东方花饮副总经理禤琼芬说。

东方花饮所探索的"公司+科研院所+标准化基地+农户"全链路共生模式，恰恰为灾后产业修复提供了一个样本：通过锁定头采花源、建立标准化基地，企业得以在花价波动中给农户提供稳定预期；而花农在受灾年份若能获得深加工企业的保底订单，无疑将为产业复苏增添一道"减震阀"。目前，东方花饮从3月第十五届广东农博会、4月第六届消博会，到紧抓南宁演艺经济热潮将产品摆进周杰伦、蔡依林南宁演唱会官方市集，这家横州本土企业正努力让茉莉鲜花水从"桂字号"走向全国、迈向世界。

蓄势重振：八月繁花可期

多位业内人士告诉记者，依托茉莉花易扦插繁育的先天优势，当地产业复苏具备较好根基，而今田间管护、物资保障、产销联动多线同步发力，各类帮扶资源持续下沉田间，上下游协同纾困，为产业修复积蓄了强大动能。

夕阳西下，距离朝阳大垌6公里的中华茉莉园里，大片花田重焕绿意，繁茂的绿叶间，点点白色花蕾悄然绽放。采摘工人俯身穿梭于齐腰高的花丛中，忙碌地采摘茉莉鲜花——灾后的花农没有停歇，田间处处是劳作的身影。

7月25日，朝阳大垌上淇村村民雷贞欢和家人来到花田，按专家指导增施了叶面肥和杀菌剂。"慢慢来，只要细心管护，茉莉花就能恢复长势，花香就能重回田间。"望着渐渐泛绿的花枝，老雷的眼神亮了起来。

风过横州，花香渐返。各方力量的同向发力，正为这片承载着34万花农幸福与致富希望的"幸福花"积蓄重振之力，期待八月繁花再次盛放。