2026年7月31日,备受瞩目的“携手共赢 · 聚力同行——德汇嘉里广场&蚬皇·元美站品牌进驻签约仪式”在东莞南城德汇嘉里广场隆重举行。东莞本土餐饮标杆品牌“蚬皇”正式宣布进驻德汇嘉里广场,双方将携手打造全新的“蚬皇·元美站”主题门店,共同为南城核心商圈注入餐饮文化与品质生活的新活力。
强强联合:老字号与地标商业的双向奔赴
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活动现场,德汇嘉里广场管理团队与蚬皇餐饮品牌创始人卢庆球先生共同出席了签约仪式。德汇嘉里广场作为南城鸿福商圈的重要商业地标,坐落于鸿福路与莞太路交汇处,紧邻地铁R1线出入口,地理位置优越,始终秉承“营造有温度的商业空间”理念,致力于为周边商务精英及年轻家庭提供品质生活服务。此次引进蚬皇品牌,正是看中了其作为东莞本土“老字号”深厚的文化底蕴与强大的市场号召力。
蚬皇品牌始于2007年,是东莞食客口中吃了十几年的“老字号”,以融合古法养生的岭南水乡菜和创意粤菜闻名。其招牌菜九层塔焖珍珠蚬、脆皮烧鸡(年销量可观)、佛跳墙及盐焗乳鸽深受好评,店内保留的老式煤炉煲汤传统,更是承载了无数东莞人的味觉记忆。2025年,品牌升级为“蚬皇·陈味莞”并增加早茶,其中“水乡特色蒸河鲜”曾荣获“特色莞菜”荣誉。
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多元布局:打造全龄段餐饮社交空间
在签约仪式上,蚬皇创始人卢庆球先生分享了“元美站”新店的规划理念。他指出,新店将突破传统餐饮模式,致力于打造一个既吸引年轻人,又服务中老年人的复合型活动场所。
“我们这次将采用两部分的出品结构,”卢庆球先生介绍道,“一方面推出年轻人喜欢的寿司、咖啡、茶饮;另一方面保留中老年钟爱的早茶和传统小吃。”在空间设计上,新店规划了别具一格的“后花园”,融入园林设计、老物件陈列及老茶馆元素,不仅为市民提供怀旧打卡地,还将预留空间供曲艺、棋艺等文化活动交流。此外,针对周边写字楼白领,门店将推出不超过30元的高性价比快餐及碟头饭,并配套咖啡、下午茶及甜品,以高频复购满足商务区刚需。晚市则主打小而精的小炒和私房菜,兼顾家庭聚餐与精致商务宴请。
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聚力同行:共促南城商业新繁荣
此次签约不仅是蚬皇品牌扩展的重要一步,也是德汇嘉里广场深化业态布局、践行“家文化”商业理念的关键举措。双方均表示,将以此次合作为契机,通过资源互补与模式创新,为东莞市民带来从早茶到夜宵的全时段、高品质餐饮体验,助力南城“首善之区”的城市消费升级。未来,随着“蚬皇·元美站”的正式开业,德汇嘉里广场有望成为融合传统与现代、美食与社交的城市新地标。
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