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辽宁海城酸菜坑清理致 4 农户死亡,为何酸菜坑会引发窒息和中毒?应如何做好防护?

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据鞍山市应急管理局网站消息,2025年6月15日,辽宁鞍山市海城市兴海街道大王社区一农户在清理酸菜坑时有4人晕倒,救出后经医治无效不幸死亡。

辽宁鞍山市应急管理局2026年8月3日公布事故调查报告。事故调查组认定,鞍山海城“6·15”较大中毒和窒息事故是一起因作业人员未按有限空间作业安全规定采取安全防范措施进入酸菜坑作业,导致中毒窒息,盲目施救导致事故扩大的生产安全责任事故。公安机关对4名死者中的王某林进行死亡原因司法鉴定。鉴定意见:被鉴定人王某林符合硫化氢中毒死亡。

又是硫化氢。化粪池、污水井、沼气池、腌渍池,场景看起来不一样,事故经过却总是高度相似:第一个人下去,很快倒在里面;旁边的人发现以后急着救人,又一个接一个跟着进去,最后从一人遇险变成多人死亡。

而且这一次,出事的还是我们东北老家的酸菜坑。

很多人可能不太了解,大规模腌酸菜并不一定是用缸,而是会在地下修建大型腌制坑或者腌制池,把白菜和盐水放进去发酵。酸菜取完以后,坑底还会残留腌制废液、菜叶、污泥和其他有机残渣。



从事故现场图片看,这次出事的酸菜坑上方还有简易建筑覆盖,并不是一个四面敞开的露天大坑。从食品生产的角度看,这只是一个腌酸菜的池子;但从安全生产的角度看,它是非常典型的有限空间:人员可以进入,内部通风不良,还可能积聚有毒气体或者出现缺氧。

4个人是怎么倒在酸菜坑里的?

2025年6月15日,辽宁鞍山海城市兴海街道一农户在清理酸菜坑时发生中毒和窒息事故,造成4人死亡。

2026年8月3日公布的事故调查报告显示,赵某吉、王某林和王某志在没有机械通风、没有检测有毒有害气体,也没有佩戴适用呼吸防护装备的情况下,直接进入酸菜坑清理。

作业过程中,坑内残存的酸菜废液受到扰动,硫化氢等有毒气体迅速挥发,并在坑内集聚,导致3人中毒窒息。酸菜坑所有者赵某山发现他们倒下以后,又在没有任何防护的情况下进入坑内救人,最终自己也中毒死亡。

司法鉴定确认,其中一名死者符合硫化氢中毒死亡。结合现场环境和作业经过,调查组认定,酸菜废液受到扰动后释放并积聚的硫化氢等有毒气体,是这起事故的直接原因。[1]

这里真正危险的当然不是酸菜,而是酸菜坑底长期积存的有机残渣和腌制废液。

白菜和菜叶中含有蛋白质、含硫氨基酸等成分,腌制废液和周围环境中也可能存在硫酸盐。这些物质长期泡在水里,坑底又缺少氧气,就会被厌氧微生物继续分解,产生硫化物,其中一部分以硫化氢的形式释放出来。

这与污水池、化粪池、沼气池产生硫化氢的原理基本相似。

腌制池发生硫化氢中毒,也不是第一次。2018年,湖南岳阳一家食品企业清洗腌制池时,一名员工进入池内处理堵塞的水泵,吸入硫化氢后晕倒,另外两人先后下池救援,也相继中毒,最终造成3人死亡。2023年,辽宁盘锦一家萝卜腌制企业也发生过类似事故,造成4人死亡。[2][3]

为什么平时没事,一清理就出事?

硫化氢并不一定一开始就全部飘在空气里。一部分可能溶解在腌制废液中,另一部分可能滞留在菜叶、污泥和坑底沉积物的孔隙中。

酸菜坑长期静置时,气体可能只是缓慢释放。但是人员进入以后,踩踏坑底、铲除污泥、翻动菜叶、搅动废液或者抽水,都会让原本溶解或滞留的硫化氢迅速逸出。

这个过程有点像摇晃一瓶碳酸饮料。液体安静放置时,气体可以暂时溶解在里面;一旦开始摇晃和搅动,气体就会快速释放。只不过碳酸饮料释放的是二氧化碳,而酸菜废液中释放的可能是具有高度急性毒性的硫化氢。

这也是有限空间事故最迷惑人的地方:刚打开坑口时似乎没有异常,刚下去时也可能没有马上倒下,但随着清理继续,硫化氢浓度可能突然升高。

所以,站在坑口闻一下,觉得“味道不大”,没有任何意义。即使进入前检测过一次,也不能代表清理过程中浓度不会继续变化。

硫化氢在低浓度时有明显的臭鸡蛋味,但人的鼻子不能当检测仪。持续暴露后,硫化氢会造成嗅觉疲劳甚至嗅觉麻痹。味道突然变淡,不一定是气体散了,也可能是鼻子已经闻不出来了。

因此,对硫化氢必须记住一句话:

闻到臭味,说明可能已经发生暴露;闻不到臭味,绝不代表环境安全。

为什么硫化氢能让人突然倒下?

硫化氢不只是难闻,它还是一种作用非常迅速的全身性毒物。

吸入硫化氢以后,一部分毒性来自对眼睛、呼吸道和肺组织的直接刺激;在较高浓度下,它还会抑制线粒体呼吸链,使细胞无法正常利用氧气。

也就是说,硫化氢中毒不只是坑里的氧气少了。即使血液里还有氧,细胞也可能已经无法正常使用。大脑、呼吸中枢和心肌对氧的需求很高,因此最容易受到严重损伤。

低浓度暴露可能引起眼痛、流泪、咳嗽、胸闷、头痛、头晕和恶心;浓度继续升高,则可能出现意识混乱、抽搐、肺水肿、昏迷、呼吸停止和心脏骤停。

在极高浓度环境中,人可能只吸入几口就突然失去意识,出现所谓的“击倒式中毒”,根本来不及呼救或者自行逃离。美国国家职业安全卫生研究所将100 ppm列为硫化氢的“立即威胁生命或健康浓度”;达到约700—1000 ppm时,可能迅速导致昏迷、呼吸停止和死亡。[4][5]

看到有人倒下,为什么不能直接去救?

这起事故中最令人难受的部分,仍然是盲目施救。

在高浓度硫化氢环境里,救援者不会因为知道里面有危险,就比前面的中毒者更安全。只要没有可靠的呼吸防护,进入坑内以后,同样可能在很短时间内失去意识。

屏住呼吸没有用,湿毛巾没有用,医用口罩和N95口罩也没有用。N95只能过滤颗粒物,无法阻止硫化氢气体进入呼吸道。在气体浓度不明或者可能缺氧的环境中,普通防毒面具也不能作为下坑救人的依据。

看到有人倒在酸菜坑、化粪池或者污水池里,首先应当制止其他人继续进入,立即拨打119和120,并明确说明现场可能存在硫化氢等有毒气体。没有气体检测、正压式空气呼吸器和专业救援装备,任何人都不要下坑。

清理酸菜坑之前,则必须按照有限空间作业处理:先机械通风,再检测氧气、硫化氢和可燃气体,作业过程中持续通风、连续监测;坑外设置监护人员,进入人员使用安全带和安全绳,坑口提前安装三脚架和提升装置。

应急管理部的相关规定和2026年5月1日起实施的强制性国家标准GB 46768—2025,都强调有限空间作业必须执行“先通风、再检测、后作业”,发生事故以后严禁盲目施救。[6][7]

这起事故最需要记住的,不是“酸菜有毒”,更不是以后不敢吃酸菜。

真正危险的是,长期存放、发酵或者腐败有机物的低洼、通风不良空间,可能在没有明显预警的情况下形成高浓度硫化氢环境。

未经通风、检测和防护,不要进入。

看到别人倒下,更不能凭本能盲目下去救人。

参考

  1. ^鞍山市应急管理局:《鞍山海城赵振山“6·15”较大中毒和窒息事故调查报告》,2026年8月3日。 https://yjj.anshan.gov.cn/assyjgljwz/zwgk/aqscxxly/sgkb/glist.html
  2. ^ 中华人民共和国应急管理部:《有限空间作业安全指导手册》,2020年。 https://www.mem.gov.cn/gk/tzgg/tz/202010/W020201031341526219288.pdf
  3. ^盘锦市应急管理局:《盘锦盘山德润商贸有限公司“8·31”较大中毒事故责任追究及整改措施落实情况评估报告》,2025年7月31日。 https://yjglj.panjin.gov.cn/2025_07/31_10/content-541324.html
  4. ^National Institute for Occupational Safety and Health. NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards: Hydrogen Sulfide. https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0337.html
  5. ^National Institute for Occupational Safety and Health. Immediately Dangerous to Life or Health Concentrations: Hydrogen Sulfide. https://www.cdc.gov/niosh/idlh/7783064.html
  6. ^中华人民共和国应急管理部:《工贸企业有限空间作业安全规定》(应急管理部令第13号)。 https://www.mem.gov.cn/gk/zfxxgkpt/fdzdgknr/gz11/202312/t20231208_471426.shtml
  7. ^国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会:《有限空间作业安全技术规范》(GB 46768—2025)。 https://openstd.samr.gov.cn/bzgk/std/newGbInfo?hcno=C26BA1B610497F860D280ACF929D3F7D



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