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过去几年,越来越多旧厂房、闲置空间和传统街区重新进入城市视野。它们成为新的商业场景,也成为许多城市寻找发展可能的一种方式。
但当越来越多项目采用相似的方法改造空间,一个问题也逐渐显现:如何让一个项目真正属于一座城市,而不是成为另一种可复制的样板?
这也是曹国梁一直在思考的问题。
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作为阿云朵仓创始人,他过去几年持续探索存量空间如何重新进入城市生活。从贵阳阿云朵仓,到此前打造的珍珀酒店,
他关注的并非空间改造本身,
而是一个地方如何在长期运营中
形成自己的内容和生命力。
在佛山文创周期间的交流中,曹国梁谈到,很多项目习惯寻找一个已经成功的答案,却容易忽略每座城市自身的土壤。对于他而言,一个空间最终呈现出的样子并不是最重要的,重要的是它为何会在这里发生,以及为什么有人愿意持续停留。
阿云朵仓之所以受到关注,也正因为它并不是一套提前设定好的商业模型,而是在不断回应真实需求的过程中逐渐形成。
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在做阿云朵仓之前,曹国梁已经在酒店行业积累多年。
2018年开业的珍珀酒店,是他重新思考酒店与城市关系的一次尝试。
传统酒店有清晰的评价标准:客房、服务、设施、位置。长期运营后,他发现,客人最终留下的记忆,往往来自住宿之外的部分。
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一顿饭、一场活动,
甚至公共空间里一次短暂停留,
都可能改变他们对一座城市的感受。
这些经历让他意识到,酒店并不应该只是提供住宿的地方,它开始承担住宿之外的功能。
于是,珍珀酒店开始尝试引入更多内容。
餐饮、公共空间、文化活动逐渐进入酒店运营之中,酒店逐渐从一个住宿场所,变成当地生活的一部分。
这种探索后来延续到了阿云朵仓。
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很多人看到的是阿云朵仓最终呈现出的商业形态,却忽略了它形成的过程。它并不是按照一套成熟模型被打造出来,而是在长期运营中不断调整,寻找适合自身环境的内容组合。
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这几年,“非标商业”成为行业里的热门词。越来越多项目进入旧厂房、老建筑和闲置空间,希望通过新的内容和业态,让这些空间重新回到城市生活之中。
但阿云朵仓从一开始,并没有把自己定义为一个“非标商业”项目。
相比一个空间最终呈现出的样子,团队更关注的是,它为什么会在这里形成,又是什么让人愿意持续来到这里。
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很多项目在改造之初,就急于寻找一个能够被传播的标签:独特的建筑语言、网红业态、打卡场景。但如果空间只是为了制造差异,很容易忽略它与所在环境之间原本存在的关系。
阿云朵仓的形成过程,并不是先确定一个商业模型,再寻找内容填充进去。很多业态和活动,都是在运营过程中逐渐调整出来的。团队更多是在运营中不断调整,根据人的真实反馈判断哪些内容适合这里。
在曹国梁看来,存量空间改造最难的地方,并不是让一栋旧建筑获得新的外观,而是找到一种新的使用方式,让它重新进入当地人的生活。
对这类项目而言,
运营本身就是设计的一部分。
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外界研究阿云朵仓时,往往会关注它有哪些业态、采用了怎样的空间设计,但更值得追问的是,这些内容为什么会出现在这里。
真正难以复制的,从来不是咖啡、餐饮或者活动这些表面的组合,而是一个空间与所在城市、人群和生活方式之间长期形成的关系。
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聊到佛山,曹国梁关注的并不是这座城市缺少什么,而是已有的内容如何被重新发现。
佛山并不缺少值得讲述的东西。制造业、美食、岭南文化,这些都是城市长期发展形成的积累,并不是为了文旅而刻意打造的标签。
但产业型城市往往面临一个共同问题:很多价值存在于产业内部,却还没有真正进入普通人的体验之中。
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佛山未来需要探索的,
是让这些已有的城市资源
产生新的表达。
这些年,外界认识佛山,更多依靠制造业实力、功夫文化和美食传统。但城市真正形成吸引力,往往来自那些可以参与其中的日常。
制造业城市最宝贵的,不只是产业规模,更是长期发展过程中形成的生活方式。制造业可以成为城市文化的一部分,地方技艺也可以通过新的空间和场景,与今天的生活重新发生联系。
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谈到未来是否会在佛山打造精品地标酒店,曹国梁关注的重点,始终落在酒店与城市之间的关系上。
过去,城市打造地标酒店,往往看重建筑本身。独特的造型、醒目的位置、完善的硬件,都可能成为城市识别的一部分。
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但随着越来越多城市拥有类似的酒店形态,真正能够留下来的,往往取决于它是否拥有持续发生内容的能力。
在曹国梁的经验里,一家精品酒店需要有自己的设计语言,也需要形成独特的生活场景。它应该回应所在城市的文化背景,让酒店内部发生的内容,与当地人的生活产生交集。
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这也是他理解中的“地标”。
建筑可以成为城市的视觉符号,但真正被记住的,往往是那些长期发生在其中的故事。对于一座城市来说,一家好的酒店,应该成为人们认识这里、停留这里的一种方式。
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和曹国梁聊空间,最终都会回到一个问题:阿云朵仓到底能不能复制?
在他看来,
阿云朵仓提供的是一种思路,
而不是一套可以直接搬走的方案。
支撑一个空间长期运行的,往往不是某种固定的业态组合,也不是某种容易被识别的设计语言,而是在长期运营中,它与当地环境、人群和生活逐渐形成的默契。
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这也是为什么,不同城市面对存量空间时,很难找到完全相同的答案。
每座城市都有自己的历史积累,也有自己的生活节奏。对于经营者来说,更重要的是从已有的城市资源中寻找线索,找到一个空间与这座城市相处的方式。
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