浙江
受今年第13号台风“白海豚”影响，原定于8月5日启动的四种作业专项捕捞渔船出海生产时间推迟。随着台风步步远去，海面重归平静，今天（8月11日）14时，渔船避风管控指令正式解除。
徐伟杰摄
头一批开展专项特许捕捞的四类作业渔船包括刺网、桁杆拖虾、笼壶类及灯光围（敷）网。刺网作业以捕捞小黄鱼、蟹类、鲳鱼、方头鱼为主；桁杆拖虾作业以捕捞红虾、沙虾、滑皮虾为主；笼壶作业以捕捞蟹类、头足类为主；灯光围（敷）网以捕捞鲐鲹、带鱼、鲐鱼等中上层鱼类为主（抱卵梭子蟹仍不可销售）。
久违的“虾兵蟹将”
即将重返餐桌
台州人准备好了吗？
是这些↓
还有这些↓
怎样挑选新鲜优质海鲜？
一起来看↓↓
鱼类
新鲜鱼的鱼鳃应具有海鱼的咸腥味，且无异臭味；鱼眼清澈透明，眼球完整饱满稍向外凸；鱼肉坚实有弹性，用手指按后凹下去的地方会立即恢复。
蟹类
选蟹时要选蟹壳青而蟹腹白的；新鲜的蟹类将其翻过来，能迅速翻身；用手触碰蟹眼，眼珠灵活转动，或是口吐泡泡，发出声音。
贝类
新鲜贝类有轻微海腥味，外壳光亮，一般闭口，贝类的舌头偶尔能伸出来，轻轻触碰会快速关闭。挑选贝类时，若饲养的水质出现浑浊且污泥很多，说明不新鲜。
虾类
新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起，不易用手剥开。养在水里的活虾，用网去捞时，游得越快越新鲜。
提醒：海鲜尽量不要买多，现买现吃最好。一次吃不完，可以分装成小份，放入冰箱冷冻室储存。
出航安全提醒请查收
商船请注意
1.密切关注渔船出海动态，加强航次安全风险研判，科学制定航行计划和防碰撞措施，尽可能使用公共航路航行，注意避开渔船集中出港交通流。
2.进入渔区前，对船舶“四机一炉”、雷达、AIS、VHF及航行信号灯进行全面检查和测试，确保工作状况良好、即时可用。
3.进入渔船密集区域航行时，驾驶台至少保持两人值班瞭望，并将自动舵调整为手动舵，利用视觉、听觉、雷达、电子海图等一切手段保持正规瞭望，若环境许可，尽可能保持1海里以上距离通过。
4.能见度不良或夜间航行时，保持安全航速航行，强化驾驶台值班，船长针对夜间渔区航行签发夜航命令。
5.船长需组织全体船员加强《中国沿海防范商渔船碰撞事故指引》、浙江沿海公告航路等资料学习。
渔船请注意
1.合理安排作业水域，远离沿海习惯航路和公共航路锚泊作业，避免从商船船艏盲区近距离通过，不要抢越商船船头。
2.按规则显示船舶号灯号型，在航行、锚泊、作业时特别是拖网作业时，确保正确显示。
3.始终守听VHF电台，特别守听16频道，做到时刻与商船沟通联系，以便进行协调避让。
4.始终开启并正确使用AIS、北斗、雷达等设备，杜绝关闭AIS开展非法捕捞的不安全行为。
5.始终保持连续值班瞭望，严禁“睡岗”，关注周围船舶特别是商船动态。
如发生或发现水上交通事故，请立即拨打全国统一水上遇险求救电话：12395。
来源：台州文旅、浙江发布
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