辽宁
中医常说“夏吃瓜”。那么，在众多瓜类中，要说最适合伏天吃的，就是“这种瓜”！
它不仅能起到除湿，消暑的作用，改善脾虚湿盛引发的水肿、身体困重、大便黏腻；清散体表暑热，缓解暑天燥热、口渴心烦；还能安神除烦，缓解痰火扰神引发的烦躁失眠、心神不宁等症！
——这就是冬瓜！
《本草纲目》记载冬瓜“利水，消痰，清热，解毒”
《名医别录》将冬瓜列为“白瓜”，明确其“主除烦”的功效
因此，想要在这湿热伏天舒适度过的朋友，千万别错过冬瓜！不管是湿气重，有暑热，还是烦闷失眠的朋友，都可以用冬瓜来调理身体。
今天，百草君分享给大家冬瓜的三种食用方法，帮你除湿，消暑，安神！
伏天养生瓜
除湿，消暑，安神
一 除湿
适合表现为身体闷热出油、湿疹、口臭、尿黄、易上火，伴随身体浮肿、小便短赤、舌苔黄腻的人群。
《名医别录》记载冬瓜“主治小腹水胀，利小便止渴”。冬瓜能通利水道、排出体内湿浊，可以改善湿邪引发的水肿、小便不利。
《神农本草经》也提及冬瓜“久服轻身”。这里的“轻身”就表示冬瓜能通过排出多余水湿的作用，消解湿浊堆积带来的身体困重、虚胖问题。
食疗推荐：冬瓜薏米排骨汤
冬瓜切块，搭配薏米、赤小豆、排骨同炖1小时，加少量盐调味，健脾利湿，适合湿热重、易疲劳的人群。
二 消暑
适合表现为体表发烫、大量出汗、口渴难耐，伴随小便黄少、心烦意乱、胃口差的人群。
《日华子本草》记载冬瓜“除烦，消热去火，切摩痱子”。表明冬瓜能清解暑热、消解暑天烦热，外用还可以缓解暑热引发的皮肤痱子。
《本草纲目》记载冬瓜“解毒消渴、止烦闷”。夏天食用冬瓜还能快速缓解暑热耗津带来的口渴、心胸烦闷。
食疗推荐：柠檬冬瓜茶
冬瓜切块煮软后榨汁，加柠檬片和少量蜂蜜，冷藏后代替冷饮，能缓解暑热引发的不适。
三 安神
适合表现为心烦辗转难眠、燥热难眠、手心脚心发热等情况。
《温病条辨》附方记载，冬瓜可清化体内痰火，消解痰热扰神引发的烦躁不宁。冬瓜对失眠的作用在于安神，适配于暑天痰火上扰导致的失眠多梦。
食疗推荐：冬瓜百合莲子汤
冬瓜200g切片，搭配鲜百合30g、带心莲子20g，慢炖30分钟，睡前1-2小时温服一小碗，能清心除烦，改善痰热扰神引发的失眠。
参考文献：
[1]佘自强. "夏天常吃冬瓜荷叶薏米排骨汤." #i{百姓生活} 7(2011):1.
[2]郑延芬. "夏季多吃冬瓜好." #i{养生大世界：A版} 8(2008):1.
[3]笛子. "冬瓜夏食 消暑祛湿." {饮食科学} 6(2015):2.
[4]刘天一. "特种蔬菜--节瓜." #i{四川农业科技} 000.008(2002):14.
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