赵一鸣被曝64元牛肉干复称仅17元，商家：已道歉、协商赔偿，顾客不依不饶！其投诉量仅次于好想来，居量贩零食店Top2

近日，河北沧州消费者在赵一鸣零食门店选购4块牛肉干，结账时发现4块牛肉干0.299kg竟要64.58元，复称后是0.08kg17.29元，且小票上的商品均多算了分量。门店负责人回应称，监控显示店员操作合规、电子秤检定无异常，问题归因于收银系统识别故障，已向消费者道歉，并协商3倍赔偿，但消费者“不依不饶要投诉”。相关话题迅速登上微博热搜。

记者搜索第三方投诉平台案例可见，赵一鸣门店计价错误并非孤例：

2026年7月31日，浙江开化金女士购买两条嚼绊厚酸奶条，店员录入三条结算，多收一份商品费用；同年7月22日，广东惠州消费者选购海苔薄脆饼干，店员错按高价盐津铺子薯片计价，出现品类录错乱收费情况。投诉后，品牌均已做退款、解释处理。

网友评论

据报道，针对量贩零食计量乱象，安徽蚌埠、浙江象山等地市监局已于2026年7月开展专项检查，核验门店电子计价秤强制检定标识、铅封与计量精度；此前安徽含山县监管部门曾对赵一鸣门店使用未经检定计量器具作出行政处罚。《消费者权益保护法》明确规定，计量欺诈消费者可主张退一赔三；系统故障、员工疏漏不能免除门店经营管理责任。

“渠道限定款”隐形涨价

除称重错算外，媒体此前深度调查曝光行业套路——推出零食渠道限定款商品，通过缩减净含量制造低价错觉，折算单位克重单价反而高于传统商超。

据大江新闻报道，记者实地比价量贩零食店和普通超市，清晰反映其中猫腻：

康师傅冰红茶零食店专供468ml售价2.2元，商超常规500ml售价3元，每毫升单价零食店高出6.8%；乐事薯片量贩渠道35克2.8元，商超40克3元，每克贵6.7%；此外，奥利奥、好丽友薯愿等大众零食，渠道款分别从97g、104g缩减至77.6g、88g，外包装仅小字标注渠道专供字样，消费者极易忽略净含量差异。

左为超市购买，右为零食店购买

门店工作人员对此直言不讳：渠道限定商品仅减少净含量，配料、配方无改动；而品牌官方客服面对规格差异问询，均推诿至线下门店解释，回避正面答复。

看似更低的单件售价，实则是厂商与零食连锁联合打造的“隐形涨价”套路，消解量贩模式供应链直供的价格优势。

好想来、赵一鸣零食

居行业投诉榜Top2

消费保平台2023-2026年6月统计数据显示，量贩零食相关投诉累计3764件，涉及消费金额138.2万元，投诉解决率为55.45%。

从投诉品牌看，好想来以1165件投诉量位居量贩零食店首位，解决率为57.42%；赵一鸣零食投诉量1067件紧随其后，但解决率高达82.57%，在头部品牌中表现最为突出。

注：通常入驻消费保平台的企业对投诉响应更积极，因此解决率也更高。

据统计，量贩零食店的相关投诉主要集中在商品质量、服务问题以及经济纠纷等问题上，占比分别为47.12%、20.99%和14.58%。质量问题几乎占据大半。

记者在消费保平台搜索“好想来”，投诉涉及门店大量食品质量问题投诉，包括面包出现蚯蚓、豆干混蝇蛆、山楂内含毛发、拉丝曲奇霉变等，暴露行业品控短板。

极速扩张下规模与管理失衡

公开资料显示，赵一鸣零食隶属于港股上市企业鸣鸣很忙（01768.HK），2023年11月零食很忙与赵一鸣完成战略合并，依靠加盟模式实现全国门店极速铺开。

截至2025年末，集团旗下赵一鸣、零食很忙门店合计21948家，自营仅21家，加盟店占比99.9%；门店覆盖全国30个省份，75%县级市场完成布局，约60%门店落地县城、乡镇下沉市场；2026年7月签约门店总量突破3万家，行业门店规模第一。

3月31日，鸣鸣很忙发布2025年度业绩公告显示，全年GMV 935.69亿元，同比增长68.5%；营业收入661.70亿元，同比增长68.2%；经调整净利润26.92亿元，同比暴涨194.9%，毛利率提升至9.8%。营收增长高度依赖门店数量扩张，单店年均营收小幅下滑，加盟模式下总部对全国门店标准化管控难度持续加大。

超99%加盟门店分散运营，总部统一供应链，但称重设备管理、员工收银培训、食品仓储品控权责多下放加盟商。海量门店快速开业后，人员流动大、岗前培训不足，直接催生频繁错称、录错商品、储存不当等消费问题。

高速扩张不能以牺牲消费权益、品控管理为代价，量贩零食行业亟需通过标准化管控与透明化定价重建消费者信任。

【声明：以上所有数据均来源于消费保平台，仅代表企业在消费保平台的投诉解决情况，不代表其他平台或企业总体投诉解决情况。】

文丨子不语

数据支持丨诺蕾琴雨

部分内容综合自搜狐千里眼、大江新闻、鸣鸣很忙财报