4块牛肉干称出64元，复称后只值17元？赵一鸣总部回应耐人寻味

谁能想到，买四块牛肉干能吃出快五十块的差价？河北沧州有消费者在赵一鸣零食门店买散装零食，结账小票明明白白写着四块牛肉干近0.3公斤，收了六十四块多。顾客回家闲着没事复称了一下，直接整懵，实际才80克，换算下来也就十七块多，差了快四倍重量，差价都能再买一包小零食了。

这事还真不是单一块牛肉干出问题，消费者翻完整张小票发现，好几样散装称重的商品，重量全都是往高了凑。这可不是手抖输错个位数就能糊弄过去的，换谁心里不得发毛。

涉事门店负责人最先回应，说监控没问题，秤也没问题，不知道系统为啥识别出问题。这话听着就像是万能甩锅话术，怎么品都不对味。

这么大的连锁零食品牌，卖散装货最基础的就是秤准，连这点都做不到，平时喊的让利消费者，不就成了空口号。

再把账算得明明白白，四块牛肉干，系统显示0.299公斤，收费64.58元，实际复称只有0.08公斤，对应价格才17.29元。前后差了219克，差价四十七块多，重量差了快四倍。

同一个店同一份货，前脚付完钱后脚就露馅，这说出去谁能甘心认下是失误。后来赵一鸣总部出来给说法，说可能是店员操作失误。这不就是圈内出事先甩锅的老剧本嘛，一点新意都没有。

我就纳闷了，怎么操作失误还能好几样商品一起错，误差还全都是往多了算，这么巧的事，比中五块钱彩票都难吧。

咱们普通人去买散装零食，谁会随身带个秤当场复称，收银台屏幕跳出多少就是多少，根本没功夫挨个核对。散装称重这回事，说白了就是商家赚信任，消费者图方便，你秤不准，攒了多久的好感一下就清零。

这事真正吓人的，根本不是这四五十块钱，是赵一鸣都做成全国三万多家门店的零食巨头了，怎么最基础的称准重量，隔三差五就出问题。

真要是就沧州这一家出事，说管理疏漏我还能说服自己接受，可往前翻一翻公开信息，类似的事真不是一回两回。

2023年广西百色那坡县就有赵一鸣门店，因为用未经检定的秤被查，2024年安徽含山又因为同样的问题吃了行政处罚。就在上个月，还有消费者爆料，买标称103克的坚果，回家复称只有40.7克。

这才刚过去多久，又出同样的事，这么多不同时间不同地点的巧合，要是还能用偶发失误搪塞，那企业的管理下限也太低了点。

说白了这真不是秤准不准的问题，是做品牌的心正不正的问题。现在整个量贩零食渠道都在疯扩店，疯狂打价格战规模战，为了把表面价格压下去，各路花招都出来了。

不少品牌搞所谓特供款，包装看着和平时卖的差不多，克重悄悄缩水，消费者看着一袋很便宜，算下来每克的价格反而更贵，这不就是明着玩套路戏弄人。

用看似实惠的假象，掩盖缺斤短两的真相，说难听点和明抢有啥区别。这次赵一鸣的回应，更是教科书级别的推诿，门店说秤没问题，总部说可能操作失误，锅全甩给一线员工和系统，半点儿自己的问题都不认。

按法律规定说的明明白白，缺斤短两就是明确的计量违法行为，要是认定成欺诈，消费者完全可以主张退一赔三，保底还得五百块。

商家说的整单三倍赔偿，和法律规定的退一赔三根本不是一回事，前者是商家自己说了算的和解方案，后者是法律给消费更离谱的是，涉事门店居然还嫌顾客不依不饶，我听到这话都气笑了。什么时候消费者维护自己合法权益，反倒成了无理取闹？

者的权利，根本容不得讨价还价。商家犯了错不反省，反倒倒打一耙，说白了就是骨子里根本没把消费者权益当回事。要是每个被坑的消费者都选择忍气吞声，这缺斤短两的毛病，恐怕一辈子都治不好。

现在不少业内朋友都在说，量贩零食已经陷入低质量内卷的怪圈，这种歪风刹不住，最后透支的是整个行业的信用。

好在监管层已经注意到这个问题了，就在上个月，安徽蚌埠、浙江象山等地的市场监管部门，已经对赵一鸣等量贩零食品牌开展计量专项检查，挨个核验秤具的铅封和示值误差。

这也能说明，鬼秤问题在这个行业早就不是什么秘密，是需要专门整治的公开隐患了。往前倒几年，火锅店鸭肠缩水、海鲜市场绑粗绳卖蟹，本质上都是在秤上玩猫腻，那些玩花样的商家，最后不都被消费者用脚投票淘汰了。

赵一鸣坐拥几万门店的流量，更该懂水能载舟亦能覆舟的道理。一杆秤，称的是牛肉干的分量，量的是品牌的人心。

如果连几块牛肉干的重量，都得消费者带回家复称才能纠错，那品牌的诚信度，也就跟这虚标的重量一样，轻飘飘不值钱。

谁也不想本来抱着薅羊毛的快乐买一大袋，最后反倒收获一肚子气。现在当地市场监管已经介入调查，我们就等着看一个明明白白的交代。

参考资料：澎湃新闻 赵一鸣零食缺斤短两事件调查；光明网 量贩零食行业计量问题整治观察