内部信曝光！旺旺董事长罕见认错：今天的苦果，全是我们自己做的

从小吃到大的国民零食旺旺，突然曝出大新闻你知道吗？2026年8月，一封内部信直接把旺旺推上了热搜第一，谁也没想到，做了几十年生意的大佬，居然当着全体员工把锅全揽在自己身上。

他说现在的业绩困境，全是自己这边的问题，不怪大环境不怪市场，这番操作直接惊呆了一众看客。可这事儿背后藏的问题，比认错本身要值得聊多了。

发这封信的，是旺旺创始人兼董事长蔡衍明。这位向来对外说话都稳扎稳打，很少放狠话的企业大佬，这次直接把2026财年一季度的业绩失速，定性成了重大经营危机。

他说今天吃到的苦果，都是过去几年团队因循怠惰，没能及时调整整改攒下来的，要反思先反思自己，别乱甩锅给外界。

这话真不是随便说说凑热度的，实打实的业绩数据就摆在台面上。早在7月下旬，中国旺旺就提前发了盈利预警，数据戳得人眼睛疼。

2026财年一季度，集团收益同比降了大约6%，权益持有人应占利润直接大降38%，收益才掉6个点，利润直接没了将近四成。

利润跌得比营收多这么多，信号真的很不好看，说白了就是成本没压住，原本的利润空间被挤得几乎没剩多少。官方给出旺旺的核心渠道其实早就开始松动了。传统批发加现代渠道占了总营收将近七成，已经连续两年保持高个位数下滑，今年一季度传统批发直接掉到了双位数衰退。

的三个原因，也直戳痛点：传统批发渠道更麻烦的是，经销商因为赚不到钱正在陆续退出，还有人干脆亏钱清货直接跑路，渠道的根基已经晃了。

收益双位数下降、营业费用高单位数增长费用端也一直在不停膨胀。2025财年旺旺的分销成本涨了将近17%，行政开支涨了超过11%，两项加起来快七十亿元。之前推事业部改革和砸营销把费用推了上去，到现在还没看到对应的回报。

、原材料成本上涨往前倒一年，2025财年旺旺的营收倒是创了新高，差不多有244亿元。可净利润才38亿出头，反而跌了超过一成，净利率从18%下滑到了不到16%，等于卖得更多了，赚得反而更少了。

旺旺已经连续两年出现营收和利润不同步增长的情况，今年一季度的暴跌，就是长期攒下来的问题集中爆发了。

蔡衍明自己在信里也点破了核心问题，靠着几只拳头产品过了近30年的舒服日子，一直没能创新求变，躺平躺惯了。

这几只拳头产品大家都熟，旺仔牛奶、雪饼、仙贝，确实让旺旺躺赢了太多年。旺仔牛奶是旺旺目前唯一的百亿级大单品，占总营收将近一半。2025财年乳品及饮料类营收123.42亿元，可旺仔牛奶本身的收益还同比下滑了0.3%。

旺旺不是没推过新品，儿童纯牛奶、优酪乳、香蕉牛奶这些都上过市，可目前新品收益占旺仔牛奶的比重只有中个位数，根本撑不起增长。

米果类的增长也基本停滞了。以旺旺仙贝为代表的米果产品2025财年收入59.36亿元，同比仅增长0.5%，雪饼仙贝早就碰到增长天花板了。

唯一能看的就是休闲食品板块，2025财年收入59.15亿元，同比增长10.4%。增长主要来自量贩零食渠道和冰品热销，可量贩渠道议价能力太强，走量不赚钱，说白了就是赚个吆喝。

2025财年冬季大礼包销售不及预期，可有个细节特别耐人寻味，融入了奶龙IP和生肖主题的膨化食品大礼包，靠着新颖包装和不错的性价比，反而卖得特别好。

这个细节其实说明白了，消费者根本没抛弃旺旺，大家抛弃的是旺旺一成不变的老面孔，情怀还在，产品跟不上需求了。

蔡衍明信里也说，最近几年市场发生了巨变，和经销商客户的合作方法这么多年没能与时俱进，才造成客户流失，做旺旺产品的利润一年比一年低。

现在整个渠道生态都在剧烈洗牌，传统大卖场的客流一直在萎缩，零食量贩店虽然带来了增量，可高周转低毛利的特性，硬生生把厂商的利润空间压得特别小。旺旺用了几十年的深度分销模式，放在新的渠道格局里，确实显得笨重又迟钝。

内部信曝光之后，相关话题直接冲上热搜第一，好几个相关话题跟着上榜，评论区的画风出奇一致，大家都在对着旺旺喊话减糖。

网友对旺旺的情怀一点没少，到处都是“希望旺旺挺住”“不要倒闭”的声音，可喊得最多的就是“旺仔牛奶太甜了”“不符合现在健康需求”“不敢给孩子喝”，清一色催着减糖。

长沙晚报之前的评论就说得特别扎心，一个利润暴跌38%的企业，董事长亲笔写下重大经营危机，同期消费者呼声最高的诉求就是减糖，结果整封内部信里，居然半个字都没回应这件事。

敢认错是一回事，能拿出解决办法又是另一回事，认错摆的是态度，解决问题靠的是能力。蔡衍明在信里说危机往往就是改变的开始，可低糖版旺仔什么时候上，经销商的利润分配怎么调整，这些大家最关心的问题，信里半个准信都没有。

8月15日晚间，蔡衍明的二儿子，旺旺集团首席营运官蔡旺家在微博回应了这件事。他说感谢大家对旺旺的支持，父亲一直都强调消费者就是衣食父母，大家提的建议我们都铭记在心。

话算是接住了，可网友要的不是一句“铭记在心”，要的是产品真的做出改变，光说不练可不行。蔡衍明在信里对员工提了三条要求，该节省的一定要当自己家的钱来省，没有产出没有功劳的人都会被淘汰，面对变了的市场，新的业务做法要勇敢尝试。

话说得够狠，可裁掉几个混日子的干部是一回事，真正打破一套用了三十年的经营惯性，又是另一回事。旺旺现在缺的可能不是几个新产品，而是一整套跟不上时代的打法，得全部重新捋一遍。

旺旺也不是完全没动作，2025财年重新按产品设立了事业部，增加了新品推广和渠道投入。2026年7月，旺旺年产5000吨的糖果生产项目在湖北仙桃开工，总投资1.2亿元，旺旺食品还在淮安推进增资扩产项目。

可这些都只是战术层面的小修小补。产品老化、渠道失灵、组织臃肿，哪一个战略层面的问题，都不是发一封内部信就能解决的。

蔡衍明今年67岁，19岁就赔掉一个亿，后来靠米果起家，把一个小品牌做成了国民零食巨头。这种级别的人物，本来就很少轻易服软。

可这次他不仅服软了，还当着全体员工的面把问题都揽到自己身上。在一堆老板都拿“深表遗憾”“敬请谅解”当公关模板的当下，敢自曝家丑不甩锅大环境，确实少见。

可商场从来不看态度，只看结果，情怀能让大家买一次单，不可能一直买，复购还是要靠真东西说话。

这封信最值得琢磨的地方，其实不是蔡衍明认错了，而是他早在几年前就料到了今天这个局面，料到了却什么都没做，一直拖到问题爆发才站出来。这才是最要命的地方。

蔡衍明信里说每次的危机都是改变的契机，现在契机已经到了，改变什么时候能来呢？蔡旺家回应的时候说了一句“旺旺人勇者无惧，强者无敌，不断尝新，自强不息”。

口号喊得足够响亮，可一个喊着“不断尝新”的品牌，不该让消费者喊了三十年减糖，还喝不到一口符合健康需求的旺仔牛奶。今天的苦果是自己种的，明天能结出什么样的果子，全看旺旺接下来怎么种了。

参考资料：长沙晚报 旺旺董事长内部信认错事件评论