脸色暗黄长斑？别乱抹护肤！7种天然护肝菜，从根上把气色吃回来

推荐语：脸色暗黄长斑？别乱抹护肤！7种天然护肝菜，从根上把气色吃回来

照镜子发现颧骨和太阳穴不知什么时候爬上了淡淡的斑点。明明没吃多少，肚子却胀得难受。晚上躺在床上翻来覆去睡不着，好不容易睡着了又是一堆乱七八糟的梦。动不动就想发火，胸口堵得慌。
如果你全中，问题不在脸上，在肝上。

这不是你一个人的困扰。我身边好几个朋友，三十出头，脸上斑点越来越多，美容院跑得比食堂还勤，几千块的美白精华用了一瓶又一瓶，斑点纹丝不动，甚至越来越深。有个做激光的，半年后斑点又回来了，比之前还深。
为什么？因为问题压根不在皮肤表面。
一、你的斑，是肝在“求救
在中医看来，肝主疏泄，负责调畅全身的气机。它就像身体里的“交通长”，指挥着气血津液的运行。
当你长期情志不遂、精神抑郁，或者工作压力太大、情绪长期紧绷，肝的疏泄功能就会出问题，气机郁滞。这就是“肝郁气滞”。
肝郁了会怎样？
第一，睡不着。 肝郁进而化火，肝火扰乱心神，就会引起失眠。表现为难以入睡，即使入睡也多梦易惊。很多人一生气就口干口苦、失眠多梦，就是肝郁化火的表现。
第二，长斑。 气为血之帅，气行则血行。气滞时间长了，血液运行也会受阻，最终形成“血瘀”。瘀血阻滞面部经脉，面部失于濡养，日久就生斑。

所以中医认为，肝郁是色斑最重要的诱因。如果斑点集中在额头两侧和太阳穴，往往提示肝胆功能失调、肝郁气滞。鼻梁中部对应肝胆反射区，此处长斑多与肝气郁结、压力过大有关。
说白了——脸上的斑，是肝在跟你喊救命。
二、那怎么办？别急着买祛斑霜，先把肝顺了
中医讲“青色入肝”。应季的绿色蔬菜有助于疏肝理气、清肝泻火。
今天给你整理了7种天然护肝菜，都是菜市场随手能买到的，做法也不复杂。关键是——吃对了，比抹什么都管用。

第一种：芹菜——清肝火、平肝阳、安神助眠
春天肝气旺盛，容易导致肝阳上亢，出现口干、头晕、失眠等问题。芹菜味甘苦而性凉，有清热解毒生津的功效。能清热平肝、祛风安神，对肝火旺引起的失眠尤其对症。
怎么吃： 芹菜炒百合是最经典的搭配。芹菜切段，百合掰开洗净，热锅少油快炒，出锅前撒一点盐。清爽脆嫩，吃完嗓子都舒服。芹菜叶也别扔——芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C是茎的13倍。凉拌、煮汤都行。

第二种：茼蒿——“皇帝菜”，行肝气、安心神
茼蒿又叫“皇帝菜”。《滇南本草》记载它能“行肝气”。孙思邈在《千金食治》中说它“安心气，养脾胃，消痰饮”。它入心经，能安心神。芬芳的气味可以消痰开郁、醒脑安神。
怎么吃： 清炒茼蒿最简单——热锅少油，蒜末爆香，茼蒿下锅大火快炒，变软就出锅。别炒太久，保持清脆口感。也可以用来涮火锅，几秒钟就熟，满嘴清香。

第三种：黄花菜——“忘忧草”，疏肝解郁、安神助眠
黄花菜，古人管它叫“忘忧草”。中医认为它性凉，味甘、微苦，具有养血平肝、止血除烦、清利湿热的核心功效。现代研究印证了它的“忘忧”实力——黄花菜中含有五羟色胺，能帮我们舒缓情绪、愉悦心情。肝火旺的人吃点黄花菜，可以平静心气、降燥泄火。
怎么吃： 干黄花菜提前泡发，洗净后焯水。可以凉拌——加蒜末、醋、生抽、香油拌匀。也可以炒鸡蛋。记得鲜黄花菜含有秋水仙碱，一定要焯熟再吃，别生食。

第四种：菠菜——滋阴平肝，肝气不舒的“解药”
菠菜性甘凉，有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效。对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等，有较好辅助疗效。对肝气不舒也有辅助治疗效果。
怎么吃： 菠菜焯水（去掉草酸）后凉拌，或者蒜蓉清炒。注意菠菜含草酸较高，焯一下再吃更健康。
第五种：荠菜——“护生草”，清肝调脾、平肝明目

荠菜有“护生草”的美誉。中医认为它性味甘凉，有清肝明目、和中益胃的功效，可以疏肝理气，消水肿而不伤脾胃。它清肝调脾，平肝火、降血压，祛的就是肝经湿热。
怎么吃： 荠菜馄饨、荠菜饺子，是春天最经典的味道。也可以焯水后凉拌，或者煮荠菜豆腐汤，清淡鲜美。
第六种：韭菜——“肝之菜”，疏调肝气、温阳助升发

李时珍在《本草纲目》里称韭菜为“肝之菜”。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增强消化功能。春天食用韭菜，有助于肝气疏泄与升发。
怎么吃： 韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、韭菜炒河虾。春天的韭菜最嫩最香，过了季节就老了——“春食韭则香，夏食韭则臭”。
第七种：枸杞叶——“天精草”，清肝热

李时珍在《本草纲目》里把枸杞叶叫做“天精草”。它味苦中带甘而性微凉，有清肝热、养肝阴的作用。既能滋补肝肾，又能清肝明目。春天吃它补而不燥。
怎么吃： 枸杞叶猪肝汤是最经典的搭配——猪肝养血补肝，枸杞叶清肝热，一清一补。也可以枸杞叶滚瘦肉汤，清甜鲜美。