广东
近日
话题# 榴莲价格崩了
引发网友热议
部分榴莲售价降至19.9元一斤
批发价跌破15元
而有些榴莲品种
价格甚至从100多元跌到14元
阳江日报资料图
榴莲为什么大降价？
怎样才能选到好吃优质的榴莲？
多重利好叠加
今年榴莲新鲜又便宜
此前榴莲价格为何高？
这源于榴莲苛刻的储运条件
常温下保鲜期较短
对运输时效、温控和转运流程
要求极高
在全铁冷链班列落地前，榴莲主要依靠海运、跨境公路运输，从东南亚运到国内往往耗时5至7天，中转环节繁杂，果品损耗率最高可达30%。高昂的物流与损耗成本层层叠加，最终推高了售价。
如今
榴莲市场呈现量价双优的良好态势
离不开进口货源持续扩容
跨境物流通道迭代升级等
多重因素
这些数字的变化
最终都变成了咱们餐桌上
更新鲜、更实惠的选择
如何挑选“报恩”榴莲？
阳东区某超市销售员支招
首先看果型
优先选择圆润饱满
形状匀称的，出肉率更高
其次是闻气味
有浓郁榴莲香味的说明是好果
也可以轻摇榴莲
如果能感觉到果肉晃动
有轻微碰撞声
说明果肉成熟，已与果壳分离
榴莲虽然美味，但值得注意的是部分人群不宜多吃。据了解，榴莲含有的热量及糖分较高，肥胖人士宜少食，糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。同时，因为榴莲果肉黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，建议老年人和急性呼吸道疾病患者少吃或慢吃。
来源 | 阳江日报、央视一套、央视财经
编辑 | 周雅
校对 | 孙星准
审核 | 朱超鹏
终审 | 苏小琳
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