西藏
清晨，海拔4000米的风掠过西藏自治区日喀则市江孜县江嘎岗村。沙棘大棚里，苗圃工人扎西次仁蹲在苗床前，指尖拂过一株刚冒新芽的沙棘苗：“前些时候这些枝条还是光秃秃的‘柴火棍’，现在全冒芽了。”
棚外，数十万株扦插苗正舒展嫩叶。这抹高原新绿，见证着江孜沙棘从“沉睡资源”到“富民资产”的蜕变。
高原沙棘挂果，枝头金黄。徐驭尧摄
江孜坐拥近10万亩沙棘林，年产鲜果300吨。高海拔、无污染的生长环境，让这里的沙棘既是固土防风的“生态卫士”，也是浑身是宝的经济作物。但长期以来，它困在“卖苗木、卖鲜果”的初级阶段。
“过去一斤鲜果最多卖两块，还经常没人收。深加工跟不上，好东西变不成好收益。”西藏江孜瑞祥农业科技有限公司总经理张彬说。
转机来自上海援藏日喀则江孜工作小组的系统布局。江孜小组将沙棘列为重点帮扶产业，投入援藏资金打通“育苗—加工—品牌—销售—农文旅”全链条，推动产业从“原料输出”向“价值输出”跃升。
变化最先发生在育苗端。江嘎岗村的标准化扦插繁育基地里，山西来的林业专家手把手教村民选穗、扦插、控温，把“靠天吃饭”变成了标准化生产。如今基地年均出圃约50万株种苗，销往拉萨、日喀则、阿里等地，年产值150万元。
农业专家在江孜沙棘种植基地查看枝条长势。徐驭尧摄
更大的突破在深加工环节。依托上海援藏牵线，瑞祥公司搭上了上海科创资源的“快车”——与上海交通大学合作改良沙棘叶黄酮提纯工艺，纯度从60%跃升至92%，达到药用级标准；联合中国科学院上海药物研究所完成江孜沙棘功能性论证。2026年6月，水利部沙棘中心、国际沙棘协会及国内头部沙棘企业齐聚江孜召开学术交流会，现场签下产学研合作协议。这些“高原定制”技术成了江孜沙棘的“金名片”。
如今，100%沙棘原浆、复合果汁、沙棘可乐等产品陆续面世，瑞祥公司正计划与浦东张江医药企业洽谈沙棘叶黄酮供销合作，产业延伸的空间彻底打开。
产业红利正精准落进群众的口袋。育苗基地里，13名本地群众稳定务工，月均收入6000元；每年超2000人次的临时用工，让参与群众年均增收1万余元。与此同时，漫山沙棘林如同绿色屏障牢牢锁住高原水土，防风固沙的生态效能持续释放。
市场端的“沪藏通道”也越走越宽。江孜沙棘产品频频亮相上海对口地区特色商品展、上交会等平台，单次展会拿下百万元订单；依托“珠峰·申情”、抖音等电商渠道，高原沙棘正走进内地千家万户。
“以前担心果子卖不掉，现在订单追着产品跑。”张彬告诉记者，2026年以来江孜沙棘原浆电商复购率达37%，远高于往年同期。
江孜沙棘深加工产品亮相市场，从鲜果走向果汁、果汽等终端消费。徐驭尧摄
“以前沙棘林只是‘生态林’，现在变成了‘聚宝盆’。游客来了，果子卖了，我们的日子也跟着‘红’起来了。”村民普索郎的话，道出了当地群众的心声。
“江孜沙棘的未来，不止于‘卖得好’，更要‘叫得响’。”上海市第十一批援藏干部江孜小组组长、江孜县委常务副书记、政府常务副县长杨胜军表示，下一步将持续导入上海生物医药和高校研发资源，拓展沙棘保健品、护肤品等高附加值产品，深化与国际沙棘协会、中国沙棘协会合作，打造西藏高原沙棘产业示范标杆。
从两块钱一斤无人收，到复购率37%供不应求，江孜沙棘完成了从“野果子”到“金果子”的转身。依托上海援藏带来的资金、技术和市场渠道，当地群众腰包鼓了，高原生态好了，沙棘产业也真正立住了。
来源：人民网
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