浙江
近日，河北张家口康保县被曝部分大白菜装车前蘸取甲醛溶液保鲜，当天（22日）下午，康保县发布通报确认视频反映情况属实。
法律明确规定，农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等应当符合食品安全国家标准。甲醛作为一类致癌物，被严禁添加使用。
帮视频联系了曝光视频中涉及的甲醛溶液生产厂家。厂家表示，按规定该产品用于畜禽圈舍和环境消毒，严禁超范围使用。下一步会严格要求经销商按说明书销售。
业内人士表示，如果白菜采用正规的冷库预冷保鲜，成本会增加3至5分钱一斤。而甲醛溶液成本极为低廉，十斤甲醛原液足以蘸一万斤白菜，如果经过稀释，处理量会更大。
这不是“甲醛白菜”第一次进入公众视野。2012年山东青州“甲醛白菜”事件中，媒体报道称菜贩子算过账：一大壶约2.5升的甲醛溶液仅7块钱，一车10吨白菜用半壶就够了。
十几年来，极低的违法成本与巨大的运输损耗之间的矛盾，让一些人始终铤而走险。
人民日报对此发表评论：收购商为了一己私利，用甲醛“保鲜”白菜，性质恶劣，荒唐至极。
目前，警方已对“甲醛白菜”立案调查，案由是涉嫌销售有毒、有害食品。刑法规定，在食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，一般情形处五年以下有期徒刑，并处罚金。
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