在AIIC酒业创新展，“喝一杯”的时间能谈成多少生意？

• 行业竞争加剧，高效、精准的连接正成为重要能力。来到AIIC酒业创新展，企业不必只是被动等待客户上门，而是可以边品鉴、边洽谈，在现场寻找适合自己的合作伙伴。

文｜唐洪涛

存量竞争时代，酒业展会的价值正在被重新定义。

从业者不再热衷于奔赴全国各地参展，也不再满足于摆几块展板、守一方展位，被动等待客商上门。行业需要的，是一场能看懂产品、谈成合作、找到伙伴的高效产业展会。

已连续举办5届的AIIC酒业创新展，正回应这一行业需求，并持续凸显平台价值。它尝试打破传统展会展示与洽谈相互割裂的模式，以“边品鉴、边洽谈”的参展体验为特色，突出“参展即对接”的定位，为酒类企业搭建全产业链优质资源的对接通道。

9月28日至10月2日，随着AIIC2026酒业创新与投资大会在“中国白酒原酒之乡”四川邛崃开幕，AIIC酒业创新展将融入川酒产区特色，并联动AIIC新酒饮音乐节暨第二届邛崃国际美酒季、2026成都第二届“村糖会”等活动，为展商与观众带来更丰富的参展体验。

重体验、重对接、快落地

重构参展对接逻辑

针对传统酒展静态陈列体验弱、品鉴洽谈场地割裂、精准对接效率低、落地合作有限等痛点，AIIC酒业创新展将产品品鉴、现场体验、商务洽谈和资源对接四个环节融为一体，形成“重体验、重对接、快落地”的模式，推动展示、体验与合作洽谈相互衔接。

重体验：观众无需辗转多个会场赶场，在展区内就能手捧一杯酒，细细品评风味特点；对产品产生兴趣后，可以直接开启深入的商务沟通，全程无需额外奔波。

重对接：参展企业可以向到场的产区代表、全国经销商、流通企业、投资机构和产业链服务商直观展示创新产品、标杆案例与前沿技术，推动供需双方直接面对面交流，减少中间环节损耗。

快落地：供需双方可以现场交换各自的合作需求、直接磋商合作条件，将真实的产品体验转化为商务沟通的起点，使交流更直观、洽谈更高效，缩短从初步接触到形成合作意向的链路。

链接多元产业伙伴

拓展合作空间

依托#AIIC2026 “会、节、赛、基金”四位一体的平台资源，AIIC酒业创新展将汇聚酒类生产企业、核心产区、流通渠道、投资机构、供应链服务商和新消费品牌等专业嘉宾，为展商搭建四类合作通道，拓展商业机会。

对接渠道伙伴，拓展市场通路：来自各地的经销商、连锁商超、线上渠道和MCN机构将汇聚现场，展商与客商可以围绕代理、分销、渠道共建展开洽谈，寻找市场增量机会。

对接产区与供应链，夯实产业基础：依托“中国白酒原酒之乡”邛崃的产业基础，展会将聚集川酒“金花”“小金花”企业及各类供应链主体，推动原酒供应、包装设计、OEM定制、文旅共建等供需合作。来自不同产区的企业也可以探讨产销联动、共建展销中心、常态化互访等合作模式。

对接资本力量，激活创新动能：2022年，AIIC酒业创新与投资大会推出酒业创新产业投资基金，也是国内首支酒业创投基金；今年，众多关注酒类产业的投资机构即将再聚#AIIC2026，在品鉴产品、了解商业模式的同时寻找创新项目。企业可以现场介绍创新案例与发展规划，推动项目与资本直接对话，为后续发展争取支持。

对接跨界资源，拓展消费场景：除酒业上下游参与者外，文旅、餐饮、新媒体等领域的从业者也将汇聚现场。企业可以围绕场景创新、品牌联名和内容传播充分交流、碰撞思路，跳出固有赛道的局限，寻找跨界合作与新的增量机会。

不同于普通展会逛展结束后再寻找合作机会的模式，AIIC酒业创新展把洽谈环节嵌入观展和品鉴过程。以一杯酒为媒介，以产品体验为共同语言，整个展区都可以成为开放的洽谈空间。

展商不必只依靠宣传单页介绍产品，客商也不再仅凭书面资料作出判断。酒体品质、产品风格和创新模式可以现场体验，合作洽谈由此展开，推动产品体验与商务沟通有效衔接。

AIIC酒业创新展不仅是产品展示窗口，也致力于打造完整的产业对接闭环。除展区展示、现场品鉴和商务洽谈等基础权益外，参展企业还可以参与大会论坛、产区考察、资源对接会、创新案例发布等系列活动，一站式兼顾品牌展示、行业学习与资源对接等多重需求。

室内产业展区面向B端专业客商，室外新酒饮市集、美酒季和“村糖会”则连接C端消费市场。企业既可以开展招商合作，也能收集一线市场反馈，兼顾产业端对接与消费端验证。

行业竞争加剧，高效、精准的连接正成为重要能力。在AIIC酒业创新展，企业不必只是被动等待客户上门，而是可以边品鉴、边洽谈，在现场寻找适合自己的合作伙伴。

9月28日相约#AIIC2026，期待各方在交流与对接中，寻找新的合作机会。