山东
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为贯彻《食品安全法》，推进基层食品安全与营养健康工作，8月21日，全市卫生健康系统基层食品安全工作会议暨食品安全风险监测技术培训班顺利举办。各医疗机构食源性疾病监测科室负责人及业务骨干、HCH分工负责人及相关人员共60余人参训。
本次活动创新采用“培训+演练”模式，培训后专门组织校园食源性疾病暴发事件桌面推演。推演紧扣实战场景、贴合基层实际，检验了食品安全应急预案的科学性和可操作性，有效提升相关单位快速处置与多部门联动协作能力。
下一步，我市将持续强化食品安全监测与应急能力建设，常态化开展培训演练，精准排查化解风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。
供稿 | 综合监督科 薛忠臣
市疾控中心 董 静
投稿地址：fcjsx04@163.com
编辑审核： 肥城市卫生健康宣教中心
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