对话丨雀巢普瑞纳费一哥：珍致两大主食罐落子，加码渗透率仅15%的中国猫湿粮

本文为食品内参原创

作者丨佑木 编审丨橘子‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

近日，第28届亚洲宠物展在上海新国际博览中心开幕。同一天，雀巢普瑞纳旗下猫湿粮品牌珍致（Fancy Feast）在展台上摆出了两个新系列——意式红烩风味主食罐，以及嫩汁罐与厚汁罐。两者均按全价主食标准设计，含鱼油及烟酰胺、维生素B等40余种营养素，不添加着色剂与防腐剂。按欧睿信息咨询依据2025年全球猫湿粮零售额所做的统计，珍致位列全球第一。

雀巢2026年上半年财报显示，集团销售额431亿瑞士法郎，有机增长3.6%，其中宠物护理业务有机增长2.7%，其中猫粮为主要拉动力之一。在业务企稳之后，雀巢将布局策略进一步放在湿粮赛道。此次将珍致全球热销系列的两款主食罐引入中国市场，正是这一策略下的具体动作——两款新品猫湿粮主食罐即将上市。

展会期间，内参君与雀巢普瑞纳宠物食品大中华区业务负责人费一哥（François Gergaud）、雀巢普瑞纳中国市场宠物业务市场负责人杨艳玲（Amelia Yang）进行了一场近两小时的对话。

两个系列对应不同需求

从产品设计看，两个系列并非同一逻辑的延伸。

意式红烩系列的思路更接近人类餐食。开罐后肉块清晰可见，番茄、菠菜与奶酪构成复合风味与多层口感，宠主无需准备，也能端出一道有“菜品感”的餐食。

嫩汁罐与厚汁罐回到猫咪最熟悉的“肉块加汤汁”结构，区别在其工艺与质地。嫩汁罐以恒温慢煮保持肉块软嫩，贴合咬食与咀嚼的习惯；厚汁罐则以肉块在高温蒸煮中释放的肉汁蒸汽再行熬煮，汁水更为丰裕浓稠，指向偏爱舔食、进食节奏更慢的猫。同一餐里，爱咬肉的和爱舔汤的各有选择。

杨艳玲把这条产品线的起点归结为消费端的一个变化：宠主开始为仪式感付费。她援引《2026年中国宠物行业白皮书（消费报告）》调研，52.9%的猫主人会带猫外出，进入宠物友好公园、商场甚至餐厅。“周末想让自己吃一顿好的，也希望猫咪能吃一顿好的。”

她说，越来越多年轻宠主把猫视为共同生活的伙伴，开罐与喂食本身就是一次互动，而不只是一次投喂。

尼尔森IQ数据显示，截至2026年6月，湿粮销售额约占线上猫粮整体销售额的15%，而“618”期间，主营的天猫和抖音两个平台湿粮销售平均增长超过32%。与体量更大的干粮相比，这个数字意味着湿粮仍有较大渗透空间且正向好发展。

而在京东发布的2026年宠物“618”战报中，猫湿粮同比增长103%；星图数据监测的全网宠物食品“618”销售额为84亿元，较上年同期的75亿元继续扩容。在整体消费大盘增速放缓的背景下，猫湿粮是少数仍在跑结构性高增长的品类之一。

白皮书口径下，2025年中国城镇犬猫消费市场规模3126亿元，同比增长4.1%；其中猫消费1520亿元，增长5.2%，快于犬消费的3.2%。城镇犬猫数量1.26亿只，其中猫7289万只。白皮书预计到2028年，猫消费市场规模将达2184亿元，首次反超犬消费。猫、湿粮、高增速三条曲线在同一处交汇，也就不难理解普瑞纳为何在此刻加码。

再次回到中国的他

费一哥并不是第一次面对这个市场。1992年他第一次来到中国，此后1995年、2007年两度重返，如今是第三次回到中国市场。三十余年的间隔，让他对变化的感知带有明显的对照色彩。

“1992年物资还不十分充裕，人们认为养猫养狗意味着增加一张需要吃饭的嘴。”他回忆，当时养宠远非普遍现象。真正的转折发生在新一代年轻人成年之后——陪伴需求出现，宠物成为家庭成员，人宠关系的迭代随之提速。他补充说，东亚多个市场都在朝更紧密的方向演进，但中国的速度明显快于同类型市场。

第二个让他意外的是渠道。“中国线上渠道的发展速度是独一无二的。”少数市场的电商同样成长迅速，可需求升级与渠道演进叠加的节奏，他认为仍是中国最快。

至于“费一哥”这个中文名，来自他初到中国时的第一位中文老师——François Gergaud的法语发音接近中国南方口音里的“费一哥”，“一”取自他是老师遇到的第一位外国人，“哥”则有大哥之意，也指他是较早带着投资进入中国宠物市场的从业者之一。

过去一年重回中国后，他把工作重心聚焦在三件事上：更深入地理解市场和消费者，以便把普瑞纳全球的研发与产品设计能力对接本地需求；团队建设；以及合作伙伴关系。“宠物行业是一个完整的生态，没有任何一家企业能独自成长。”

近几年，本土玩家在主食罐和高端湿粮上成长极快，甚至在“主食湿粮”这一叙事上抢先占位。珍致在中国的壁垒，究竟是工艺专利、全球研发，还是本土化速度？

对此，杨艳玲认为，第一层是研发。珍致全球研发体系中有一位专职厨师Amanda，从料理视角提出食材搭配与质地方案，其背后是普瑞纳约500名科学家组成的科研体系，包含营养师、兽医与猫行为学专家，他们观察猫在舔、咬、嚼中的行为信号，反推质地、风味与原料用量。

此外，第二层是把配方落到产线上的先进工艺，确保工厂产出能够还原实验室里设定的状态。而第三层是质量稳定——天津工厂从原料入厂到成品交付共14道工序，每年开展超过3万次原料及包材检验、超过10万次工艺加工确认与成品放行检验，折合每天300余项。

她介绍，公司自2020年起布局高速全自动湿粮灌装线，2023年在天津引入高端湿粮生产线，湿粮车间从原料入线到成品打包最快200分钟，从半熟化到杀菌环节严格控制在1小时内。本地应用团队、产线与工艺能力结合，才具备按中国需求快速迭代的条件。

费一哥更愿意强调难以复制的那一部分。“哪种原料、什么用量比例，某种味道在什么临界点之上会显得过酸、过苦或过咸——这些只能靠长期观察。”他说，珍致在适口性上的积累是40年，放在普瑞纳整个体系里时间更长，专属工艺和适口性系统建立在此之上。“我们希望行业快速发展，同时也清楚，这些长期积累使我们相较许多市场参与者具有显著优势。”

据了解，2025年“618”期间，四大电商平台宠物食品TOP5品牌中除皇家外几乎均为本土品牌；乖宝宠物旗下弗列加特当期位列天猫全价湿粮及主食罐第一。而在外资一侧，通用磨坊旗下蓝挚（Blue Buffalo）已于2026年5月关闭中国线上旗舰店，入华五年后退出。跨国品牌在中国宠物食品市场的分化，已是既成事实。

只押已验证的安全技术

在这样的竞争强度下，普瑞纳的选择反而偏保守。

费一哥说，公司重点发展的是已被验证安全的两类技术——膨化技术与湿粮加工技术，二者都包含有效控制病原体的关键步骤；对于主要由人类食品潮流或短期风尚驱动、尚未在宠物食品领域得到验证的创新，则保持谨慎。

“普瑞纳有130多年经验，观察过多代宠物对不同营养方案的反应。风险在于，未经验证的趋势可能伤害动物，进而损害整个行业。”他强调，“我们面对的是生命，而不是时尚。”

这一取舍延伸到品牌矩阵上，形成两条主线。珍致面向希望强化人宠情感联结的消费者——他特别提到，目前中国猫湿粮市场以零食罐为主，零食罐对猫咪有吸引力，但为了更好的为猫提供均衡全面的营养，且兼顾猫对好吃美味的需求，主食湿粮的推广将是湿粮市场发展的重要趋势，也是珍致着重发力的方向。珍致提供的是既能让宠物和宠主获得愉悦体验、又具备全价均衡营养的湿粮解决方案；冠能则面向对科学营养与健康表现要求更高的宠主，覆盖处方粮、皮肤与消化等日常需求，以及幼龄阶段的免疫支持。

“市场教育不只是品牌传播，它始于内部团队建设。”费一哥说，中国线上线下渠道生态复杂，最重要的是建设一支了解中国年轻养宠人群、并能把科学营养知识转化为可理解内容的团队，每位员工都需要具备向客户和消费者传递正确营养知识的能力。

与此同步，销售方式正在从交易型转向咨询型——销售团队要从卖货、拿订单、谈价格，转向具备专业知识的营养顾问和服务顾问。

在行业层面，他提到普瑞纳曾为《中国宠物营养与喂养指南》等标准贡献营养研究知识与检测数据，并希望把这类知识进一步向公众与同业开放。“当前的信息环境非常拥挤，遗憾的是，市场上并非所有信息都足够可靠。”在他的表述里，企业的责任是让消费者接触到尽可能可靠的知识，而把最终选择权交还给消费者。

这一方向与行业正在形成的共识大体一致：竞争焦点已从卷原料、卷生产走向卷研发，并进一步走向卷用户需求的解决能力。

费一哥判断，未来五年在中国加速的将是两类创新：针对具体健康需求的解决方案，以及增强人宠情感联结的产品。落到团队上，则是AI应用、品牌建设、内容转化与创作三个能力方向。至于个人管理理念，他概括为一句：服务团队。“各方都应从发展中受益；当所有利益相关方都能受益时，行业才能真正成长。”