江苏
这段时间，“用剩菜剩饭来喂猪属于违法”这样的说法一下子就登上了热搜榜单，有很多朋友在看过这个消息之后，他们的心里都开始犯起了嘀咕：在农村地区，祖祖辈辈一直以来都是用家里吃剩下的饭去喂猪，难道到了现在，只是因为一个不留意，就要为此被罚上十几万吗?其实事实上，有很多短视频在传播这个事情的时候，都存在断章取义的情况，这就使得不少农户的心里产生了恐慌情绪，今天我就来和大家把这件事情好好地讲清楚。
依照《生态环境法典》里面的相关规定来看，这条禁令并不是采用一刀切的方式来禁止所有用剩饭喂猪的行为，法律所约束的对象是那些畜禽养殖场：这些养殖场是不可以把从餐馆、食堂收集来的，并且没有经过无害化处理的厨余泔水，直接拿去喂猪或者喂鸡鸭的，如果违反了这个规定，相关部门是可以责令其进行改正，还会对其处以十万元以下的罚款，如果情节比较严重的话，甚至还会责令其停业关闭。
普通的农村家庭，拿自己家里吃饭剩下的那些饭菜，去喂家里养的那几头猪或者一些鸡鸭，其实事实上，这种行为是完全合法的，并不在法律所禁止的范围之内，在网络上流传的“散户用剩饭喂猪最高会被罚百万”这样的说法，其实是属于过度解读了，与此同时，法律也明确地指出，如果违法行为的情节比较轻微，并且当事人能够及时进行改正，也没有造成危害后果的话，是可以不对其进行处罚的。
为什么会出台这样的一条规定?其实这背后关系到动物防疫以及食品安全这两个重要方面，那些没有经过处理的餐厨泔水，是非常容易携带病毒和病菌的，在历史上有不少非洲猪瘟疫情的发生，都和饲喂泔水有着密切的关系，一旦病毒出现扩散的情况，那么不仅仅是养殖场会蒙受巨大的损失，还会顺着食物链，间接对我们普通人的餐桌安全造成影响。
传统的养殖习惯是值得去理解的，但安全方面的底线是不可以忽视的，哪怕是自己家里的剩饭，也建议大家剔除掉里面的尖锐异物以及变质的食物，不要去投喂那些发霉变质的餐食，规模化的养殖更要严格地落实无害化处理措施，守住牲畜喂养方面的安全，这不仅是在保护畜禽，也是在守护公共卫生安全。
互动话题：在你的身边，现在还有用剩饭去喂养家禽家畜的情况存在吗?对于养殖喂养的安全问题，你有着怎样的看法?欢迎大家在评论区里一起聊一聊。
消息来源：人民日报
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