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一粒盐,读懂大清官商民博弈史

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自古以来,盐关系着国计民生,影响深远。一粒看似寻常的食盐,背后牵系着王朝财政命脉、朝堂官僚博弈、盐商利益纷争与底层百姓生计。

由中国大百科全书出版社出版的《摩擦性均衡:食盐贸易与清王朝的地方治理》,以湘粤赣交界地带为切口,透过食盐贸易,剖开清王朝基层治理的真实图景,为我们揭开传统制度与民间市场碰撞下,那套充满拉扯、妥协的“摩擦性均衡”。


书中包含众多扑朔迷离的疑案,让历史变得生动有趣:

✓ 康熙朱批“销盐不销引”,为何埋下清代盐法的边界纠纷?

✓ 乾隆顺应市场逻辑的改革设想,因何妥协、流产?

✓ 总督卢坤的态度大反转,提供了一个怎样的地方治理标本?

✓ 淮粤之争中,两江总督陶澍为何命人去拆毁赣县的数十家盐店?

✓ 为什么此地区一些民众不能吃近邻的粤盐,却只能吃千里外的淮盐?

✓ 在王朝国家“分区行盐”的严格控制之下,为何南岭百姓冒险走私源源不绝?

朝堂的谕旨、封疆大吏的奏折、盐商的经营算计、底层民众的生存选择交织在一起。通过这本书我们得以看见:朝廷制度设计的理想,遭遇地方现实后的变形;中央财政诉求,与地方利益之间不断摩擦;官法条文,与民间市场逻辑持续冲撞又互相调适。


从清初专商引岸制的确立,到嘉庆、道光年间惊心动魄的“淮粤之争”,再到咸丰、同治年间的“粤盐济湘”与盐厘征收,在书中透过多个故事看传统中国食盐管控、贸易的演变历程,呈现其基层治理的内在逻辑、均衡艺术。

作为明清盐业史研究代表作,本书披露了大量档案,融合历史学、经济学、人类学方法,为区域研究提供了可操作范式。此次修订再版,更是新增近两万字前言,补充全新研究视角与史料,内容更翔实、论证更深刻。


读懂南岭群山之间一粒盐的流转、冲突与妥协,便能读懂传统王朝千年不变的治理智慧:再刚性的国家制度,在落地民间时都存有现实的弹性空间;多方博弈并非全然对立对抗,持续的摩擦与制衡之间,恰恰藏着王朝长治久安的均衡之道。

编辑|王蕾雅

复审|任乃舒

终审|张弋辉

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