北京
43.41！2026年Q2中国酒类市场景气指数发布
文 | 方方
8月27日，2026年4-6月中国酒类市场景气指数（ACI）发布会暨百城万店金秋美酒消费季媒体沟通会在北京举办。
会上，中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷正式发布了“2026年第二季度中国酒类市场景气指数”，本期综合指数录得43.41，处于“较不景气区间”，第二季度ACI数据较2025年Q4的49.72、2026年Q1的47.32进一步回落，行业整体景气度持续下滑。
现场，中国酒类流通协会副会长、盛初咨询董事长柴俊对ACI进行了具体的解读：
分终端内部结构来看，烟酒店终端小幅回升，库存出清成效显著但盈利仍需改善；线上渠道从高位大幅回调；综合零售终端与商超终端双双承压。
从酒种维度观察，各品类表现呈现显著分化。啤酒指数虽较上季度微幅回落，仍是唯一处于景气区间的酒种；白酒回落至较不景气区间；葡萄酒与一季度基本持平；新酒饮回落至微弱不景气区间，尚未形成稳定的消费拉力。
结合本期ACI指数，柴俊给出总体判断，他指出本轮调整不是周期波动，而是结构调整。同时，他在会上还给出了三大观点解读：
▌1、低度化从概念变为现实，消费偏好发生结构性变迁
本期ACI数据最显著的信号之一，是低度化已从行业预判变为市场现实。从度数维度来看，10度以下产品景气指数为51.12，10-20度产品为50.85，而50度以上高度酒则深度承压，景气指数仅为35.83，呈现出“度数越高、景气越低”的明显梯度特征。
这一结构性变迁背后有三重驱动力：其一，消费场景发生显著迁移，商务宴请、礼赠等高度酒核心场景尚未恢复，而自饮轻社交、日常小聚、露营等场景持续扩容，“即饮消费”与“社交消费”分化趋势愈发明显；其二，健康消费意识觉醒，消费者心智从“喝多”转向“喝好”，低度酒正从“替代品”升级为“首选品”；其三，品类创新持续驱动，果味配制酒、预调酒等新酒饮产品在终端表现活跃，满足了年轻消费群体对轻饮场景的新需求。
▌2、渠道重构：从“渠道为王”转向“场景为王”
本期ACI数据显示，渠道竞争的核心逻辑已发生根本转变，从传统的“铺货能力”竞争转向“场景占领能力”竞争。传统商超与综合零售终端因消费场景流失，景气度持续承压；而依托即时零售、品类优化升级的烟酒店渠道，以及能够精准触达细分消费场景的线上平台，正在逐步构建新的渠道集中度。
▌3、白酒结构性分化：酱香深度调整，“大众口粮”与“高端礼赠”两极分化
在白酒板块内部，结构性分化同样在加剧。酱香型暴跌至较不景气，商务场景缺失叠加高端浓香破价分流，或将重塑竞争格局。行业正从“香型轮动”的周期性逻辑，进入“价位带重构+场景细分”的新阶段，市场向“大众口粮酒”与“高端礼赠酒”两极分化。
综合本期ACI数据及解读，柴俊给出四个关键战略判断：第一，本轮调整不是周期波动，而是结构调整，行业面临的是根本性的格局重塑；第二，酒类市场呈现“成熟市场萎缩但规模庞大、新兴需求培育但基数较小”的并存局面；第三，低度化与场景细分已成为不可逆的消费趋势，企业经营逻辑需随之调整；第四，企业必须在产品结构、渠道布局、运营模式上做出根本性调整，以经营结构升级应对行业结构调整。
总体而言，2026年第二季度ACI数据清晰地表明，中国酒业正从“高增长、高利润、高度酒”主导的旧结构，转向“低增速、结构性机会、低度化与场景细分”的新结构。
对于行业从业者而言，唯有正视结构调整的现实，主动进行经营升级，方能在新一轮行业洗牌中把握先机。
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