湖北
在孝感建设路菜市场附近，好吃的早点真的要用“扎堆”来形容。对于住在周边的居民来说，这里除了能买到新鲜的菜，还有一个很重要的功能，就是过早！
不用刻意记店名，你只需要沿着街边走一圈，就能把孝感早餐里几种代表性的味道吃个大概。
今天去吃「建设路美食」
干派热干面
就是要哏揪的口感才对味
地址：孝柴中街/黑芝麻热干面
在满大街都是
浓稠挂汁的湿派热干面时
这家做的却是少数人爱吃的
干派热干面
他家的面条一筷子能将整碗挑起来
可想而知有多“干”了！
黑芝麻酱绝对是灵魂
拌开后面条根根分明
干派的精髓
就是哏揪的碱水面糊住嗓子眼
再一口咽下去
但凡顺滑一点都不行！
吃到最后
碗底一定还剩一圈清油
再配上一碗蛋酒或者清酒
就是一顿元气满满的早餐
现做三鲜粉
汤底都要喝精光
地址：孝柴中街/多多美味三鲜汤
孝感有很多好吃的三鲜粉店
而孝柴中街的这家
虽然没有什么名气
却是附近很多居民的私藏宝藏小店
一口大锅从很早就开始冒热气了
三鲜都是现做的
端上桌的汤冒着热气
猪肝脆嫩，瘦肉不柴
小白菜碧绿生青
胡椒和葱花刚好把鲜味吊出来
一口热汤下去
整个人从胃到心都暖了
很多离家多年的孝感人
想的就是他们家的这口味道
没有招牌的小面窝
偏偏最让人惦记
地址：孝柴中街巷子里/炸货摊
菜市场入口斜对面的巷子里
这家炸货摊的人气也是非常旺
一个炉子一口锅
小面窝、油条、苕粑一起炸
他家的面窝做得非常小巧
很适合随餐吃
外圈薄脆，中间软糯
米浆里混了葱花和姜末
炸出来带着咸香
咬下去咔嚓一声
外层酥脆，里面还是软的
每天早上十点前必定卖光
想吃到它的话
一定要赶早哦！
刚出炉的猪油饼
少一秒都不是那个意思
地址：孝柴中街/应城猪油饼
每次路过转角处这家猪油饼
基本就走不动道了
炭火烘烤下饼皮渐渐鼓起
冒出金黄的油泡
3元一个的饼分量十足
外皮酥到掉渣，内里软韧油润
葱香和猪油香在嘴里散开
喜欢吃脆饼的朋友
一定不要错过！
都说菜市场是一座城市最先醒来的地方，一个合格的孝感人，都习惯先在门口把早饭解决了，再慢悠悠进去挑菜，这才是完整的一天。
建设路这片地方不大，早餐摊子却密密麻麻挤在一起。锅灶的声响、街坊的问候、蒸笼掀开时腾起的热气，这里没什么网红店的精致，只有孝感人认真过日子的实在。
End.
你心中的建设路
还有哪些宝藏小店？
或者孝感其他好吃的店铺
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