业务增长突围：蒙牛成人粉如何以精准营养与场景价值实现高质量增长？

8月26日，蒙牛乳业（2319.HK）发布了2026年中期业绩报告。在行业整体承压的背景下，蒙牛奶粉板块依然交出了一份可观的答卷—— 报告期内奶粉业务收入达20.576亿元，可比口径下同比增长超30% 。 其中， 中老年营养粉业务 尤为亮眼，蒙牛悠瑞 实现线上线下渠道收入高增，并夯实线上份额第一的市场地位 。

截至2025年末，根据《2025年度国家老龄事业发展公报》统计，全国60周岁及以上老年人口已达3.23亿，占总人口的23.0%；与此同时，国家卫生健康委员会发布的《2025年全国居民健康素养监测情况》提到，2025年全国居民健康素养水平达到33.69%，继续保持稳步提升。

在老龄化加速与健康意识升级的双重驱动下，消费者对奶粉的需求，正从笼统的"补营养"转向更加具体的健康管理。

面对行业格局的深刻变化，竞争的逻辑已然不再是价格战的耐力比拼，而是产品创新与用户经营的内功较量。 蒙牛成人粉如何跑出新曲线 ？其背后的商业逻辑，可以从以下三个维度进行拆解。

读懂"人"：从笼统补钙到精准营养，用细分产品矩阵承接需求升级

过去提到成人营养粉，很多消费者的第一反应是“补钙”，但现在不一样了。社交平台上，年轻人关于成人粉的提问越来越精准。有人问“父母膝盖不好该喝什么”，有人问“血糖偏高有没有合适的奶粉”，还有人问“全家老小都能喝的奶粉怎么选”。这些问法的背后，是需求转变的信号。

根据《成人肌少症食养指南（2026年版）》，随着身体机能的自然变化，中老年群体在维持骨骼强度与肌肉力量等方面，有着极为精细的养护需求[1]；同时，家庭消费者对成人粉的新鲜度及肠胃亲和度也提出了更高标准。这意味着，大众不再为笼统的基础产品买单，而是更愿意为明确的功能价值与差异化体验消费。

面对这种需求维度的细分，蒙牛没有选择试图用一款产品满足所有需求，而是将不同需求拆解，针对不同人群提供不同的营养方案。

蒙牛悠瑞 坚持 “专属配方 [ 2 ] ，精准营养 ” 的理念 ， 针对中老年不同的健康需求，采用 “ 悠瑞 +子品牌 ” （骨力、心沛、怡添、顺宜）的母子品牌布局 ，完成行动力、自护力 多赛道卡位。 其中， 明星产品骨力金装添加专利 [3] 提纯足量 HMB 、 自研自有 Ca360专利应用益生菌 [4] ，构建起覆盖 “肌肉、骨骼、关节一体”的三维养护方案。

在功能营养领域，依托登上国际顶级期刊《Cell》的核心专利菌株Lc19[5]，蒙牛奶粉团队陆续推出蒙牛悠瑞安糖盾益生菌粉、蒙牛悠瑞安糖盾乳粉以及Sosodaily益生菌粉等高端新品，切入细分蓝海，产品屡次斩获国际荣誉。

而在更广泛的全家营养领域，蒙牛纯牛奶粉则以国际先进活性锁鲜工艺突破行业瓶颈，将鲜奶的天然活性营养最大化留存于粉态产品中，以 “鲜活”重新定义家庭营养的品质基准——让“精准”不止于特定人群，更成为亿万家庭日常餐桌上的普惠选择。

真正的市场增量，源于消费者愿意为更明确的营养价值和产品差异买单。这也是蒙牛成人粉业务能够跑出高质量增长新曲线的坚实基础。

走近"人"：跳出成分说教，以价值营销建立长效信任

当消费者需要的已不再是单纯地"买产品"，而是购买针对自身需求的"精准健康解决方案"，蒙牛选择放弃单向“教育消费者认识某种营养成分”的传统做法，转而用生活化的场景去绑定具体的健康需求。沟通模式的升级，也意味着品牌不再停留在产品，而是将专业的营养支持融入中老年人群的真实生活场景中。

2026年春节前夕，蒙牛悠瑞联合人民日报、中国社会福利基金会、蒙牛公益基金会发起“春运父母出行专属互助行动”，在车站铺设“平安红毯”，并通过“顺手帮一把”嘉奖鼓励公众主动帮助老年旅客。它把品牌对中老年群体的关怀，从营养产品延伸到回家路上的实际需要，让公益温暖落到一个个具体的出行瞬间。

如果说春运互助回应的是中老年人一次具体的出行难题，那么连续两年打造的《劲舞开跳吧！》全国广场舞展演，则把这份关怀延伸到更日常、更长期的健康生活。2025年，蒙牛悠瑞联合中央广播电视总台、国家体育总局、全国妇联等权威机构，将广场舞从社区空间带上了国家级舞台，项目贯穿全年，覆盖六省百场展演，最终登陆CCTV-3黄金档，累计传播曝光近15亿。

2026年，这一项目继续升级。在米兰冬奥期间，蒙牛悠瑞将中国银龄舞者带到了米兰大教堂、斯福尔扎城堡等城市地标。从“上央视”到“上世界舞台”，广场舞项目完成了从国内影响力到国际表达的一次跨越。

这不仅是一场带动中老年群体迈出“主动健康”第一步的社会实践，更标志着蒙牛完成了一次深层的战略转身——从“讲产品”走向长期的人群经营。通过长期的场景陪伴接住无数家庭的“专属托付”，这种“以价值创造价值”的心智占位，最终切实转化为终端的真实购买力，构筑起业务持续高质量增长的底层动力。

守护"人"：以科研长期主义兑现可感知的品质承诺

成人营养市场的竞争，最终考验企业能否将硬核科研转化为消费者可感知的产品力。蒙牛的科研投入，坚持的是长期主义的底层逻辑：科研的终点不能只是实验室里的数据与专利，而是要落到每一个具体的“人”身上，转化为中国家庭切实需要的健康营养方案。

在中老年精准营养赛道，这种“以科研服务人”的逻辑尤为明显。 蒙牛悠瑞联合中山大学发布《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书 [ 6 ] ，并进一步出版《中老年人专属营养与健康》 [ 7 ] ，围绕中国中老年群体的生理特点、膳食结构及健康需求开展系统研究，为中老年专属营养产品研发建立了坚实的科学基础。

同样的长期价值，也体现在蒙牛对“全家营养”市场的持续布局中。以蒙牛全家纯牛奶粉为例，针对传统高温加工过程中活性营养易损耗的行业痛点，通过「活性锁鲜工艺」更好锁住7大原生营养，实现配料表只有100%生牛乳。由此，蒙牛不断推动奶粉“原生鲜活”标准升级，为家庭消费者提供原生营养新选择。

近期，蒙牛携手新华网开启纯牛奶粉“溯活之旅”，通过对源头牧场、锁鲜工艺及智能工厂的全链路探访，让消费者直观看见一罐奶粉背后的品质坚守，将严格的品质管控转化为可感知、可验证的消费信任。

品质价值也获得了市场的积极回应。在8月30日“曹颖进蒙牛奶粉旗舰店”专场直播中，直播间曝光突破1000万次，单场GMV突破200万元+，成交用户与热销件数双双破万，晚上黄金时段连续两小时登顶冲调榜TOP 1。蒙牛原生纯牛奶粉从今年3月份焕新升级至今，已累积销售近30w单，亿万级曝光与亮眼的成交表现，不仅展现了消费者对鲜活营养理念的高度关注，也进一步印证了蒙牛纯牛奶粉在家庭营养市场中的产品竞争力。

蒙牛的长期主义，本质上就是把重资产投入的基础研究与工艺打磨，最终兑现为消费者心中"值得复购的品质"。

结语：回归于“人”，蒙牛成人粉的长效增长逻辑

蒙牛成人粉的破局之路很清晰：面对行业趋势与消费需求的精细化演变，蒙牛以精准洞察为起点，用专属产品矩阵承接不同人群的健康诉求；以价值营销为桥梁，跳出传统的成分说教，通过场景陪伴与家庭建立深厚的情感纽带；以科研长期主义为底座，将扎实的技术投入兑现为消费者可感知的产品力。

从精准洞察需求、价值化场景沟通，再到投入底层科研，蒙牛所有的战略动作最终都指向了一个核心——把目光从“产品”转向具体的“人”。在行业整体承压的当下，蒙牛正是凭借这种“以人为本”的定力，用扎实的研发与真诚的陪伴，切实回应了每一个家庭对健康的真实期待。

[1] 参考自《成人肌少症食养指南（2026年版）》中关于中老年人肌肉及行动力健康的食养建议。

[2] 专属配方：指的是蒙牛集团根据中国中老年人的特有需求营养而研发，将蛋白质、钙、硒、镁等营养成分组合而成的专属配方。

[3] 专利指中国发明专利，一种β-羟基-β-甲基丁酸的纯化方法，专利号ZL201310127262.X

[4] 动物双歧杆菌乳亚种Ca360的应用获得了中国发明专利，专利号ZL202510791325.4，专利名称为动物双歧杆菌乳亚种Ca360及其应用。

[5] 专利指中国发明专利，专利名称副干酪乳酪杆菌Lc19在降低血糖中的应用；专利号：ZL202410620689.1

[6] 《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书，由中山大学-蒙牛中老年营养与健康联合研究中心发布。

[7] 《中老年人专属营养与健康》，系基于中山大学-蒙牛中老年营养与健康联合研究中心的相关研究成果整理出版。