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经典事业部歼灭战视频复盘(二)

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最近,我们请烧烤店老板和管培生伙伴们

拍了58条短视频

主角是烧烤多名利和长尾猫

视频收集后,我们逐条做了评审

按A、B、C三个等级分好

连同评语一起整理在这

好的作业值得被看见

还有提升空间的

我们也一条条写了提升建议——

希望和大家一起

把每条视频都拍得更好



(评分标准)

1、烧烤多名利-烟台-天诚烧烤

级别:B 分数:85

评价:这条拍得很真诚,没有花架子,该说的都说了。稍微有点可惜的地方是结尾,视频说完就完了,观众不知道下一步干嘛。

优化建议:结尾可以加一句话互动:店在哪、推荐什么、怎么找到你,任选一句。

2、烧烤多名利-烟台-小麦的鱼

级别:C 分数:75

评价:完成度符合起步水平,现在的版本更像拍给自己看的,下一步是换成顾客视角:他们关心什么就拍什么。

优化建议:想想顾客进店最常问的三个问题,每个问题就是一条视频的选题。

3、烧烤多名利-烟台-一九烧烤(上夼路店)

级别:A 分数:90

评价:真实,没有广告腔,氛围感是这条的强项,炭火、人声、开罐的镜头组合得自然,质感明显高于一般门店自拍。

优化建议:发布时可以挂门店定位,好内容要让同城的人刷得到。

4、长尾猫-濮阳-马振涵

级别:B 分数:85

评价:场景拍得正式得体,拓展了长尾猫的饮用场景。边倒边讲,声画同步,推荐感自然。

优化建议:缩短视频时长1分钟以内,长尾猫的饮用场景聚焦在河海鲜配餐场景。

5、烟台-杜航1

级别:C 分数:75

评价:AI卡通形式较为创新,但餐饮视频的核心是"让人想吃、想进店",卡通再精致,没有真实的烟火气,转化就上不来,而且全动画的形式不利于挂同城流量。

优化建议:不用放弃卡通,把它降级为"配角"——比如片头三秒卡通吸引眼球,后面全部换成店里实拍:炭火、烤串、碰杯。

6、烟台-杜航2

级别:C 分数:75

评价:AI卡通形式较为创新,但餐饮视频的核心是"让人想吃、想进店",卡通再精致,没有真实的烟火气,转化就上不来,而且全动画的形式不利于挂同城流量。

优化建议:不用放弃卡通,把它降级为"配角"——比如片头三秒卡通吸引眼球,后面全部换成店里实拍:炭火、烤串、碰杯。

7、烟台-杜航3

级别:C 分数:75

评价:AI卡通形式较为创新,但餐饮视频的核心是"让人想吃、想进店",卡通再精致,没有真实的烟火气,转化就上不来,而且全动画的形式不利于挂同城流量。

优化建议:不用放弃卡通,把它降级为"配角"——比如片头三秒卡通吸引眼球,后面全部换成店里实拍:炭火、烤串、碰杯。

8、烟台-辛皓天1

级别:B 分数:80

评价:这条的真实感是优点,没有包装过度。现在最大的提升空间在开头,前几秒直接拍产品整体比较硬广,不够吸引人,容易直接被划走。

优化建议:在开头提出疑问或有噱头的话题,先让人停下来,再慢慢说,其次ai的食物优化得更有食欲。

9、烟台-辛皓天2

级别:B 分数:85

评价:bgm和拍摄手法关联热点,能吸引人,整体不错。

优化建议:建议一个视频重点主推一个卖点,并且视频中有的卖点(如山楂、酸甜)需再次核实。

10、烟台-辛皓天3

级别:B 分数:80

评价:产品镜头给得足,品牌展示到位,表达准确。

优化建议:可以关联一下用户需求增强利他性;建议删除红酒杯画面,因其与多名利开罐即喝卖点矛盾。

感谢大家的投入与付出

希望这些评语

能为大家后续的内容创作带来一些启发

期待更多优质内容从这里出发

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