山东
进入9月初，在国内畜禽养殖方面，生猪市场，近日，猪价呈现“超跌大涨”的格局，8月末，生猪报价触底10.61元/公斤。受情绪引导，尤其是，月末，集团猪企出栏计划完成，控量惜售情绪高涨，且，需求边际支撑转强，气温下降以及开学季兑现，多方利好集中支撑下，国内标猪报价上涨至11.09元/公斤，短时间内，猪价上涨0.48元/公斤，养殖亏损压力减轻。但是，此番猪价上涨“昙花一现”，9月初，生猪报价短暂涨超11元/公斤后，市场再次转弱调整！
援引行业机构数据监测了解，9月2日，外三元标猪报价11.03元/公斤，环比前一日下降0.06元，猪价冲高回落！北方地区，猪价大部走低，仅有西南以及华南等部分地区，生猪报价仍有补涨现象，同比去年下降超21.7%。按照目前玉米均价1.148元/斤计算，当前猪粮比在4.80：1，养殖亏损压力依然较大！
从基层反馈了解，9月2日，全国重点监测的南北28个地区，生猪报价呈现“跌多涨少”的局面，其中，东北、华北、西部、华东以及华中地区，屠企报价大部下降，西南以及华南地区涨跌调整。国内生猪主流报价在10.6~11.5元/公斤，高价地区，福建以及广东报价涨入“6元时代”。低价地区，黑吉辽地区生猪报价在10.75~10.85元/公斤！
目前，猪价“由涨转跌”，市场情绪再次转差，此番猪价下跌主要受情绪变化，养殖端出栏节奏以及需求跟进短暂出现掣肘的压力！具体分析如下：
在需求端，目前，国内主流城市，北京和上海地区，受生猪报价上涨，北京主流白条上调0.2~0.3元，其中，新发地市场白条成交价在6.85~7.3元/公斤左右。受学校开学以及天气转凉，批发市场猪肉购销积极性有所改善。在上海市场，主流白条报价在13.85~14.1元/公斤左右，市场上货减少，购销需求略有回升！
目前，猪肉消费支撑略有改善！毕竟，天气转凉，进入金九月份，居民家庭需求跟进缓慢回升，而学生开学食堂采购增多，刺激消费集中度有限改善！但是，由于猪肉供应水平充裕，下游市场采购难度不高，部分地区市场对于白条涨价承接积极性有所减退，屠宰场白条跟涨难度较大！目前，机构监测国内前三级白条猪报价在14.97元/公斤，毛白价差不足4元/公斤，主流屠宰场亏损压力难以改善，虽然，样本屠企开工率回升至31.02%，但是，需求缺乏进一步增量，部分屠企压价意愿转强！
在供应端，进入9月初，短暂猪价重心上移，市场挺价心态松动，昨日华东以及华中多地规模猪企增量出栏，适重生猪供应水平略有增加！尤其是，上月，规模以上猪企出栏计划刚刚完成，本月出栏计划依然较多，部分猪企月初逢高出栏意愿增加，适重生猪流通改善，主流南北地区，屠宰场上猪节奏有所加快，市场缺猪压力略有减轻。
由此分析，在供需博弈下，短暂猪价恢复下跌，市场看跌以及看稳心态偏强，预计，未来1-2日，猪价或维持窄幅偏弱走势，标猪报价将再次跌破11元/公斤！不过，由于月内市场支撑将逐步转强，此番猪价小幅回落后，新一轮上涨或蓄势待发，具体关注集团猪企出栏节奏的变化以及屠宰场开工水平的变化。
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