“0环境，却是米其林推荐，凭什么？”

米其林指南，深圳终于也有了

“2026年8月18日，米其林指南首次进入深圳”

“必比登同日揭晓，深圳21家小店入选”

“今天分享8家：人均百元内，也能吃米其林了”

遍布5区 | 超10种风格 | 街边店为主

2026年8月18日，米其林指南首次在深圳发布必比登推介，共21家餐厅入选。和米其林星级餐厅那种人均上千的不一样，必比登评的是好吃又不贵的小馆子。

这21家人均都在200元内，分布在福田、南山、罗湖、龙华、盐田，风味也挺全，粤菜、川菜、客家菜、湘菜都有，有开了几十年的老店，也有近几年的新面孔。

高三姐豆花店，开在上梅林新村，从2008年到现在，已经经营了十八个年头，随着生意越来越好，店面也扩大了，从原本11张桌子到现在一共23张。菜品是以川式家常菜为主，味道不会很辣，广东人也能接受。

豆花是这家店里主打，沿用四川农村传统的手工，豆浆分离豆渣，点成豆花，软嫩带甜。

这里的炒菜更下饭，川菜有24味型，水煮牛肉麻辣味重，盐帮热油激香；回锅肉用二刀肉，先煮再炒，咸鲜靠郫县豆瓣，不放盐和酱油;血皮菜热油爆干辣椒蒜粒，快炒出锅锁原味。

地址：福田区梅村路上梅林新村56栋102号铺

营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00

人均：¥66/人

上梅林新村的巷子里，最热闹的店就属「卖鱼佬砂锅粥」了。老板叶叔每天五点多去下梅林进货，海鲜都是活鲜，现杀现煮。

无论熟客还是新客，不少人就冲着鲜虾鲍鱼粥来。刚上桌的鱼粥还隐约冒着热气，每勺都能捞到料。虾炖煮得刚刚好，剥壳也毫不费力；鲍鱼蛮厚实，咬起来弹弹的没什么腥味。

店里菜单上还有膏蟹虾粥、甲鱼粥等多种选择。除了砂锅粥，店里还有十来道潮汕家常菜。可以试试锅焗吹筒仔和普宁炸豆腐。

地址：福田区梅村路上梅林新村28栋

营业时间：18:00-次日01:00

人均：¥92/人

海景二路的山水肠粉，对旧址周边的老沙中人来说，这味道就是读书时的念想。探店的时间已过早餐点，却依然有不少人在点单台前排着队。山水肠粉靠着这16年如一日不变的味道，积攒了一批又一批的粉丝。

他家的肠粉皮都是吹弹可破的，薄薄一片近乎透明，吃起来软糯，但又带着点韧性。当然，可别忘了，加上他家的灵魂辣酱，那才叫对味！

地址：盐田区海景二路沙头角保税区31栋1楼商铺

营业时间：07:00-次日02:00

人均：¥26/人

在下沙地铁站附近，藏着一家「九九面馆」，店员杨姐说，老板每天早上都去市场挑选最新鲜的食材，每天饭点都有人来排队打卡。

我点了一碗鲜虾黄鳝面，面条吃起来爽滑，也挺有嚼劲，每一口都带着面香。虾肉个头不小，咬下去紧实弹牙，能尝出新鲜的味道。黄鳝烧得软烂，酱汁收得甜甜的，很入味。

地址：福田区上沙二路下沙村七坊公司楼4栋101

营业时间：11:00-21:30

人均：¥72/人

水围街边的「台山佬黄鳝饭」，没上米其林必比登推介之前，就已经在大众点评必吃榜上待了好几年。这家店原本熟客就多，上榜后又引来了不少新客尝鲜，所以每到饭点，店里总是人很多。

这份招牌黄鳝饭的米粒粒分明，黄鳝肉质紧实弹脆。饭煲得恰到好处，底下一层锅巴，脆而不硬。

从小吃煲仔饭长大的江门小编都说这味道正宗，跟老家做的差不多。能把一份煲仔饭做成这样，确实有手艺。

地址：福田区水围六街117栋1楼

营业时间：11:00-14:30,17:00-22:00

人均：¥90/人

梅华路街边有家「小龙牛肉面」，店面不大，收拾得干干净净，夹在一排商铺中间。老板是重庆人，看着挺年轻，做事麻利。一到饭点，店里就坐满了人，去晚了得等上一阵。

坐下来点一碗红烧牛腱肉面，面条有嚼劲，腱肉切块较大。我点的微辣，吃着吃着额头就冒汗了，又辣又爽。

店里不大，饭点人多时得拼桌，熟客新客都挤在一块儿，埋头吃面，图的就是这一口舒坦。

地址：福田区梅华路百兴苑一栋48-8底商

营业时间：08:30-次日01:30

人均：¥25/人

龙华福景花园附近有家「新湖村促肉」，做的是潮汕风味，粉料可以自己选。

店是潮汕来的叶阿姨和胡叔两口子开的，24小时营业，白天阿姨看店，晚上胡叔守着。阿姨说开店辛苦是辛苦，但客人暖心的行为时常感染着它。

刚出锅的促肉粉得趁热吃，碗里堆满海鲜和肉，肉片嫩滑，粉丝细软弹牙，汤底是鸡汤，喝着醇厚。酱料搭配鲜虾和瘦肉，味道刚刚好。

地址：龙华区中环路福景花园三栋G10

营业时间：09:00-次日03:00

人均：¥35/人

「揭阳老二粿条汤」开在东园路上，店面不大，收拾得干净。下午五点多过来，灶台已经忙开了，香味飘到门口。

建议赶在六点前落座，再晚几分钟就要等位了。来这的多是熟客，点一碗粿条汤，搭几碟潮汕小菜，吃得自在舒服。

网友推荐最多的要数炒粿条和鸭杂汤粿条了。炒粿条分量很足，锅气十足，青菜也新鲜脆嫩，一口下去特别香。

鸭杂汤粿条则别有一番风味，汤底鲜美，粿条吸饱了汤汁，吃起来很是入味。鸭杂给得也实在，鸭肠爽脆，鸭肾有嚼劲，再蘸上一点辣椒酱，味道特别搭。

地址：福田区东园大厦1层102A室

营业时间：11:00-24:00

人均：¥68/人

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