养虾两年多盈利超800万元，他的虾每斤还多卖2元

今年上半年，孢子虫病害席卷华南，养虾亏损面扩大。但在湛江海之棚园区，小棚虾养殖户童老板却交出了一份亮眼的成绩单。8月8日，他的32张棚顺利清塘，净利润超60万元；上一造养殖中，他的6组小棚扛过台风，以净利润350万元收官。入行未满3年，零售行业出身的童老板，累计养殖盈利已达800多万元。在近年养殖病害高发、行情波动加剧的背景下，这份稳健，恰恰是养殖户当下最看重的能力。

童老板

跨界入局，抓住华南小棚虾风口

进入小棚虾行业前，童老板已经在零售赛道深耕十多年。从社区门店起步，他一路将超市开到了云南、安徽多地，最终建起总面积6000平方米的大型综合超市。超市业务稳定运营后，他转战广西投资沙场，恰逢行业下行，转型场地出租，每年仍稳定收入20余万元租金。

2024年，童老板捕捉到华南小棚虾快速扩张的风口，但对他来说，这又是一条陌生的赛道。在朋友介绍下，他将目光投向了湛江海之棚园区。“最初只计划投资一两百万元‘试试水’，但随着场地建设，规模也逐步升级。”童老板笑称。目前，他与朋友合伙在海之棚园区共同运营了11组共350张小棚，单棚规格35m×10m，童老板持有其中7成。

作为跨界新手，童老板没有照搬其他养殖户的固有做法，而是把零售经营的思维搬进了塘口。“养虾和开超市本质是一样的，不能只看表面营收，要算清投入、周期、风险，最终落袋的利润才是真的。”这份认知，成为他养殖小棚虾的底层逻辑。

逆势跑出满堂红：104天25头/斤，单棚最高产量2200斤

今年4月26日，童老板的第五组棚投放恒兴虾苗165万尾，其中30张长棚每张放苗5.2万尾、2张短棚每张放苗4.5万尾。

本造养殖周期，华南小棚整体面临严峻的孢子虫病害压力，养殖难度明显增加。童老板沿用恒兴虾苗搭配棚虾肽专用料的配套方案，由湛江特种小棚虾团队同步跟进技术服务。经过104天养殖，这组小棚虾平均规格达25头/斤，在8月8日以23.5元/斤的收购价顺利清塘。这造虾平均棚产2000斤，单棚最高产2200斤，总产量约6万斤，总销售额约141万元，料比低至1.2，最终净利润超60万元，实现“满堂红”。

在今年养殖难度偏高的大环境下，童老板这组棚成为稳产盈利样本。对比周边塘口普遍110‑120天的养殖周期，本组养殖周期缩短7‑15天。“虾长得快、料比低，周期就能缩短，也能降低成本。”童老板认为，在行情与病害的多重压力下，养殖效率就是生存空间，“控制成本的基础上，虾的肝肠状态、体色品相表现良好，长速与成活率保持稳定，这样就比较放心了。”

顶住台风考验，180张棚拿下350万元净利润

去年，11个台风对湛江造成不同程度影响。面对天气考验，童老板抗住压力，两造虾均大获成功。其中，上一造虾养殖6组共180张小棚，在110天养殖周期内收获了350万元净利润。

这造虾，童老板全程使用恒兴棚虾肽饲料与恒兴虾苗，高温期搭配益虾肽、肠肝净组合使用，恒兴技术团队全程同步开展测水、巡塘等跟踪服务。养殖过程中多次打样观察，发现对虾长速稳定、胃部饱满、肠道粗壮、体色鲜亮；养殖110天后出虾，整体成活率达98%以上，平均棚产2160斤，出塘规格22头/斤，塘头收购价20.5元/斤。

“虾的活力、体质和体色好，虾中给的价格也比周边高出1.8-2元/斤。”对于最终的养殖结果，童老板比较满意。经核算，该造虾综合养殖成本约11元/斤，平均每斤虾净利润9元，整造总盈利达350万元。

先稳后快，选对配套少走弯路

尽管入行未满3年，童老板的养殖思路却非常务实：不盲目追逐高密度和长速，优先从源头把控风险，再逐步打磨管理细节。

“比如养虾最怕孢子虫这类病害，一旦中招基本养不大，今年早造虾高发区域超8成塘口受影响，亏损面极大。”在苗种选择上，童老板有着清晰的判断，当初选用恒兴虾苗，正是看重其源头病害管控体系。出苗前，恒兴虾苗严格执行8项病原检测，将孢子虫列为核心必检项目，从源头降低苗种带病风险。在当地早造孢子虫高发的园区，投放恒兴虾苗的塘口整体发病率远低于市面其他品牌虾苗，养殖稳定性突出。

恒兴虾苗

“仅从长速来看，市面主流快大苗具有一定优势，今年周边也有不少养户跟风选择。”但他更看重养殖底层稳定性，“能顺利养出来、卖上好价，才算真的赚。”

投身小棚虾养殖之初，童老板就选择了恒兴。如今近3年过去，这番合作已累计创造800多万元净利润。在他看来，种苗、饲料、动保并不是孤立的存在。双方的合作，也在随着一造造虾不断深化，从饲料、虾苗延伸至动保、棚膜等全链条产品。

小棚虾养殖密度高、饲料投入体量巨大，饲料品质会直接影响虾的体质与发病率。“饲料品质稳定，也能规避不少风险。”童老板深谙这一特点，始终将饲料绑定恒兴棚虾肽，“棚虾肽用下来，最重要的一点是不闷气头，料比稳定在一点几，比较省心。只要供应稳定、品质可控，肯定不用频繁换料试错。”

日常管理中，他会结合不同养殖阶段，规范使用维C、抗应激、肠道护理等动保产品，把每斤虾的动保成本控制在1.8-2元。当虾长至25头规格，长速放缓，他会主动控料，不再盲目投喂催长。

此外，童老板也在持续探索降本增效的方法。他观察到周边养户安装自动投料机后，单造饲料消耗量从50多万斤降至40多万斤，料比得到优化，也计划着下一造加装自动投料机，通过“多餐慢喂”的投喂模式，进一步提升饲料利用率，压低养殖成本。

养虾如经商：三大逻辑贯穿养殖周期

经营超市，童老板重在核算坪效、周转率和毛利率；转战养虾，他的核心指标变成料比、亩产、养殖周期以及每斤虾的综合成本。如今，他也总结出自己的小棚虾经营逻辑。

第一，风控优先，用效率对冲风险。手握8组棚产能，童老板不会盲目满负荷运转。“棚不是越多越好。行情差、病害多的时候，稳比快更重要。”在他看来，养殖风险很大程度来自养殖周期：虾生长速度越快，养殖周期越短，遭遇病害、极端天气的窗口就越小。依托恒兴产品以及技术服务支撑，塘口实现较好的养殖效率：夏造养到25头/斤规格约94-100天，冬造需要110-120天；正常批次单棚产量稳定2000斤以上，状态优异塘口最高可达2700-2800斤。

第二，终端品质决定最终收益。童老板的成品虾主要销往四川、重庆、昆明、贵阳等地。常年对接收购商，他深谙终端定价规则：同等规格下，白身、壳薄、肉质差的虾，收购价会明显压低。因此他评判虾苗、饲料等配套的核心标准，是“养出来能卖多少钱”。养殖期间重点关注虾的体色、虾壳、肉质等指标，最终都会直接反映在塘头收购价格上。

第三，动态管理，持续迭代优化。投苗密度跟随季节灵活调整：夏季气温高病害风险大，单棚起步5万尾，单棚产量2000斤出头；冬造气温低水质稳定，密度提升至6-6.5万尾/棚，条件理想可达7万尾/棚，单棚平均产量2500斤，最高可达2800斤。什么时候加料、什么时候控料、什么规格出虾，全部有清晰的成本测算。经历本造小棚虾的考验后，他的规划更加务实：高温期适度休塘，主动避开风险高发阶段；下一造逐步加装自动投料设备，减少人工投喂带来的误差，继续提升饲料利用率。

后记

华南小棚虾养殖已经告别粗放发展，迈入“拼管理、拼效率”的精细化时代。童老板的跨界成功，绝非新手偶然的运气，而是依靠科学的养殖配套、严谨的经营思维，在每一个养殖周期守住收益，拓宽长期盈利空间。他的思路，为当下小棚虾养殖提供了一份具有参考价值的生存样本。