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一瓶可乐卖50元!和平饭店是谁开的?高价背后,买的到底是什么

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一罐超市售价3‑4元的普通可乐,在上海和平饭店卖到50元;

298元的打卡套餐仅有一小块面包加上一瓶饮用水。



一段短视频冲上热搜,和平饭店居高不下的物价,一次次掀起全网激烈争论。


很多网友第一反应:这是外资奢华酒店吗?



这里要分清两件事:产权归属,和酒店管理权,两者并不是一回事 。

产权:属于国企‑锦江国际集团
和平饭店不动产、物业产权百分之百归属于锦江国际集团(上海国资委旗下大型国企),是实打实国有资产,中华老字号,外滩百年地标建筑 。

运营管理:委托国际酒店品牌代为经营
现在由法国雅高集团旗下的费尔蒙团队负责酒店管理运营。



根据双方已经对外公布的规划,2027年费尔蒙合同到期之后,和平饭店将会升级更换为雅高旗下更高端的莱佛士品牌,作为全球三大莱佛士旗舰店之一继续运营。

但是,无论换成哪一家国际品牌,房子、物业所有权始终属于锦江,不会发生改变。



于是就出现一个很耐人寻味的现实:国有百年历史建筑,交由国际化高端酒店管理模式运作,执行国际五星级酒店的定价体系。

市场监管部门曾经针对可乐50元一事作出回应:饮料商品属于市场调节价。

只要做到明码标价,没有强迫消费,在法律层面是允许自主定价的。




但是法律允许,不等于大众心里能够接受。网络上面两种观点吵得不可开交。

一部分网友认为:贵得理所应当。
大家付钱买的,远远不止一罐可乐本身。

这里是外滩核心地段、全国重点文物保护的百年历史大楼。



这里曾经接待各国元首,钱学森婚礼在这里举办,无数近代历史故事在此发生,是《繁花》等影视剧取景地。

消费者花钱购买的,是独一无二的场地、外滩景观、百年历史氛围感,是社交打卡的情绪价值。愿意为这份体验买单,属于个人自愿选择。



而另一大批网友却难以释怀:
建筑是属于全体国人的历史财富,一栋国有老字号地标建筑,把普通日用品溢价十几倍售卖。

同样一瓶饮料,商品本身没有任何变化。高昂的溢价,把普通老百姓挡在了门外。仿佛历史建筑变成一道身份门槛,普通人仅仅想进去看一看,就要承受高昂消费压力。



大家吐槽的,并不是有钱人愿意花钱享受高端服务;大家纠结的是:

承载城市集体记忆的国有历史地标,究竟应该完全走市场化奢侈品路线?还是应当保留一部分面向普通老百姓的温度?



资本的逻辑很简单:地段稀缺、IP稀缺,就能够产生巨大溢价。

但是国有历史建筑,它身上背负双重身份:它是一门经营的生意,同时它也是属于这座城市所有人的文化瑰宝。


做生意可以追求经济效益,可同时也不该忘记公共文化属性。


天价商品可以存在,但最好也应当给普通人留有一扇可以平等参观、感受历史的窗口,而不是处处设置高昂消费门槛。




对于外滩和平饭店的高价消费现象,您怎么看待?

国有历史地标,究竟应该优先市场化盈利,还是兼顾普通民众的文化体验?

欢迎评论区一起交流。


#上海和平饭店 #社会热点 #经济观察 #外滩 #老字号

文末免责声明


本文素材来自网络公开新闻报道、官方公开信息。文章仅为社会现象的客观探讨,属于个人观点分享,无意诋毁任何企业。文中相关物价、套餐情况均为网络转述,具体以门店现场公示为准。如若内容存在事实偏差,欢迎当事方联系更正。

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