400粒VS300粒！博望区小伙跟稻穗“较上劲”了

八月的皖南，稻浪翻涌

马鞍山市博望区

丹阳镇薛镇村的大埂上

34岁的蔡华珊俯身抽出一穗稻谷

穗子粗壮，粒粒分明

“这穗有400多粒，比旁边对照田多了约100粒。”他语气平静，眼里却有藏不住的兴奋。同样的品种，只因种植方式不同，稻穗便给出了迥异的答案。此时水稻正进入破口抽穗扬花期，真正的产量要等灌浆之后才见分晓。

▲蔡华珊察看自己种植的稻谷抽穗情况

这是他的省级试验田，也是他返乡创业的第八个年头。八年前，这个安徽农业大学植物保护与防疫专业毕业的年轻人放弃城市工作回到家乡，成了村里第一个返乡“新农人”。

从此

一片片曾经荒芜的土地

开始被青春重新定义

一个年轻人的倔强

2018年，26岁的蔡华珊回到薛镇村时，等待他的不是掌声，而是满村的非议。“珊珊这孩子出去上学上傻掉了，跑回来种田。”村里人的议论，像田埂上的风，一阵接一阵。

父亲反对得最激烈。父子俩为了种田方法吵了三五年。“我讲按书上的来，他讲不行，干不了。”蔡华珊说，“我爸觉得我没什么大的指望了，对他来讲，我就是废掉的状态。”

更现实的是，包不到地。“人家看你年纪轻轻、雪白雪白的，不放心把田交给你。”最终，还是靠父母出面沟通，他才承接到第一批土地。

蔡华珊没有辩解

他引进了第一台

带驾驶室的大拖拉机

当别人打田回来满身泥巴时，他干干净净地站在田埂上，村里人愣住了：“你今天打田去了？”“去了。”“身上都没泥巴？”

紧接着是收割机

那时当地刚开始普及收割机

蔡华珊是村里第一个用上的人

看着机器一天割完几十亩地，比十几个人干得还利落，曾经质疑的声音渐渐变成了：“念书的脑子是好用一点。”

村民们看到了蔡华珊实实在在的成效，纷纷把田包给他，自己放心地外出打工去了。

在蔡华珊看来，这是必然的选择：“大家都在工厂里面，没有人去农田了，农业这个板块现在是缺失的。这个赛道没那么挤。”

一场关于稻穗的“边际实验”

站在200亩试验田边，蔡华珊滔滔不绝地讲起“边际效应”。

“为什么边上的水稻产量高？因为它边上空隙大。”他说，今年他第一次在移栽时给中间留了空隙，做宽窄行对比试验——一个10厘米，一个15厘米，和旁边近5亩的传统栽培田隔一条田埂，同样品种，不同方式。

▲蔡华珊察看稻谷

“甬优杂交粳稻，每行留出空隙后，茎秆更粗壮，穗子大，粒数大概400粒，旁边对照田300粒左右。”他掰着指头算，“目前看，对照组每个穗子少了100粒。但最终产量还要看灌浆、千粒重、亩穗数。试验田亩穗数虽然少一点，但通风透光更好，后期灌浆，稀疏的肯定灌得比密的满”。

这笔账，蔡华珊算得比谁都清楚：试验田一亩地用18到20盘秧苗，对照田要25盘。“秧苗数量一减少，人工、育秧成本全降下来了。如果产量一样，试验田就已经赢了。”

在田的另一头，还有他自己搞的小实验——约5亩的条状直播田。

“今年刚出的条状播种机，等深匀播，不用育秧、不用打田，一遍成熟，很省事。”他坦言直播田的短板是“不保水”，容易长草，但他想再试一年，“如果产量差不多，除草这块再下点功夫，这种方式问题也不大”。

从引进第一台收割机，到在试验田里追着400粒和300粒的差距较劲，蔡华珊的每一步都踩在同一个逻辑上：农业的出路，是用科技给土地松绑，让数据替经验说话。他常说：“不能以老农民的经验去解决现在的问题，要去读书，要用现代的方式解决现代所产生的问题，再把老农民的经验结合进来。”

这份较真，不只停留在田里。

2023年，在博望区农业农村水利局指导下，他的农场建起一套物联网虫情测报系统，为全区水稻、小麦虫害监测提供专业化数据支持；

2024年起，又连续开展油菜毯状苗移栽实验示范；

2025年2月，春播油菜试验落在他地里，为全区稻油茬口衔接积累第一手资料。

区里看中的，正是这个年轻人“不靠老经验、相信数据”的劲头。

全产业链上的青春答卷

如今的蔡华珊，早已不是单打独斗的“包地青年”。他经营着600亩自营农场，稻麦、稻油轮作，耕、种、收、管全程机械化。

农场之外，他还经营农资、烘干仓储和育秧基地，秧苗移栽服务覆盖数千亩，注册了“悯佳优选”商标，把生态米、菜籽油一点点打出声响。“我等于是全产业链发展起来。”他笑称自己是“农二代”。

2021年

他牵头成立众诚农机服务农民专业合作社，把周边十几个农机手聚起来，服务近五十户农户，手里握着一万亩田的收割订单。“以前农户个人喊一台收割机割四五亩田，要80到100块。合作社大概50到60块。”降本增效，农户得了实惠，农机手有了稳定活源。

2022年

他又响应“小田变大田”，流转村集体标准农田200亩，村集体每年增收一万余元，农户每亩多拿200元流转费。

从一个自己包不到地的年轻人

到带着村集体和农户一起挣钱的人

这条路他走得扎实

他最得意的，是无人机植保。“人工一天打药水十亩地，人都受不了了。无人机一天两三千亩，是人工的50到100倍。”

▲蔡华珊运用无人机开展作业

他自己会开插秧机、拖拉机、收割机、无人机——“所有的农业机械大差不差，都是自学的”。

这些年，农场先后被评为市级家庭农场、博望区农业科技示范展示基地，他个人也入选安徽省新农人协会、获评市十佳“双创”带头人。

▲蔡华珊（右）获评市十佳“双创”带头人

2024年，他成为安徽省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员，在上海交通大学生物学院顺利结业，还带头学直播带货，首场卖出六千多元生态米，拿了博望区第二名。

对于未来，他的设想朴素而清晰：“更集中更连片，把周边其他的特色搞一个共同体。”在他看来，博望的半丘陵地貌，更适合走“小农场、精品化”的路子。

采访到最后，记者问他有什么想对返乡年轻人说的，他想了想：

“做农业千万不要想着一下子挣到第一桶金。人勤地不懒。如果你不脚踏实地，它是递减的，可以让你亏空。农业很稳，一步一个脚印，才能拿到你想要的果实。”

熟悉他的人都知道，这个34岁的年轻人手机里，装着好几个天气预报软件。他说：“农业是天时地利人和，我现在更多是利用天时。”

田埂上，白鹭掠过稻浪。蔡华珊笑称自己是“堵住别人回家种地路”的人。在他身后，那条田埂隔开的试验田里，400粒稻穗正迎着风，等待秋天的答案。

把青春写在祖国大地上

蔡华珊用八年时间证明：

土地不会辜负

每一个认真弯腰的人

当越来越多的“珊珊”们

回到田野

乡村振兴的图景

便不再只是大埂上的远望

而是脚下真实的稻浪千重

来源：马上新闻

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