不少人都有这样的习惯,银闪闪的外卖保温袋舍不得扔,觉得厚实耐用,留着装饭盒、收纳杂物,但这个看似省钱的小习惯,却暗藏健康风险。
近日,话题#食品保温袋 甲醛超标#冲上热搜,让不少人心里一紧。
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北京卫视《我是大医生》栏目曾发文提醒,千万别再囤外卖袋子了,外卖袋子也可能暗藏甲醛,这样用尤其危险。
有些外卖袋子好看又保温,很多人不舍得扔,拿来稍加改造做成了抽纸盒、收纳袋、冰箱分格袋……
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然而一些外卖袋子在生产过程中,很可能添加了甲醛,用于提高材料的耐水性、抗皱性等,尤其是袋子黏合处使用的胶黏剂,往往是甲醛的“重灾区”。
把这样的袋子放在家里,简直等于放了一个“污染源”,让你在不知不觉中吸入甲醛,危害健康。
如果用它来装果蔬,甲醛溶解在果蔬表面的水分中,还会造成果蔬污染,一些多孔类、叶类蔬菜更危险。尤其是在冰箱的低温环境下,甲醛释放速度虽然减慢,但持续接触时间延长,导致食物在不知不觉中“吸收”了更多甲醛。
研究人员曾将同一批蔬菜分两组存放:一组使用外卖保温袋,一组使用食品级保鲜袋。72小时后检测发现,前组蔬菜甲醛含量比后者高出3~5倍。
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所以,千万别再囤外卖袋子了,更不能拿来直接接触蔬果、肉类,以免吃进甲醛而不自知。有网友表示,劣质保温袋的味道真的很刺鼻。
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还有网友表示,“以前完全不知道”“还寻思着省钱了”。
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很多人存在一个误区:保温袋是用来装热饭的。
有网友提醒,实际上,这类一次性外卖保温袋设计初衷更多偏向保冷,适合存放冰饮、冷冻食材,并不适配高温热食环境,比如在超市买冻品时装冰保鲜,而不是用来装热汤热饭。
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外卖袋子比你想象的脏多了
菌落数量最高超标12倍
即使外卖袋子没有甲醛,也不建议大家囤积,因为它的脏污程度可能超乎你的想象!
首先,外卖袋子在生产、运输、储存等环节都可能沾染到大量细菌和污染物;其次,商家在打包过程中,打包台上的卫生环境也难以知晓;第三,外卖员的储物箱往往装过各种食物、药物、生活用品等,里面还可能残留着洒漏的汤汁、遗漏的杂物,又不常清洁消毒,简直是细菌的“大本营”。
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有检测显示,外卖包装袋表面的菌落总数最高能超标12倍,近半数能检出大肠菌群,甚至还有致病性金黄色葡萄球菌。
如果家里有老人、小孩、孕妇等抵抗力差的人,摸了外卖袋又接触食物,很可能因此生病。
建议收到外卖后,将外卖放在地上,拆开包装,取出食物放在桌上,然后先洗手再吃饭,用餐结束后立即将外卖包装放至门外或扔掉。
来源 | 北京卫视、南方都市报、都市快报
编辑 | 余凯扬
审读 | 陈建国
二审 | 蔡志军
三审 | 王 博
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