安徽
明天白露。
今年白露交节在9月7日晚上22点41分。老话讲“白露秋分夜，一夜凉一夜”——从明天开始，昼夜温差会急剧拉大，空气一天比一天干。
每年一到这时候，朋友圈的画风就统一了——银耳汤炖上了、梨水煮上了、各种“润燥”的方子满天飞。有人一天一碗银耳羹，有人顿顿冰糖雪梨，觉得“润得越多越好”。
但你可能正在往错的方向使劲。
今年情况特殊——40天加长版三伏刚结束，很多人体内还有湿气。中国中医科学院西苑医院肺病科主任医师樊茂蓉专门提醒：此时急于润燥可能会把湿气“困”在体内，因此应先“健脾祛湿”。湿气未除、秋燥又来，人体容易湿燥夹杂。
秋天润燥没错，但得先搞清楚自己该不该润、该怎么润。润错了，比不润还伤身。
“润过头”的三个表现，看看你中了几条
第一条：舌苔厚腻还猛喝银耳汤
对着镜子伸舌头。如果舌头上像裹了一层白霜、厚厚腻腻的，说明体内湿气还重。这时候银耳、梨这些偏寒凉的润燥食材喝进去，不是润燥，是“加湿”。中国中医科学院西苑医院肺病科主治医师石霞建议，舌苔厚腻、身体困重的人，应暂缓食用梨、银耳等润燥食物。
第二条：天天喝秋梨膏、润燥膏
白露前后，很多人开始各种“润燥膏”往嘴里灌——秋梨膏、枇杷膏、川贝膏，一天好几勺。
上海中医药大学附属曙光医院主任医师傅慧婷提醒，固定配方的“润燥膏”并非人人皆宜。同样天气条件下，人体阴阳表里寒热虚实各不相同。健康人群如无不适，无需预防性服用。
更扎心的是，很多秋梨膏的配料表排第一的是白砂糖、麦芽糖浆，梨汁排在后面。你以为在养生，其实在喝糖水。痰湿壅盛者尤其要少食冰糖、蜂蜜、秋梨膏等食品。
第三条：只润燥不祛湿
“燥”和“湿”可以同时存在。今年很多人就是这种情况——一边口干咽干、皮肤干，一边头身困重、肚子胀、大便黏。这是典型的“湿燥夹杂”。只润不祛，湿气堵在体内，润进去的东西全变成了“废水”。
先搞清楚自己该不该润
怎么判断？两个标准：
看舌苔。舌苔薄白、舌头不胖大——可以开始润了。舌苔厚腻、舌头边缘有齿痕——先别急，先把湿气清了再说。
看身体感受。口干、嗓子干、皮肤干，但身体不沉重、大便不黏——润燥正当时。口干的同时头身困重、肚子胀、大便黏——湿燥夹杂，先祛湿再润燥。
湿气重的人，白露前后该吃什么？
先别急着银耳雪梨。先把湿气往外排一排：
薏米赤小豆水。薏米健脾祛湿，赤小豆利水消肿。各抓一把，提前泡两小时，加水煮20分钟当水喝。把身体里积攒的湿气清一清，再慢慢加润燥的东西。
山药、百合蒸着吃。如果有干燥症状，可以少量煮食或蒸食山药、百合等性味平和的食材。别一上来就猛炖银耳羹。
清淡饮食。少油少盐，别吃太饱。给脾胃减减负，让它有力气把湿气运出去。
润燥的正确打开方式
如果你舌苔薄白、身体清爽——可以开始润了。
白色食物吃起来。银耳、百合、雪梨、山药、莲藕、白萝卜。中医认为白色入肺，这些食材能滋养肺阴、缓解干燥不适。银耳百合莲子羹、冰糖炖雪梨、山药小米粥——选一两样换着吃，别天天盯着一样猛吃。
少吃辛辣。减少辣椒、烧烤、油炸等辛燥食物摄入，避免加重肺燥伤阴。白露饮食宜清润平和、清淡养胃。
适量吃酸。山楂、乌梅、石榴等酸味食物，有助于保存体内津液。
脾胃虚寒的人，梨要煮熟了吃。梨、甘蔗、荸荠等生冷食物需煮热后食用。别生啃。
说到底，秋天养生最忌讳的就是跟风。别人喝银耳汤舒服，你喝了可能越喝越湿。别人贴秋膘没事，你可能“虚不受补”。
白露养生没有通用模板。先看舌苔、看身体感受，搞清楚自己是“该润”还是“该祛湿”，再决定怎么吃。
方向对了，才是真养生。方向错了，润得越多身体越难受。
转发给最近猛喝银耳汤的朋友——告诉他，先看看舌苔再决定喝不喝。
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