河北
这两年白酒市场风向彻底转变。以前大家买酒先看包装，现在越来越多中产尤其是35-45岁的80后，他们更愿意把钱花在酒体本身，而不是为华丽的礼盒、品牌溢价买单。
国内光瓶酒市场规模已经突破两千亿，嗅到商机的零售巨头纷纷下场：胖东来联手宝丰、酒鬼酒出自营酒，山姆上架了1L装绿脖西凤。
盒马更是直接找山西汾阳王酒厂代工，推出了这款475ml的清香壹号，定价39.9元，上市半年销售额就突破了2000万，直接引爆中产酒友圈。
清香一号再好，也仅在盒马有售，国内的门店也就这么几家，外地酒友只能干瞪眼，懂行的酒友早就把目光看向了深耕原酒赛道的实力酒厂。
我国的四川邛崃是业内公认的“白酒原酒之乡”，这里有一家老牌酒厂，有着三十多年的酿酒经验，厂里168口窖龄超过40年的老窖池，和五粮液核心窖池同批入选了“中国四川白酒金三角名优窖池群”。
酒厂常年为一二线供基酒，后来才推出了南池翠N9，五粮固态酿造，基酒在陶坛里窖藏9年，定价百元出头，品质堪比市面上四百多的，成本几乎全砸在酒体上。
上次老周拿它招待老客户，对方喝了一口还以为是某个大牌的嫡系产品，得知价格才百元出头，当场要了链接囤了五箱。
想换换口味，江西樟树的临江王T6也很值得试。
这酒来自特香型白酒核心产区，酒厂前身是1958年的国营老厂，用的是本地富硒整粒籼稻米，在红褚条石窖池里发酵。
入口先是米香的清甜，中段窖香温润，尾段还带一丝酱香的绵长，70多块钱的定价，家宴小聚都合适。
3个实用的白酒小技巧：
白酒没有保质期，但低度酒开瓶后最好一个月内喝完，清香型尤其要注意，放久了清爽感会变淡
选百元档口粮酒，优先选执行标准是GB/T 10781开头的固态法白酒，配料表只有粮食和水的才是纯粮酒
存酒别用蜡封，容易渗杂味，用热缩膜封瓶口，放在阴凉避光的地方就行，不用特意放冰箱
从商超纷纷入局光瓶酒，再到酒友主动抛弃虚高礼盒，白酒市场正在完成一场理性的回归。
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