北京
时下，普定县白岩镇玫瑰园社区韭黄迎来采收季。种植户抢抓晴好天气，有序采收，田间地头呈现一派丰收景象。
在种植户杨守祥的基地内，连片的韭黄长势繁茂、品相出众，工人们分工配合，有序开展揭套筒、收割、整理、捆扎等作业，褪去遮光套筒的韭黄茎秆粗壮饱满，色泽金黄透亮。“今年种植的150亩韭黄整体长势喜人，是丰收的好年景。”白岩镇玫瑰园社区种植户杨守祥介绍，这片韭黄基地属于规模化种植，常年稳定带动周边40多名村民就近务工，帮助大家在家门口实现就业增收。依托优质的品质，韭黄远销广东、上海、浙江等地，每年外销产量稳定在60至70吨，订单常年供不应求。
图为韭黄种植基地。
据了解，杨守祥从事韭黄销售行业已有16年，积累了丰富的市场运营经验。四年前，他回村流转土地、自建基地，正式投身韭黄规模化种植。四年来，他始终严守白旗韭黄国家地理标志产品品质标准，在实践中摸索出一套成熟的培育、管护与采收经验，持续稳固产品品质与市场口碑。“多年种植下来，我们积累了成熟的培育和采收经验，靠着这小小的韭黄，不仅我自己实现了稳定致富，也带动了邻里增收。”杨守祥表示，接下来会继续管好基地，提升韭黄品质，把韭黄种植产业持续做稳、做好。
图为工人正在采收韭黄。
田间采收后的新鲜韭黄，会第一时间转运至加工车间，经过人工清洗去污、分拣剔除残次、精细封装打包等工序，随后送入专业冷库低温冷藏保鲜。标准化的加工储存模式，最大程度地保留了白旗韭黄的鲜嫩口感与优良品质，为产品远销省内外市场筑牢品质根基。
韭黄基地的健康发展，搭建起群众就近就业、稳定增收的惠民平台，让周边群众在家门口就能上班赚钱，兼顾家庭与收入。“我们都不用外出打工，直接在本地韭黄基地上班，岗位稳定、收入也很可观，既能赚钱又能在家照顾小孩。”工人董晓婷感慨道，看到韭黄丰收不断发往外地，打心底里高兴，真切感受到了特色产业给老百姓带来的实惠，日子越来越有奔头。
图为工人正在采收韭黄。
“白岩镇始终坚持因地制宜发展特色农业，通过政策引导、技术下沉、产销赋能，持续推动辖区韭黄产业规模化、标准化、市场化发展。”白岩镇农业农村综合服务中心工作人员王应菲表示，白岩镇将继续深耕特色农业产业，持续优化种植技术、拓宽销售渠道、延伸产业链条，进一步提升农产品品质和附加值，持续壮大特色产业规模，以特色产业赋能乡村振兴，让更多群众能够共享产业发展的红利。
近年来，白岩镇立足本地资源禀赋，深耕特色农业赛道，牢牢守住白旗韭黄国家地理标志品牌优势，坚持以品牌赋能产业、以标准提质增效，不断放大特色产业的辐射带动效应，让小众农产品变身乡村振兴的富民产业。(文/图 支逃云、徐羽诗)
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