上海
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临近中秋
记者在中华路上的老字号
大富贵总店看到
前来购买月饼的市民络绎不绝
月饼海报已经张贴在醒目地方
各种月饼品种
也摆放在显眼位置
让市民方便挑选
我从小在这里长大的，现在70多岁了，还是经常会到这里来，吃点点心，买点熟食，有时候还会与小姐妹在这里聚聚。这里的月饼我也蛮喜欢的，所以今天就是特地到这里来买，甜的咸的都有，蛮称心的。
除了传统经典的品种之外
今年大富贵还推出了
海盐肉松和紫玉西梅
这两款新口味
咸咸糯糯、酸酸甜甜
适合不同年龄群体
经典之外，老字号把“健康化、国潮化、轻量化”作为破圈方向。今年，大富贵联合香山中医医院打造 “富贵香山十二令” 系列，立足药食同源理念，结合中医养生特点，推出麻薯黑米、芋泥海苔脆脆松两款月饼新品，制作过程全程不加一滴水，奶香味十足。
业内人士表示，老字号月饼销售逐渐走高后，竞争已经从单一口味扩展到“工艺可信度+配料透明度+文化辨识度”。药食同源、净素、无糖、米皮、桃山等细分线，有望成为沪上中秋市场的长期增量。
记者 / 刘惠明
编辑 / 孙冲
图片 / 刘惠明
资料 / 大富贵
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