北京
校园食品安全关乎学生身体健康、牵动万千家庭民心。为切实守护学生饮食健康，西秀区持续抓实校园食品安全、膳食管理和制度监督各项工作，压紧压实学校主体责任，全方位筑牢校园食品安全屏障，让学生吃得放心、家长安心。
新学期的启新学校食堂，环境整洁有序，菜品搭配均衡营养。学校严格执行三菜一汤供餐标准，以科学膳食保障学生在校饮食质量，用心守护青少年身体健康。
从“舌尖”到“心间”，守护校园每一餐。
西秀区启新学校党委书记、校长汤永波：“西秀区启新学校严格落实食品安全四个最严的要求，学校召开食品安全专项部署会，压实校长第一责任人职责，细化各岗位监管职责，规范食材采购、消杀全过程流程管理。核验从业人员健康资质，落实隐患闭环清零管理，从源头杜绝食品安全风险。”
走进西秀民族中学，食堂后厨操作规范有序，营养餐制备工作高效推进。学校从食材溯源、后厨管控、智慧监督、诉求响应等多维度发力，以常态化、标准化、透明化的管理举措，织密织牢校园食品安全防护网。
从“舌尖”到“心间”，守护校园每一餐。
西秀区民族中学副校长娄帮涛：“在食材管理上，我们严把源头准入关口，实行校级班子双人验收制度。在食堂日常管理上，严格规范操作流程，执行48小时餐食留样、病媒生物防治等要求。同时，该校不断健全监督机制，开放‘互联网+明厨亮灶’，常态化落实校领导、师生及家长陪餐制度。”
西秀区民族中学学生张馨然：“我觉得我们学校的饭菜非常的丰富，非常的好吃。早上的学习量比较大，所以每到中午我走到食堂门口的时候，都会闻到饭菜的飘香。”
从“舌尖”到“心间”，守护校园每一餐。
一餐一饭连着民心，校园食品安全事关青少年健康成长，牵动千家万户。西秀区立足长远、系统施策，从根源上夯实校园食品安全根基。依托本地农业资源优势，推行“政府引导、企业运作、学校受益”模式，择优遴选资质齐全、质量过硬、供货稳定的企业，搭建校园餐食材直供基地，实现食材源头优选、全程可控、安全可溯，以硬举措守护全区青少年学生舌尖安全，为校园平安有序办学筑牢坚实保障。(图/文 王光纯、胡肖肖)
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