四川
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制图：陈婉璐
传统
节气
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。
斗指庚；太阳达黄经165度；于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。
白露
节气三候
壹
第一候鸿雁来
一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
贰
第二候玄鸟归
二候玄鸟归。玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。
如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。
叁
第三候群鸟养羞
三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
白露
传统习俗
民谚云：“‘白露身弗露。’言至是天气乃肃，可以授衣耳。”意在提醒人们此时白天尚热，但早晚天气已有凉意，如果打赤膊就容易着凉。此外，这个时节还需预防秋燥。
收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。
吃番薯
李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
啜米酒
每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
▌来源：文化镇坪
▌视频：魏丹妮
▌编辑：周利
▌校对：胡月
▌责编：陈泽睿
▌审发：徐召红
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