两千年葡香漫山野，青岛大泽山把振兴图景铺进万亩葡园

九月的胶东半岛，秋意渐浓。平度大泽山的万亩葡园里，一串串玫瑰香、泽山一号垂挂在藤架间，阳光透过叶片洒下斑驳光影，风一吹，满山野都是甜丝丝的果香。藤架下，游客提着篮子边摘边尝，果农笑着招呼往来宾客——这样的农文旅图景，在大泽山已经延续了四十年。

9月5日，第40届农旅·大泽山葡萄活动在印象大泽文化广场启幕。四十周年主题歌《我爱大泽山，我爱淄阳河》回荡在广场上空，一帧帧珍贵影像串联起1987年至今的岁月，本土书画艺术家挥毫泼墨合力创作长卷，北京新发地、印象胶东景区两大分会场同步联动。

以葡萄为媒，这场秋日盛会在山野间铺展开来。活动延续“山水大泽 葡写振兴”主题，将持续至10月10日。

四十年前，这里还是“半年粮半年糠”的光景；四十年后，3.5万亩葡萄园年产值突破8亿元，区域品牌价值达36.83亿元。一串葡萄，如何穿越四十年时光，把一座大山变成远近闻名的“中国葡萄之乡”？农文旅融合的路径，又为乡村振兴写下了怎样的注脚？

齐鲁文旅观察第153期

葡园深处

秋日活动正当时

开幕式现场，葡萄品鉴、非遗手造、平度优农产品展销等农文旅特色街区一字排开，游客穿梭其间，吃喝玩乐一站式配齐。

图片来源：平度宣传部

“品类丰富、体验感十足，带着孩子玩得尽兴，这趟出行特别值得！”来自青岛市区的游客王先生一家沉浸式体验市集业态，赞不绝口。

图片来源：平度宣传部

活动期间，四大主题活动轮番上演，每一项都紧扣农文旅融合。每周末举办的大泽山周末特产大集，打造常态化农文旅消费场景；“荥阳溯源 平度观石”首届天柱山摩崖石刻中外学术交流会暨书法名家邀请展，让葡萄种植与千年书法深度交融；联动青大附院平度院区开展文旅康养科普义诊行，传递农文旅康养理念；民间文艺汇演则原汁原味展现乡村民俗风采。

图片来源：平度宣传部

活动还推出“票根经济”惠民模式，联动全市农文旅商多方业态，让游客玩得尽兴也得实惠。普惠政策覆盖消费全链条，游客关注“平度农旅”微信公众号，或凭来平高速支付记录、高铁票根，即可享受景区门票半价、酒店住宿折扣、餐饮美食特惠、商超满赠抽奖等多重福利。

专属政策方面，第40届农旅·大泽山葡萄活动纪念联票正式推出，涵盖天柱山景区、大泽山抗日战争纪念馆暨高家民兵联防遗址景区、葡萄大观园、大泽山省级风景名胜区四大核心景点，凭票根还可在合作餐饮、住宿、商超商户享受专属折扣、满减优惠。

结合不同片区的资源禀赋，活动精心推出4条农文旅主题精品线路，将葡园采摘、山水观光、文化研学、乡村美食串联成线。分散在全域的特色场景，成为每条线路上的核心打卡点。

图片来源：平度宣传部

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天柱山风景区 图片来源：平度宣传部

葡咖·世外萄园主打年轻时尚感，新农人王坤懂用本土泽山一号葡萄与现萃咖啡碰撞出特调饮品，把农产品变成文创体验，吸引不少年轻游客专程打卡；天柱山摩崖石刻片区主打文化厚重感，遍布东汉、北魏、东魏、北齐以来历代摩崖石刻，刻石历史跨越1500余年，书法名家邀请展让千年碑刻与万亩葡园交相辉映，走出一条“葡园+碑林”的农旅新路径；高氏庄园则主打休闲松弛感，露营茶歇、冰葡萄酒品鉴、特色农家宴一站式配齐，把葡萄园变成休闲度假目的地，适配家庭出游与短途度假。

值得一提的是，本届活动首次打破地域边界，设置北京新发地分会场，把大泽山葡萄的品牌阵地延伸到全国核心农产品流通枢纽，搭建起常态化产销对接通道，让农旅品牌影响力突破山野限制，走向更广阔的全国市场。

四十年磨一串

科技与品牌筑牢农文旅根基

“全世界的名优葡萄品种在大泽山没有见不到的。”一位国家级农业专家曾深入大泽山调研后，把这里称作中国葡萄的“硅谷”。

数百年来，龙眼葡萄一直是大泽山的当家品种。上世纪50年代起，科技人员开始尝试杂交培育，玫瑰香、泽玉、泽香相继成为第二、三代当家品种，其中“泽香”“泽玉”通过省级鉴定后推广至全国16个省份。

图片来源：平度宣传部

此后，红地球、金手指、美人指等新品种不断落户，2001年，“金手指”更是斩获“中国最甜葡萄状元奖”。如今的大泽山，已拥有300余个葡萄品种，近千个品种在这里扎过根，形成鲜食到酿酒、早熟到晚熟的完整品种矩阵。

品种的丰富，也让农文旅采摘有了更多看点——游客春天来尝早熟品种，秋天来品当家名品，四季都有新鲜感。

科技的力量还体现在对季节的突破上。设施栽培技术引入后，成熟期最早提前到4月、最晚延长至11月，配合400余座微型节能冷库的保鲜技术，葡萄真正实现了周年供应。旅游季也随之拉长，从原先的金秋一季延伸到全年可游，暖棚葡萄采摘甚至成为春节前后的农文旅新热点。

本届活动开幕式上，中国葡萄之乡大泽山葡萄研发中心、山东省葡萄研究院大泽山葡萄产业技术创新中心正式启用，联合新品种创推中心、冷链仓储物流中心，构建起“三中心”产业新格局。研发中心不仅服务于品种优化，也成为农文旅研学的新阵地——游客可以在这里了解葡萄的全球传播脉络、观摩育种实验、参与科普课堂，把葡园变成课堂。

图片来源：平度宣传部

葡香不散场

农文旅融合在路上

活动带来的不只是客流与热度，更让农文旅红利深度渗透到农业与文旅的各个环节，转化为乡村发展的长期动能。

“大泽山葡萄活动是平度以‘市场化思维’推动农文旅融合发展的重要平台和标志性窗口。”平度市文化和旅游局党组书记、局长李培强表示，“我们将持续深化‘活动+产业+文旅’的融合发展模式，让葡萄活动不仅成为农民的丰收节，更成为游客的狂欢节、文化的传承节。”

2025年第39届活动期间，大泽山镇累计接待游客超60万人次，带动文旅综合增收2.8亿元。每年活动期间，全镇葡萄采摘、农家餐饮、乡村民宿都会迎来全年客流高峰。

图片来源：平度宣传部

谭家夼村村民刘书祥在自家葡萄园搞起“自助旅游”，还把幸福生活编成小调唱给游客听，葡园变成了戏台，果农变成了演员；尹家村村民尹中庆凭借葡萄园靠近景点的优势开设自由采摘项目，每年收入三四万元，比单纯卖葡萄翻了几番。不少新农人的创业项目借着活动流量快速打开市场，经济效应从农业种植延伸到文旅服务各个领域。

放眼整个平度，大泽山葡萄活动的成功延伸出四季农旅发展格局——春季云山大樱桃活动、夏季明村西瓜活动、秋季大泽山葡萄活动、冬季马家沟芹菜活动，四季接力，形成以农文旅拉动农民增收的特色路径。

图片来源：平度宣传部

更长远的价值在于，活动期间落地的产业项目、培育的文化IP、打磨的运营模式，不会随着活动落幕而终结。葡萄研发中心、冷链物流中心将长期服务于产业升级，天柱山书法研学品牌将持续吸引文化客流，全域旅游的运营思路也会延续到日常的农文旅发展中。

这场绵延四十载的盛会，大泽山用一串葡萄串起了产业发展、文旅繁荣与民生富足，走出了一条农文旅融合的特色之路。随着青岛乡村振兴片区建设持续推进，“印象大泽”示范片区的政策与资源不断落地，这缕绵延四十年的葡香，将飘向更远的地方。