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在新西兰超市买一包培根或其他猪肉产品,看到包装上醒目的“Made in New Zealand”,很多人第一反应可能是:
这应该是新西兰的猪肉吧?
但事实没有这么简单。
这块培根里的猪,可能根本没有在新西兰出生、长大。
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它可能来自西班牙、德国、加拿大甚至美国,只是在新西兰完成了加工、烟熏、切片或者包装。
说明猪来自哪里的文字,可能只有包装背面一行很小的字。
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这是新西兰市面上猪肉产品的一个特有现象。
现在,新西兰猪肉行业要求政府应修改法律,把原产地标识做得更加清楚。
但商务与消费者事务部长Cameron Brewer已经明确表示:政府目前不会修改相关法规。
所以,大家去逛超市,一定要自己鉴别。
问题出在哪里?立法时留下漏洞
NZPork首席执行官Brent Kleiss最近在基督城一家PAK'nSAVE看到的情况,更让他感到不满。
他说,当时这家超市里,根本没有新西兰本地饲养并在本地加工的火腿和培根产品
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自2022年开始,新鲜和解冻食品受到原产地标识规则约束;冷冻食品则从2023年开始实施相关要求。
对于培根和火腿来说,规则规定,原产地信息应该说明猪在哪里饲养。
问题出现在标签怎么呈现。
现行规定要求原产地信息必须使用英文或毛利文,以清晰、易读的文字呈现,并且要让消费者能够明确知道这些信息对应的是哪一种产品。
但法规并没有规定这些信息必须有多大字体、必须放在包装的什么位置,也没有要求它必须成为包装最醒目的信息。
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于是,就可能出现这样一种情况:包装正面使用醒目的新西兰品牌、设计和“Made in New Zealand”字样,包装背面,用一行并不起眼的小字列出猪肉来自海外国家。
法律上可以合规,消费者却可能看错。
澳大利亚采用的就是更加标准化的做法。其原产地食品标签制度要求包括猪肉在内的重点食品使用标准化标识,并通过图示和比例信息,让消费者更加直观地了解产品中有多少来自澳大利亚。
新西兰目前没有采取同样的方式。
三年前,问题就已经提出
2023年7月,新西兰国会法规审查委员会(Regulations Review Committee)曾支持NZPork(新西兰猪肉行会)提出的投诉。
委员会因此建议政府考虑修改相关规定。
但三年过去了,政府本周给出的答案是:不改。
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商务与消费者事务部长Cameron Brewer表示,现行规定已经确保消费者可以获得相关原产地信息。
他说:虽然“可能”以一种会误导消费者了解其原产地的方式进行品牌宣传,但他目前没有看到证据证明这种情况已经达到需要进一步修改法规的规模。
换句话说,认为问题还没有严重到值得改法。
更大的争议:是动物福利
其实把这个问题往深层次挖,之所以推动要求政府修改法律,还因为牵涉到“动物福利”的问题。
新西兰本地养猪业受到更加严格的动物福利要求
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一些猪肉进口来源国仍然允许使用新西兰已经禁止的母猪固定栏(sow stalls)。
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这意味着,新西兰本地生产商需要承担更高的生产成本,却要与按照不同动物福利标准生产的进口猪肉竞争。
所以,你在市面上看到,新西兰的猪肉很贵,而进口猪肉很便宜。
所以,买新西兰猪肉到底应该看什么?
不要只看包装正面最大的几个字。如果你想买真正的新西兰本地猪肉,应该查看包装上的country of origin(原产地)信息。
NZPork也建议消费者寻找:“Born and raised in New Zealand”
也就是:“在新西兰出生并饲养。”
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话说回来……你喜欢买本地猪肉还是进口猪肉?
ref:https://www.nzherald.co.nz/nz/government-acknowledges-some-pork-labels-may-be-misleading-refuses-law-changes/ZWBETIUJFJHMTBJ2YOFWNR46TM/
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