辽宁
上个月搬家的时候，在橱柜里面发现了许多只碗。
有的是边角破损的，有的表面有很多细小的裂痕像蜘蛛网一样，
还有一些色彩斑斓、图案精美的彩绘碗，
在买的时候因为价格低廉所以只买了几个，用了一次之后就被丢到角落里去了。
老一辈人常说：“碗有5不用，有了快换掉！”
刚开始还以为是迷信，现在才发现这都是老一辈人的生活经验。
下面就把这几种不建议大家用的碗分享出来，看看家里有没有。
01、带有裂缝或者缺口的碗
我们平时用的餐具，使用时间长了之后，餐具可能会出现裂痕。
餐具出现了裂缝、缺口，可能会滋生细菌。
用这样的餐具装食物，可能会影响身体健康！
而且缺口的地方又尖又滑，在吃东西的时候稍不留神就会割伤嘴唇或手指。
大家可以检查一下碗柜里面的餐具，看看有没有这种餐具，若是有，别继续用了。
02、釉上彩色碗
人们大多会购买带有花纹的瓷碗，在里面外面都有彩色的图案，很喜庆。
但是你知道吗？瓷碗上的彩绘有三种方法——釉上彩、釉中彩、釉下彩。
釉上彩就是在已经烧好的白瓷上画画，
在釉上进行第二次低温烧制之后完成的，
但是釉上彩所使用的颜料中大多包含有铅、镉等重金属元素，
在低温下并未完全附着于釉面之上，所以彩绘部分裸露在外边与食物直接接触，
并且遇到热水或者带有酸性的食品时容易释放出有害物质。
辨别方法是什么？
拿个杯子在灯光下照一照，有花纹的一面与没有花纹的一面，
在反光处都会发出明亮而光滑如玻璃一样的光泽，这就是釉上彩或者是釉下彩。
而花纹部分摸上去感觉比较粗糙，并且像是用粘合剂固定的那样，则是釉里彩。
从安全性来看，瓷器分为纯白、釉下彩、釉中彩和釉上彩四种，
其中纯白瓷最安全，釉下彩次之，釉中彩再次之，釉上彩最不安全。
03、仿瓷碗
仿瓷碗就是密胺餐具，在许多家庭中都有使用，
并且特别受到父母的喜爱用来给孩子们制作食物。
它很轻巧，不容易摔破，而且色彩丰富，
所以被广泛地运用到了学校的餐厅以及各种快餐店里。
真正的密胺餐具是由密胺树脂制成的，
在高温环境下三聚氰胺和甲醛会发生聚合反应形成的一种材料。
如果该产品的质量达标的话，在正常情况下它是安全无害的。
但是市场上有很多伪劣的仿瓷碗，它们采用的是脲醛树脂代替了密胺树脂。
密胺塑料的耐温是-30℃～120℃之间，超出这个范围的话，会释放出有害物质。
使用仿瓷碗要遵循以下几点原则：
不可以放进微波炉里加热；
不能盛放滚烫的油汤或者酸性较强的食材；
不能长期存放醋或者其他酸性的食物；
不可以用钢丝球来清洗；
若是买了仿瓷碗，仿瓷碗表面磨损发黄、有划痕应该及时更换。
04、生锈的搪瓷碗
搪瓷碗在老年人家中非常普遍，因为它们坚固实用而且价格低廉。
但是搪瓷碗有一个最大的缺点就是容易摔坏。
搪瓷是用金属做底，在上面涂一层陶瓷釉料制成的，
当陶瓷釉脱落之后就会暴露出金属本体来。
金属与空气、水分接触会形成氧化现象也就是我们所说的“生锈”，
这些物质沾到食物上对人体有害无益。
搪瓷碗不耐温差太大，拿刚出锅的搪瓷碗突然放到冷水中冲洗的话，瓷釉就会开裂；
摔坏的部分也不能不管不顾地敷上去，
露出的金属边比刀片还要锋利，在吃东西时被割伤很容易造成出血。
家里如果有用搪瓷器具的话，要看看是否出现脱落瓷片、生锈或者开裂等情况，如果存在这些情况就需要更换了。
05、一次性塑料饭盒
吃完外卖后，碗很坚固，洗干净之后还可以继续使用——这样的事情很多人都是这么做的。
但是一次性塑料餐具设计出来的目的就是一次性使用，
在多次重复使用的过程中会使得材料发生老化的现象，
从而加大了微塑料以及有害物质被释放的风险。
尤其是当一次性碗里盛放的是含有油脂、温度较高的食物时，
会释放出塑化剂，长期使用对我们的身体健康也会有影响。
总结：
碗是每天都要使用的餐具，在每餐中都会使用到。
若是家里有这几种餐具，不要继续用了，可能会对我们的身体造成影响。
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