四川
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近期，峨眉山市市场监管局协同市纪委监委、市教育局等部门，合力搭建校园食品安全“覆盖检查-问题整改-专业指导-AI赋能”监管体系，为新学期校园食品安全保驾护航。
本次联合检查以辖区大学和中专学校、中小学、幼儿园校园食堂及学校周边食品经营门店、副食商店等经营主体为重点对象，围绕食品安全管理和营养配餐及反食品浪费两个方面，聚焦校长（园长）负责制实行情况、食品安全管理制度执行情况、互联网＋AI监管覆盖情况、食材集中招采供应监管情况等关键环节，对从业人员健康管理、食品添加剂使用管理、餐饮具清洁消毒等56项监督检查要点进行了逐一核查，检查中对轻微风险隐患立查立改，全市校园食堂暂未发现违法违规行为。
此次联合检查通过以检促学，将现场检查和实地指导、整改要求和具体建议紧密结合，切实帮助监管对象提升食品安全管理能力。
下一步，峨眉山市市场监管局、市教育局等部门将利用“互联网＋AI”“互联网＋明厨亮灶”等监管技术赋能，畅通12315、内部举报人等投诉举报渠道，结合日常监管工作，持续守护好校园食品安全。
（峨眉山市市场监督管理局 霍英杰）
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