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沾化冬枣:从“种得好”迈向“卖得优”

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本报记者 康 朴

金秋时节,枣乡山东省滨州市沾化区硕果蓄势。下洼镇冬枣数字经济产业园内人头攒动,来自沾化区各职能部门的工作人员、涉枣企业、专业合作社负责人、枣农代表齐聚一堂,谈经验、盼丰收、聊销路。

“过去散户种植管护标准不一,不少枣农片面追求产量,超负荷留果、提早采青,导致冬枣口感不佳、品质参差不齐,不仅卖不上高价,更损害了‘沾化冬枣’的金字招牌,最终受损的还是枣农。”沾化冬枣协会会长杨超直言。

深耕枣田十余载,下洼镇老枣农王勇军对此感触颇深。常年与冬枣树为伴的他,亲眼见证了产业变迁。“以前种枣全凭经验、靠摸索,种得好不好、能不能卖上好价,全靠运气,心里一直不踏实。”看着现在完善的种植标准、精准的收购政策、畅通的产销渠道,王勇军满脸欣慰。

“绿色生态是沾化冬枣的核心竞争力,只有守住生态种植底色,擦亮品质招牌,产业才能行稳致远。”沾化区农发投资集团有限公司党委书记、董事长于晓海表示。

当前,优质品种“沾冬2号”市场热度高涨,订单量已突破300万斤,市场认可度持续攀升。“我们将持续丰富线上线下销售矩阵,打通商超、电商、大宗批发等多元渠道,落实兜底收购政策,只要冬枣品质达标、符合收购标准,全部应收尽收。”于晓海说。

手持刚刚签署的收购协议,健之源冬枣专业合作社负责人陈磊松了口气,“枣农最怕什么?就怕丰收之后销路没着落。”陈磊说,这次和国企签订收购协议,实实在在解了后顾之忧。

“冬枣产业发展绝非枣农的单打独斗,而是全链条、全主体的协同发力。”沾化冬枣产业发展中心主任刘登枝表示,搭建常态化农企对接平台,就是为了彻底打通种植端与市场端的信息壁垒、产销堵点,推动标准化种植落地生根、提质见效,真正实现品牌增值、企业增效、枣农增收。

走出产业园区,放眼望去,连片的冬枣树枝繁叶茂,沉甸甸的冬枣缀满枝头,尽显丰收在望的美好图景。政府引导、协会牵头、国企搭台、合作社带动、枣农参与的产业新格局加速形成。小小冬枣,正凭借过硬品质、畅通销路,从枣乡田间走向广阔市场,为乡村全面振兴注入源源不断的“甜蜜动能”。

(贾海宁、李秀玲参与采写)

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