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离谱!南宋米月饼配方传了800年,还曾登上亚运会餐桌!

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香!好吃!有面儿!

年年抢断货的「南宋米月饼中秋礼盒终于来了!!

火爆全网药食同源、低糖软糯!我们抢先锁定了300盒库存!

亚运会同款糕点品牌!直接把南宋皇宫的味道做进了月饼里!吃一口全家都惊艳!

不开玩笑,真的拼手速,手慢无!(去年一上架直接抢断货了,很多人想买都没抢到


说实话!每年中秋收到月饼,心里都发怵!

传统月饼高油高糖高酥皮!咬一口糊嗓子,吃半个胃就沉了!

老人怕血糖不敢碰,小孩嫌太腻不肯吃!

大半盒放到过期,只能默默扔掉!


年年送、年年吃、年年浪费!中秋本该团圆欢喜,硬被齁甜月饼搞成了负担…

直到吃到【杭州老字号】先生·南宋米月饼

小编才发现:原来还有这么好吃又“轻盈”的月饼!!

第一反应就是:今年中秋,一定要让家人尝尝这个!


不一样!真的不一样!

它不是那普通的糖油混合物,是传承八百年的南宋古法「雪月糕」!

南宋文人不喜重油重酥,江南百姓以米粉混芡实压成“圆月”,中秋祭月分食,入口只有干净纯粹的米香!


杨先生守住了这份手艺!

把药食同源的芡实揉进米皮,「米月」低糖软糯,吃完嘴里清清爽爽!


作为【杭州老字号】也让品牌成为了品质的代名词!

每个去了杭州的人,都恨不得背上一大包杨先生糕点回家,自留、送礼一站搞定!


杨先生不仅是杭州亚运会官方糕点食品供应商,更是双非遗技艺!

从亚运餐桌到非遗名录!层层盖章,步步扎实!


连续5年收割全国名茶点大赛金奖!


今天我们特意甄选了两款杨先生的米月饼礼盒,每一口,都是南宋风雅!

【杭州老字号】东方珍品中秋礼盒(九枚装)


内馅有:黑松露菌菇鸡肉*2、低糖大红袍岩乳核桃*2、低糖秋耳黑米*2、黑芝麻*2、椰蓉紫薯*1


黑松露的山野醇香配上嫩滑鸡肉,咸香过瘾!大红袍的茶韵混着核桃酥脆!一口咬下去层次爆棚!

这不是普通甜月饼,是能当下午茶的东方点心!


【杭州老字号】东方雅叙·南宋雪月·德寿宫联名款(八枚装)

这款礼盒是联合【南宋德寿宫】遗址博物馆打造的!


内陷有:低糖秋耳黑米*2、椰蓉紫薯*2、五仁橙皮*2、低糖大红袍岩乳核桃*2

宋韵包装清雅脱俗,送出去的是南宋皇室的贵气、是中华文化特有的体面!


看过它硬核的背书,才知道为什么都是3-5箱起囤!

✅杭州亚运会官方糕点食品供应商,运动员同款品质

✅双非遗,芡实糕制作技艺列入非物质文化遗产名录

南宋德寿宫联名款,文化底蕴强,送礼更有面儿

✅产品入库杭州西湖世界文化遗产创意产品库,官方认证的西湖文化名片

✅全国名茶点大赛金奖,中国特色旅游商品大赛银奖,杭州市十大非遗点心

✅杭州老字号,从南宋宫廷到现代餐桌,八百年传承不断



1️⃣非遗低糖工艺!八百年传承,吃完嘴里清爽不黏腻!

南宋米月的核心秘密,在一个「米」字!

传统月饼吃半个就顶住,胃沉甸甸的,晚上躺床上还反酸!而杨先生糕点坚持用芡实与米粉相融替代传统月饼厚重的油酥皮


芡实是药食同源的“水中人参”,对脾胃都有益处!和米粉揉在一起,蒸出来的米皮薄而软糯,自带干净谷物清香!

没有层层酥油、没有甜到发慌的糖浆!每一口都是温和的、舒服的!


南宋米月还特意采用了低糖配方,甜度克制!

既保留节日糕点该有的幸福感,又不会给身体造成负担!

老人不用担心血糖飙升,小孩不会被甜到齁嗓子,减脂期的年轻人也能放心吃两枚!


早上配豆浆当早餐、下午配茶当点心、晚上加班饿了来一枚,完全不会腻!

中秋的月饼自此终于可以从“节日限定负担”变成“全家共享的温柔甜蜜”!

这才是月饼该有的样子:有仪式感,没负担感!


2️⃣南宋德寿宫联名!把南宋皇家美学,捧在手心送人!

德寿宫是什么地方,南宋皇家的宫殿遗址!

宋高宗、孝宗、光宗、宁宗都曾在此居住!是宋韵文化的鼎级IP!


杨先生糕点联合德寿宫遗址博物馆,把八百年前南宋宫廷中秋赏月分食米月的场景,“复刻”进了这一盒里!


南宋雪月精装礼盒为八枚装,共四种口味!

既有老派爱的经典味道,也有年轻人喜欢的创新内馅~


五仁橙皮馅把传统五仁做得清新脱俗,橙皮香气化解厚重感,越嚼越香!

低糖秋耳黑米馅软糯温润,椰蓉紫薯馅绵密清甜,低糖大红袍岩乳核桃馅茶酥交错、岩韵悠长!

每一枚都是干净纯粹的米香!不腻不油,老人小孩都能放心吃!


外包装更是惊艳!

色调取自宋瓷的天青与月白,清雅脱俗!开合之间暗合宋人“焚香点茶、挂画插花”的生活美学!


拎在手里不是超市货架上那种红红绿绿的俗气礼盒,是走在大街上都会被人多看一眼的文化雅物!

送长辈,送的是健康体面;送客户,送的是品味格调;送朋友,送的是“你懂我”的默契!


3️⃣东方珍品:山珍海味入饼!甜咸交织自成一派!

这盒东方珍品九枚装五种口味,每一枚都在打破你对月饼的刻板印象!


更惊艳的是这枚黑松露菌菇鸡肉馅~

黑松露是西餐里按克卖的“餐桌钻石”,杨先生糕点直接把它揉进米月里!

搭配鲜嫩菌菇和嫩滑鸡肉,咬下去山野醇香先在舌尖炸开!接着菌菇的鲜甜涌上来,咸香适口、层次丰富!


低糖大红袍岩乳核桃馅同样绝配!

武夷山大红袍的茶香浓郁醇厚,核桃酥粒嚼起来咔嚓作响,茶韵混着坚果香!

配一杯清茶慢慢品,中秋夜的仪式感直接拉满!


低糖秋耳黑米馅软糯中带着黑米的颗粒感!

秋耳爽脆,甜度克制!黑芝麻馅浓香醇厚;椰蓉紫薯馅绵密清甜!

五种口味甜咸交织,一盒礼盒吃出五种截然不同的东方风味!


送礼拎这盒出去,收礼的人打开就知道不一样!

市面上但凡沾点“联名”、“非遗”、“低糖”的月饼礼盒,哪个不是298、398起步!


但今天这盒杨先生糕点,那是亚运会官方供应商品质,双非遗工坊出品!


【德寿宫联名款(八枚装)】&【东方珍品(九枚装)】

今天自媒体福利:128元!就能抱回家!还送手提礼袋!

多买几套送亲朋好友,送礼还倍有面儿!

花小钱办大事!无论是自用或送礼,都很拿得出手!库存不多,卖完就没有了!抓紧入手,错过绝对会后悔!



这一块月饼的价格算下来,在网红烘焙店连一块切角蛋糕都买不到!

但今天买到的是亚运会同款、南宋古法、德寿宫联名的三重体面!


自留好吃又健康,送人体面难得出手!

花小钱办大事说的就是买它!库存有限,赶快出手!



八百年的履历

从南宋到亚运餐桌的传承

这块米月的故事,得从南宋说起!

那时候江南文人追求清淡养生,不喜重油重酥,百姓以米制糕,宫廷和文人将五香糕压成圆月形状,称作 “雪月糕”,中秋祭月分食。


慢慢才定型为米月:用米粉混芡实等药食同源食材,入口是干净纯粹的米香,口感低糖软糯,这手艺一传就是八百多年!

到了今天,杨先生守住这份传统!


2021年,产品入库杭州西湖世界文化遗产创意产品库

2022年,成为杭州亚运会官方糕点食品供应商,当时的运动员和嘉宾吃的就是这一口;


2023年,获评双非遗工坊芡实糕制作技艺正式列入非物质文化遗产名录传承人获评杭州市文旅行业“能工巧匠”

2024年,又拿下中国特色旅游商品大赛银奖杭州市十大非遗点心

2025年,正式获评杭州老字号


从南宋宫廷到亚运餐桌,从非遗工坊到德寿宫联名,这块糕点走的是实打实的时间证明实力的路线!



-02-

药食同源

真正懂中国人胃的月饼

古人没有现代食品工业,不会用大量油脂和糖分掩盖食材的平庸……

他们用蕞朴素的方式,把江南的稻米、山野的芡实、时令的食材揉在一起,蒸出一份干净的甜!


杨先生守住的就是这份朴素,芡实是“水中人参”,健pi胃~

再和米粉按古法比例调配,蒸出来的米皮自带谷物清香!不用人工香精,没有层层酥油,吃的只有食材本身的滋味!


这种“干净的”手艺在现代反而成了稀缺品!

当市面上的月饼越来越像“糖油罐”,杨先生的这盒南宋米月依然保持着八百年前的清爽口感!

吃的时候香,吃完也舒服,这才是中国糕点应有的智慧!



-03-

创新口味

每一枚都是舌尖上的东方叙事

低糖秋耳黑米馅:

黑米温润、秋耳爽脆,一口下去,软糯中带着跳跃的颗粒感!

甜度克制,空口吃一块也觉得没负担的一枚!


黑松露菌菇鸡肉馅:

咬一口,黑松露的山野馥郁先散开,接着菌菇鲜甜涌上,齿间感受鸡肉的嫩滑!

三者叠加咸香丰富,小酌时来一块,赏得月亮都格外有韵味!


低糖大红袍岩乳核桃馅:

武夷山大红袍的岩韵浓郁,核桃酥粒咔嚓作响!

茶味和坚果香在口腔里交织,吃完回味有淡淡焙火香,醇香的口感很难再忘掉!


黑芝麻馅:

经典之作!黑芝麻炒得恰到好处,浓香不焦苦!

再用米皮软糯托出芝麻的醇厚,配热茶绝了!


椰蓉紫薯馅:

紫薯绵密,再搭配椰蓉纤丝,甜度不高!

融合的口感带着热带风情的轻快,年轻人配着美式都能吃一块!


五仁橙皮馅:

这是传统五仁的升级版!橙皮的清香化解原本五仁的厚重,越嚼越香!

既是老派口味爱好者的惊喜,也给了新派一个爱上五仁的机会!


中秋也快到了,这两款礼盒是限量发售,拍完不补!

128元把非遗手艺、南宋德寿宫同款一次性带回家!

今年也吃次不一样的月饼!!

多买几套送亲朋好友,送礼还倍有面儿!

花小钱办大事!无论是自用或送礼,都很拿得出手!库存不多,卖完就没有了!抓紧入手,错过绝对会后悔!



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