六十二万港漂都在这儿
说起香港的两餸饭,大家普遍印象,就是高性价比的平民快餐。
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(图:香港01)
圈妹先问问大家,在你心里,一份两餸饭大概是什么价位?
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最近,有港人在社交平台分享短视频,拍下了中环置地广场一家两餸饭店午市火爆的一幕。
只见这家店外大排长龙,队伍沿着商场通道延伸,跨过两个铺位,现场至少有三十名中环上班族排队等候。
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(图:香港01)
让人意外的是,这里一份两餸饭的售价竟然要75港元。
拍摄者看到这一幕十分感慨,直言中环打工人似乎变成了“负担得起价钱,却负担不起时间”。
75港元两餸饭引热议
圈妹看到这段视频后,第一反应也是——两餸饭都卖到75港元了?!
毕竟两餸饭本来就是平价、方便的盒饭快餐,一般几十港元就能解决一顿。
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(图:香港01)
但有不少中环上班族出来现身说法,这个价格放在中环这个地段,未必算贵。
中环核心商圈的普通午餐,价格普遍已经超过100港元,相比之下,一份75港元的两餸饭反而还有一定性价比。
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(图:香港01)
而且,真正让打工人头疼的,可能还不只是价格。
很多公司午休只有一小时,从办公室走到餐厅、排队、买饭、吃完再赶回去,每一步都在“抢时间”。遇上饭点人多,光排队就可能耗掉大半个午休。
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(图:香港01)
所以,也有不少上班族选择自己带饭。
香港两餸饭,到底什么价?
话说回来,75港元的两餸饭,在香港到底是什么水平?
去年,有港媒调查了45家两餸饭店,结果显示,不同地区的价格差异相当明显。
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(图:星岛头条)
其中,油尖旺区平均售价约37.3港元,已经是调查地区中最高;葵青区最便宜,平均约29.3港元,两区价格相差约14.1港元。
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(图:星岛头条)
与此同时,如今的两餸饭市场也在悄悄转型。
传统28至33港元左右的平价两餸饭竞争越来越激烈,一些店铺也开始尝试升级菜单。
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(图:星岛头条)
不少店家跳出低价内卷,升级菜品,推出清蒸鲈鱼、白灼虾、羊腩煲、牛仔骨等菜式,打造45至70港元的特色套餐,开始从单纯的“平价快餐”走向品质和菜式升级。
说到底,还是地段决定价格
话说回来,并不是中环所有两餸饭都要75港元,街市里面的不少店铺,价格也会亲民很多。
价格差异最核心的因素就是地段,置地广场地处中环核心CBD,写字楼密集,商场租金、各项经营成本居高不下,定价自然更高。
街市店铺租金成本更低,经营模式不同,价格也就更加实惠。
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(图:香港01)
对于中环上班族而言,其实就是一道选择题:
多走几条街,可以省下几十港元,但要耗费通勤时间;
就近在写字楼附近就餐,节省往返奔波,不用日晒雨淋,代价就是更高的餐费。
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(图:香港01)
一边是金钱,一边是宝贵的午休时间,很难两全。
如果换作是你,会为省钱走远一点,还是愿意花钱换取时间?
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本文作者
天天被爸妈远程催婚的@圈妹
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