贵州
秋天来安顺
玩什么？
两个字：藏龙
怎么讲？
把「秋」字拆开看——
「秋」= 禾 + 火。
刚好，龙宫与屯堡都藏着安顺的秋天。
禾，落进“龙”。
九月的龙字田，120亩稻浪在山谷间铺开。巨大繁体“龙”字不是画上去的，是长出来的。风一吹，龙在禾中游。这是安顺最霸气的秋收——龙是魂，禾是根，龙与禾相遇，就是大地最壮阔的秋。
火，落进“藏”。
天龙屯堡的石墙上，金玉米、红辣椒挂成“色彩长廊”。竹匾簸箕铺满稻谷，“秋收”“冬藏”木牌旁，一个大红“丰”字夺目。猫卧巷口，老人晒太阳，时间在石头城里只肯缓步。藏了六百年的石头家园，一到秋天就“火”给你看。鲍家屯的稻田更安静，河湾金黄配莹白石头房，像一幅不声不响的油画，把“藏”字写进秋色深处。
屯堡的“火”，还在灶台上。屯堡菜是六百年前大明军旅的味觉遗存——大碗肉、腊肉血豆腐、糟辣椒炒肉，一口下去，咸香厚重，像把整个秋天的丰腴都收进了碗里。鸡辣子红亮，破酥包层层起酥，配一碗屯堡嬢嬢现舂的糍粑，秋日的暖意从舌尖漫到心头。
禾落成龙，火藏成秋。
说说你认为安顺的秋天是什么样子的？
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王梦丝/文 陈婷/图
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本期值班编委：罗希 编审：陈柯 编辑：李航
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