最近刷社交平台,好多杭州朋友都在感慨:这几天的杭州,出门也太舒服了!往年这会儿还在跟高温较劲,今年夏秋换季直接开了倍速。
气温一凉,就馋一口热气腾腾的肉。爱吃牛肉的人都懂,想挑到新鲜地道的牛肉真不容易,市面上拼接肉、合成肉太多,踩坑防不胜防。
今天志玲给大家挖到源头好货,龙江中北家的 齐齐哈尔拌肉、 雪花肥牛卷、原切上脑粒、牛杂煲、 西冷牛排…… 作为牛羊肉源头厂家,自有牧场,深耕肉类供应链,长期为全国二十四个省市的大型餐饮、商超供货,每一块牛肉均可溯源,让大家足不出户就能吃到牧场直供的源头好货。
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想吃烤肉,不妨试试齐齐哈尔家庭拌肉。原料选用西门塔尔谷饲牛,经过 120至180天谷饲散养,精选牛上脑与牛脖颈肉,肥瘦比例恰到好处。
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工厂提前腌制入味,无需自己调味,开袋就能烹饪。不管是平底锅煎烤、空气炸锅烹制,还是户外露营烧烤,短短三五分钟就能出锅,烤后焦香流油,瘦而不柴,家庭聚餐、朋友小聚都很合适。
专属赠品:
原价59的小黄鸭烤肉锅1台 + 20 包烤肉蘸料
不用额外采购工具调料
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想吃一锅暖乎乎的美味,牛杂煲是绝佳选择。精选安格斯谷饲牛副产品,搭配牛筋、牛肚、牛肠、牛心四种食材,老汤慢炖预熟入味,不用长时间清洗熬煮,加热即可食用。
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红烧口味酱香浓郁,汤汁醇厚;香辣口味鲜辣过瘾,辣而不燥。直接装盘就能吃,也可以加入萝卜、土豆、粉丝做成小火锅,拌上米饭,一碗就是硬核下饭菜,夜宵追剧、懒人快手晚餐都合适。
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在家涮火锅,原切谷饲小排牛肉卷必不可少。选用安格斯谷饲小排整肉原切,符合GB2707国家原切标准,黄金2:8肥瘦比例。
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下锅涮煮数十秒就能食用,肉片不易散碎,入口鲜嫩多汁。除了火锅,用来爆炒、煮米线、韩式烤肉也十分出彩,是家庭囤货的优选。
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闲暇追剧、朋友小酌,牙签牛肉很合适。精选安格斯牛上脑部位,肥瘦均衡,切割成一口大小的肉串,肉质紧实鲜嫩。
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用烤炉、平底锅或是空气炸锅几分钟就能做好,焦香劲道,少油健康,不管是居家解馋,还是户外露营,携带方便,上手简单。
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还有原切雪花上脑粒,整块安格斯牛肉切成肉粒,配料只有牛肉,雪花纹理漂亮,高蛋白低脂肪。
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煎烤、爆炒、涮火锅都可以,几分钟就能出锅,老人小孩爱吃,减脂期也能放心吃。
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偏爱西餐风味,可以选择原切西冷牛排。取自牛背脊背至肋骨之间的部位,大理石油花分布均匀,原切无拼接,肉质细嫩又带有恰到好处的嚼劲。
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煎制之后外香里嫩,肉香纯粹,清爽不腻。平底锅、烤箱、空气炸锅都能操作,简单煎一块,晚餐瞬间拥有满满的仪式感, 健康纯原切,无注水无任何添加剂,买的放心吃的安心。 日常减脂餐、孩子营养餐也很适合。还有西冷搭配两片带骨眼肉的组合,日常简餐用西冷,家宴待客拿出大块带骨眼肉,氛围感直接拉满。
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收到货-18℃冷冻保存 冷冻储存,推荐冷藏低温解冻或冷水浸泡解冻,切记不要用热水、微波炉直接解冻,会流失肉汁,让肉质变柴。
没有中间商溢价,源头牧场直达餐桌,烤肉、牛排、火锅、牛杂、小食一站式配齐。不用外出下馆子,简简单单,在家就能做出一桌丰盛的牛肉大餐~
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