今日八月初四，讲究：1不吃，2不动，3不做，4要吃，寓意生活美满，家兴业旺，衣食富足

八蕴含着“发”之意，所以八月处处彰显着吉祥之处，在此期间也很多的重要的节点，来寄托人们心中的美好祈愿。初三为灶王爷诞，人们为家人祈福纳祥。转眼便来到初四，这天也是个与我们的生活息息相关的节日，民间称为财神节。

很多人的印象里，在这一年当中似乎有许多与财神相关的节点，这是因为人们所信奉的财神不止一位。而初四则是源自于藏传佛教，其所纪念的是位列五色财神之首的——黄财神，据说在他的左手中提着一只吐宝鼠，能够吐出数不尽的财宝。而这位黄财神也被赋予了掌管财富与福泽的职责，无论是商人还是普通人，都十分重视。而八月初四则被视为其诞辰，在一些寺庙中会有相关的活动，同时也有不少人会通过一系列的仪式，来表达对财富以及好福气的祈祷。下面就来跟大家分享几点讲究：1不吃，2不动，3不做，4要吃，寓意生活美满，家兴业旺，衣食富足，来看看吧~

1不吃

不吃咸菜，饮食不仅让我们吃饱吃好，在传统节日里也蕴含着不同的寓意。秋日里是人们储存食物的时候，其中腌制咸菜便是常见的方式。不过一直以来，人们都将咸菜视为穷困，食物匮乏的象征，所以在祈祷财富的日子中，不宜出现食用。当然现在气候特别燥，而咸菜富含盐分，也容易增加燥火，引起口干舌燥等，不利于健康。

2不动

不动尖锐的东西，传统日子里，人们都希望能够讨个好口彩，而在求财纳财的传统里，讲究尽量不去使用尖锐的东西，诸如剪刀，针线等，这些都意味着“剪断，减少”等含义，在这一天则蕴含着把财运剪断，或是财富减少等。所以能不动尽量不要去动，图个心安。这其实也属于祈福纳财的一种形式。

3不做

熬夜奔波的事不做，老人们说“春困秋乏”，入秋了，秋乏的感觉也是越来越明显，疲倦，没精神等，这正是身体发出的信号，要遵循秋日收敛的特点，注意敛藏精神，多休息。避免熬夜奔波，甚至透支体力的事情，蓄养精力，为过冬打好底子。当然拥有平安健康的好身体便是福气和一家人的财富。

4要吃

面，这天被视为黄财神的生辰，尊重传统适合吃上一碗面，寓意福运绵长。届时可以煮一锅热乎乎的柿子鸡蛋面，好吃入味，也热乎暖胃。

1、来把柿子洗好切碎了，另外把鸡蛋也打在碗里搅散，补充一点白开水拌匀。

2、锅里放油放葱，香味释放后倒柿子在里头，撒盐，倒酱油，炒一会儿，添上些热水来煮。

3、两三分钟左右，柿子煮透，汤汁滋味适宜，蛋液淋进去，在咕嘟中，成为蛋花就好了。

4、继而来把水煮沸，放面煮好了，天凉可以吃热乎的，直接捞碗里，淋上卤子，便完成了。

发糕，一方面气候转凉，吃些发面类的食物可以起到养胃健脾的效果。同时在人们的观念里，蒸制发糕也寓意着发家，发达，步步高升之一，届时可以蒸一些，好吃解馋又吉利。

1、这里用的是小米，需要先泡上，可以抿碎的状态时，将其捞起用辅食机打碎。

2、成为米浆之后，其中补充糖分，发酵粉，泡打粉以及低筋粉，通过蛋抽搅拌，成为老酸奶差不多的状态。

3、其置于纸杯当中，摆上蒸锅后，先焖一会儿，三四十分钟后，看起来高度有增加，代表发酵了，表面撒些蔓越莓干，便可高温蒸制，再经过半小时到四十分钟，便做好了。

鱼，庆祝财神诞之日，人们会将鱼端上桌，其寓意着福气有余，日子富裕等。而且现在也属于吃鱼的黄金时节，味道鲜而营养足，别辜负了这美味和好兆头。

1、平鲳鱼几条，一一收拾出来，其肉质是比较厚实的，我们给它做上花刀，成品更好吃入味。

2、撒些面粉在其表面，两面都裹上。锅里淋油开始加热，待彻底热透后，鱼放里头去，分别煎到成型时夹出来。

3、底油留少许便可，放葱姜生抽花雕酒，一点冰糖，醋，热水，调好滋味以后，鱼再次放进去，焖十分钟左右。最后撒上一些青红椒碎，香菜段，便可装盘。

菠萝，多风干燥的秋日里，水果必不可少，其在一定程度上帮我们补水降燥，生津润肺，缓解干咳等不适之感。届时可以切上一些菠萝放在家里，其芳香四溢，空气里都是它的浓郁香味儿。同时传统里，这种水果也蕴含着旺财之意，鲜香多汁正当季。

【声明：本文内容基于传统民俗文化整理，仅供文化交流与参考；文中涉及的寓意，讲究，禁忌等均为民间传统说法，不具有科学依据，请理性看待；饮食建议为传统生活经验分享，不构成医疗建议，如有健康问题请咨询专业医师】

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