广西
农村酒席渐渐变味，只随礼不赴宴，乡情该如何维系
今天咱们聊聊农村酒席这桩烦心事。杜甫写下 “花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开”，道尽古人待客的满心期盼。旧时乡里操办宴席，看重宾客登门相聚的热闹，十里八乡亲友闻讯赶来搭手帮忙，农家大院烟火升腾，圆桌围坐笑语盈盈，一场流水席承载着乡土社会最质朴的人情纽带。而今不少乡村出现礼到人不到的现象，红包辗转托付送达，赴宴身影却难寻觅，成为当下宴席之中十分普遍的景象。
站在世俗得失的角度，有人认为主人家理应心安。置办一桌农村酒席，食材烟酒、大厨工钱、桌椅棚舍租赁，每一项都要投入成本。宾客只送份子钱，本人不赴席，东家不必对应准备席位餐食，礼金尽数留存，账面之上可以省下一笔实实在在的开销。遇到场地局促，预定桌数饱和的宴席，到场人数减少，还能消解接待压力，不必周旋座位排布，减少繁杂的应酬琐事，表面来看属于一桩合算的事情。
真正扎根乡土，亲身操办过宴席的人家，内心大多愁绪大于欢喜。乡村置办酒席，初衷从来不是依靠宴席获取收益，而是搭建亲友相聚的契机。家中遇有婚嫁寿诞，或是红白大事，递出请柬的本意，是分享心中悲喜，期盼故人亲友碰面叙旧。一纸邀约送出，期盼的是故人相逢的暖意，单单收到红包，不见故人身影，相聚的期许便无处安放。主人耗费数日心力，采买食材，张罗棚席，满心等候满堂宾客。开席之时席位空置，场面冷清，那份忙碌背后的失落，只有办席的人能够真切体会。
这种冷席现象的滋生，并非当代人薄情寡义，背后藏着普通人难以挣脱的现实羁绊。大批乡村青壮年外出谋生，漂泊于千里之外，返乡赴宴要承担路费开销，还要牺牲工作时间，现实条件限制之下，很难抽身回乡。如今乡村人情圈层不断扩张，一年之内收到多份宴席邀约已成常态，普通人分身乏术，无法奔赴每一场宴席，只能托人捎带红包保全礼数。持续走高的随礼标准，加重普通家庭的人情负担，慢慢形成礼必须送达，人可以缺席的相处默契，依靠红包维系彼此往来。
风气经年流转，乡土人情的底色也随之发生改变。古时《诗经》有言 “投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也”，古人往来看重心意本身，不在于财物厚薄。早年乡间随礼数额微薄，登门一句祝贺，一杯薄酒，便可成全一份厚重乡情。如今随礼金额逐年攀升，金钱渐渐成为人情往来的衡量标尺，面对面交流的温情被层层淡化。部分人置办宴席，出发点转变为回收过往送出的礼金，宴席沦为清算人情账目的载体，大众口中酒席变味的感慨，便由此而生。
乡土社会之中，不少乡亲也在主动寻找新的相处平衡。操办宴席的人家放平心境，懂得世人奔波谋生的不易，不再执着所有受邀之人悉数到场。收下送来的红包，记下这份情谊，他日对方家中有事，恪守礼尚往来的准则。身在异乡无法赴约的亲友，不要只交付一份沉默的红包，拨通一通电话，送上几句真诚祝愿。简短的言语，足以填补人不在场的缺憾，不让情谊只剩下金钱流转。
古语流传 “千里送鹅毛，礼轻情意重”，这份千古流传的处世智慧，放到今天依旧值得深思。人情往来的内核，从来不是红包数额的高低，而是人与人之间一份惦念牵挂。红包可以传递心意，却替代不了相逢相聚带来的温度。倘若宴席只剩下礼金来回周转，少了相逢畅谈，宴席便丢掉原本的意义。乡土乡情想要长久保有温度，不必苛求人人奔赴酒席，贵在互相体谅，心意相通。不让淳朴的乡村情谊，被礼金裹挟消磨，守住烟火人间最珍贵的相处本心。
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