天津
红的学 黑的改 守初心 担使命！
餐饮红黑榜继续更新，
持续守护市民就餐安全。
红黑榜 第四十五期
为提升南开区餐饮业质量水平，保障辖区群众食品安全，让群众吃得放心，南开区市场监管局对辖区内的餐饮服务单位进行定期抽查，并公布抽查结果，将环境卫生优良、食品安全制度执行到位的餐饮单位列入“红榜”；将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的餐饮单位列入“黑榜”，对列入“黑榜”的餐厅进行追踪，实时更新整改结果。
红榜一
天津市南开区梦怡餐饮酒楼
地址：天津市南开区嘉陵道街道密云一支路5号院内右侧1号
上榜理由：
1.就餐区环境整洁明亮
2.操作间厨具及油烟装置卫生整洁
3.菜品贮存冷鲜柜分类合理整洁
4.冷荤间管控合理卫生
红榜二
天津市南开区那年饺子馆
地址：天津市南开区咸阳路104号
上榜理由：
1.就餐环境干净整洁
2.操作间布局规范合理
3.灶具、餐用具干净整洁，存放规范有序
4.清洗池使用后及时清理，保持整洁无垢
黑榜一
天津市南开区王元奇烧烤店
地址：天津市南开区嘉陵道与罗江路交口
上榜理由：
1.工作人员健康证明超过有效期
2.垃圾桶未加盖
3.食品贮存混乱
上期整改一
天津市南开区韩林兰州牛肉拉面店
地址：天津市南开区长虹街道汾水道12号增19号
整改前：
整改后：
整改前：
整改后：
整改前：
整改后：
来源：南开市场监管
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