河北
来源：市场资讯
（来源：龙陵新闻）
“以前这块山地种玉米和洋芋，一年忙到头，一亩地收入也就千元左右，现在改种山葵，管护好收益翻了好几番，在家门口就能挣钱。”在龙陵县平达乡黄连河村山葵种植基地，正在分拣山葵叶柄的村民余珍彩谈起产业带来的变化，脸上满是笑意。
走进平达乡黄连河、安乐等村的山葵种植基地，地里山葵长势喜人。田间地头，村民们分工协作，有的采挖根茎、有的修剪分拣、有的打包装筐，一派热火朝天的丰收景象。近年来，平达乡立足高海拔冷凉气候资源优势，因地制宜发展山葵特色产业，目前全乡山葵种植面积达500余亩，2025年全乡山葵产业综合产值近1000万元，小小山葵成为山区群众增收致富的“绿色聚宝盆”。
“山葵种植管护工序繁琐、采收时效性强，单家独户发展常常面临劳动力不足、农时赶不上的难题。”平达乡黄连河村党总支书记郑世永介绍。为解决难题，平达乡充分挖掘乡土邻里互助传统，以村党支部、种植合作社为纽带，将60余户种植户组建成农事互助小组，探索“农户结对搭伙、农忙轮流帮工”特色劳动互助模式。
农忙时节，互助小组集中力量开展除草、培土、采收作业，对留守家庭、劳动力薄弱农户优先帮扶，既解决大户采收用工缺口，又破解小农户干不动、赶不上农时的困境，同时种植户之间互相交流管护经验，实现技术共享、抱团发展。“我自己家里也种着山葵，我家忙不过来的时候就请其他人来帮忙，等对方忙的时候我又过去帮他家，这种互助模式解决了劳动力不足的大问题，而且如果我帮的工时多了，对方还给我算工钱。”正在山葵地帮工的村民胡卫荣说道。
据了解，山葵管护、采收用工需求大，每亩每年稳定吸纳劳动力60余个工时，工价1人1天最低60元，采收旺季用工规模大幅提升，持续拓宽种植群体增收渠道，有效解决山区群众外出务工远、顾家增收难的现实问题，构建起普惠式的本土就业格局，让产业发展红利精准惠及农户。
同时，平达乡持续深化“党支部+合作社+企业+农户”利益联结机制，乡党委牵头搭建稳固产销体系，主动对接市域专业加工企业，打通山葵根茎、叶柄全品类收购渠道，实行保底收购、统一外销。目前产品主要销往保山、施甸等地加工企业，山葵叶柄采收价格3.5元/公斤，一年可采收两次，根茎根据大小不同，均价可达20元/公斤，平均每亩山葵约为农户增收1.5万至2万元，是传统玉米、马铃薯等农作物的十余倍。
“为了发展好山葵，我们积极盘活闲置低效山地，形成‘土地流转有租金、就近务工有薪金、自主种植有经营性收入’的三重增收模式，全方位拓宽群众增收渠道，切实把冷凉山区的资源优势转化为可持续的富民产业优势。”平达乡黄连河村党总支书记郑世永介绍。
供稿/平达乡 李沈鹏
一审/李娅妮
二审/苏焕芹
三审/储永娟
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