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厄尔尼诺现象再次成为巴西农业综合企业关注的焦点。但2026/27年度作物季面临的最大风险,并不仅仅在于厄尔尼诺的强度,而在于其影响可能波及巴西一些最重要的大豆、玉米和棉花产区。
世界气象组织(OMM)表示,厄尔尼诺目前已经基本形成,预计在2026年春季以及2026/27年夏季持续活跃的概率接近100%。该现象甚至可能在今年年底前达到非常强的强度。不过,世界气象组织同时警告称,太平洋海域海水升温的强度,并不能自动决定其对不同地区造成的影响程度。
在巴西,由国家空间研究院(INPE)、国家气象研究所(INMET)、国家水务局(ANA)、国家自然灾害监测与预警中心(Cemaden)、巴西地质调查局等公共机构组成的联合气象监测小组预计,马托格罗索州、托坎廷斯州、戈亚斯州北部、米纳斯吉拉斯州、圣埃斯皮里图州以及北部和东北部大部分地区的降雨量可能低于平均水平。
而在巴西南部,尤其是南里奥格兰德州,情况则可能恰恰相反:降雨量高于平均水平、湿度过高以及极端天气事件发生概率上升。
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巴西十大农业生产重镇或面临气候风险
根据巴西地理与统计研究所(IBGE)的《市级农业生产调查》,2024年农业产值最高的10个城市分别为:
Sorriso,马托格罗索州;
São Desidério,巴伊亚州;
Sapezal,马托格罗索州;
Campo Novo do Parecis,马托格罗索州;
Cristalina,戈亚斯州;
Formosa do Rio Preto,巴伊亚州;
Rio Verde,戈亚斯州;
Nova Ubiratã,马托格罗索州;
Diamantino,马托格罗索州;
Nova Mutum,马托格罗索州;
上述10个城市合计创造了524亿雷亚尔的农业产值,占巴西全国农业总产值的6.7%。其中,8个城市位于马托格罗索州或巴伊亚州,而这两个州均处于气象机构预测的重点风险区域,2026/27年度作物季开始阶段可能面临降雨低于平均水平或降雨不规律的问题。
在这10个城市中,8个以大豆为主要作物。例外是Sapezal和Campo Novo do Parecis,这两个城市的第一大作物均为棉花。
其中,São Desidério还是2024年巴西最大的大豆生产城市,产量约210万吨。需要强调的是,这份名单并不是对各城市减产的预测,而是一张“风险敞口地图”,通过将各城市农业生产的重要性与官方气候预测进行交叉分析,评估潜在风险集中区域。
中西部和Matopiba:最大风险可能是整个农业播种日历被推迟
在巴西中西部和Matopiba农业区,最严重的影响可能并不是大豆立即减产,而是整个农业生产周期被推迟。如果降雨迟迟不到,农户将面临两种选择:在土壤墒情不足的情况下播种,或者等待更好的天气条件。
在干旱条件下强行播种,会增加出苗不均、幼苗死亡以及重新播种的风险;等待降雨虽然能够降低上述风险,但也会推迟大豆收获时间。而大豆收获延迟,又会进一步压缩二季玉米以及大豆后茬棉花的种植窗口。这些作物可能在进入开花和灌浆阶段时,恰好遇到降雨开始减少的时期。
因此,即使大豆最终表现尚可,由于二季作物产量下降,农场全年经济收益仍可能受到明显影响。巴西农业研究公司(Embrapa)认为,这种“连锁效应”是本作物季面临的主要风险之一。相关建议包括:严格遵循气候风险农业分区(ZARC),加强土壤覆盖,分散播种时间,采用不同生育周期的作物品种,并在播种前持续监测土壤墒情。
马托格罗索州:六大农业城市面临连锁风险
马托格罗索州拥有巴西农业产值最高的10个城市中的6个。因此,如果Sorriso、Sapezal、Campo Novo do Parecis、Nova Ubiratã、Diamantino和Nova Mutum的降雨出现明显延迟,其影响将远远超出城市本身。
除了农业产量外,播种进度放缓还将改变农资采购和施用计划、农业机械调度、仓储使用以及卡车运输安排。
同时,收获期可能被压缩至更短时间内,从而对当地物流系统形成更大压力。对于Sapezal和Campo Novo do Parecis而言,风险还将直接波及棉花生产。
大豆播种延迟可能导致二季棉花播种时间被推迟至最佳种植窗口之外,从而增加棉花遭遇阶段性干旱、高温少雨(Veranico)的风险,并可能推高灌溉、病虫害防治和重新播种成本。
不过,目前尚无官方数据预测这些城市具体可能损失多少产量。最终影响将取决于降雨何时恢复,以及整个作物生长周期内降雨的分布情况。
巴伊亚州:大豆、玉米和棉花主产区承压
São Desidério和Formosa do Rio Preto均位列巴西农业产值最高的10个城市。与此同时,Barreiras、Luís Eduardo Magalhães和Correntina共同构成巴西重要的大豆、玉米和棉花生产走廊。
在这一地区,低于平均水平的降雨叠加高温,可能迅速降低土壤水分,提高灌溉需求,并增加农作物建立和生长的难度。相关风险也将波及牧场以及畜牧业用水供应。
马拉尼昂州和皮奥伊州:关注播种能否顺利启动
在马拉尼昂州和皮奥伊州,联邦气象监测小组明确提到,2026/27年度作物季可能面临播种实施困难。因此,Balsas、Uruçuí、Bom Jesus和Baixa Grande do Ribeiro等农业城市值得重点关注。
需要注意的是,降雨不规律可能与降雨总量减少同样具有破坏性。例如,一场强降雨之后连续数周干旱,虽然可能让农户完成播种,却无法保证作物初期生长所需的持续土壤水分。
南部地区:风险从“缺雨”转向“过量降雨”
当马托格罗索州和Matopiba地区(马拉尼昂州、托坎廷斯州、皮奥伊州、巴伊亚州)关注降雨延迟风险时,巴拉那州和南里奥格兰德州则需要警惕降雨过量。在巴拉那州,巴拉那气象系统(Simepar)数据显示,2026年7月几乎全州降雨量均高于平均水平。其中,帕尔马斯(Palmas)当月累计降雨量达到311毫米,创下该地区28年来7月份最高降雨量纪录。
乌比拉唐(Ubiratã)、伊瓜苏瀑布市(Foz do Iguaçu)、帕图布兰库(Pato Branco)、蓬塔格罗萨(Ponta Grossa)、卡帕内马(Capanema)和圣米格尔杜伊瓜苏(São Miguel do Iguaçu)等城市也出现异常高的累计降雨量。
对于2026/27年度作物季,重点关注的农业中心包括:卡斯卡韦尔(Cascavel)、托莱多(Toledo)、帕洛蒂纳(Palotina)、乌比拉唐、帕图布兰库、弗朗西斯科·贝尔特朗(Francisco Beltrão)、帕尔马斯、瓜拉普阿瓦(Guarapuava)和蓬塔格罗萨(Ponta Grossa)。
过量水分可能导致真菌病害、土壤侵蚀、土壤流失、小麦品质下降以及农业机械无法进地作业。同时,也可能推迟冬季作物收获,并进一步推迟大豆和夏季玉米的播种。
南里奥格兰德州:过量降雨同样需要警惕
在南里奥格兰德州,西北部地区历来是强厄尔尼诺期间对过量降雨较为敏感的区域之一。因此,克鲁斯阿尔塔(Cruz Alta)、伊茹伊(Ijuí)、图潘西雷坦(Tupanciretã)、帕苏丰杜(Passo Fundo)、卡拉济纽(Carazinho)、圣罗萨(Santa Rosa)和圣安热卢(Santo Ângelo)等城市需要加强监测。
在灌溉水稻产区,监测范围还应覆盖乌鲁瓜亚纳(Uruguaiana)、伊塔基(Itaqui)、阿莱格里特(Alegrete)、圣博尔雅(São Borja)、唐佩德里图(Dom Pedrito)和圣维多利亚杜帕尔马尔(Santa Vitória do Palmar)。
由于这些地区本身已经通过灌溉系统控制水资源供应,因此,额外降雨并不意味着产量一定增加。持续阴天、洪涝以及农业机械作业困难,都可能对水稻播种和生长造成不利影响。另一方面,分布均匀的降雨也可能有利于南里奥格兰德州的大豆、玉米和牧草生产。最终影响将更多取决于降雨是否集中在短时间内,而不是三个月内的累计降雨总量。
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南马托格罗索州:处于风险“中间地带”
多拉杜斯(Dourados)、马拉卡茹(Maracaju)、蓬塔波朗(Ponta Porã)、阿姆拜(Amambai)、纳维拉伊(Naviraí)和锡多拉迪亚(Sidrolândia)处于此次厄尔尼诺影响的中间区域。
官方气象监测小组预计,南马托格罗索州南部发生过量降雨的可能性更高。这有利于补充土壤水分,但同时也可能导致农业作业延迟、农药和肥料施用困难、病害增加,并影响粮食质量。
对于大豆而言,生长期间充足且适度的降雨有望提高单产。真正的风险则出现在降雨导致无法播种、土壤积水或长时间日照不足的情况下。
厄尔尼诺影响可能沿整个农业产业链扩散
厄尔尼诺对上述农业城市的影响,可能进一步传导至整个农业产业链。例如,马托格罗索州大豆播种延迟可能改变出口时间表,并影响2027年下半年玉米供应。
南部地区降雨过量则可能损害小麦品质,增加进口需求,并推迟合作社的粮食收运。Matopiba和米纳斯吉拉斯州北部牧草受损,则可能推高对玉米及其他动物饲料原料的需求。
此外,还可能出现:
重新播种及农业保险理赔申请增加;
地区农产品价格波动加剧;
仓储和运输压力上升;
卡车及港口物流流向发生变化;
灌溉、烘干和病害防治成本上升;
农产品交付合同履约难度增加;
对中国而言:关键在于大豆出口时间表
对于巴西大豆最大的出口目的地中国而言,最值得关注的将是出口时间表。即使巴西全国大豆产量没有出现大幅下降,收获延迟仍可能暂时改变巴西大豆的出口节奏以及港口升贴水形成机制。巴西国家供应公司(Conab)预计,2025/26年度巴西粮食产量为3.608亿吨。
这一数字将成为新作物季的起点,但目前尚无官方综合预测能够明确判断厄尔尼诺将使2026/27年度巴西粮食产量减少还是增加多少。
2026/27年度作物季:关键在于“何时下雨、雨下在哪里”
当前形势值得高度关注,但并不足以支持过度悲观的减产预测。强厄尔尼诺描述的是太平洋海水升温的强度,并不意味着巴西所有农业城市都会遭遇严重损失。
目前可以明确的是,厄尔尼诺正在巴西一个十分敏感的时间节点发挥影响:马托格罗索州、巴伊亚州以及Matopiba农业区将在新作物季开始阶段面临降雨延迟和不规律的风险,而巴西南部主要农业产区则面临土壤水分过多和降雨过量的可能性。因此,2026/27年度作物季最终结果将由一个个城市、一个个星期以及一种种作物共同决定。
相比累计降雨总量,更为关键的将是:雨季何时开始、降雨如何分布,以及极端气候发生时农作物正处于哪个生长阶段。(由祎思农业IEST Agro的赵将佑João Luiz供稿)
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