北京
人民网记者 鞠峰
“你确定要进？”江苏邳州新河镇，徐州润客食品有限公司(下称“徐州润客”)未来牧场工作人员笑着问记者，“进去以后，可得40天才出得来呐!”
玩笑的背后，是当地肉鸡养殖严密的生物安全标准。在这里，鸡苗进舍前三天，棚舍便开始封闭消毒。此后，场长、技术员和饲养员带着生活用品住进场区。直到肉鸡出栏、鸡舍清洗消毒后，他们才能歇上几天。
监控大屏显示白羽肉鸡正在进食。 人民网记者 鞠峰摄
透过监控大屏可以看到，一条近90米长的过道通往鸡舍深处，四层H型笼架分列两侧，20日龄的白羽肉鸡挨挨挤挤；自动料线一动，一排排小脑袋跟着动起来抢食吃。
这片养殖园区由徐州润客建于2018年，占地1500亩，拥有6座标准化养殖场，年出栏白羽肉鸡1800多万羽。
沿着乡道再走一程，闫老庄村的一排料塔下，是徐州同丰牧业有限公司的10座鸡舍。该公司负责人黄朝辉2023年从徐州润客辞职出来，在老家办起养殖场，如今一批可以养殖白羽肉鸡35万羽。
鸡苗、饲料和防疫用药由“老东家”提供，技术人员定期上门指导，并在出栏时统一回收。“以前夫妻俩养两三千只就算多，现在一个人能照看五六万只。”黄朝辉说，自动供料、饮水、通风等设备省了不少事。此外，像清洗、消毒、抓鸡、运输等工种，也吸纳了周边村庄百余人在他的养殖场就业。
黄朝辉告诉记者，村里以44亩土地入股，每年可为村集体带来收益十几万元。
从肉鸡产业链上增收，新河镇还有另一种玩法：把各村较为分散的产业发展资金统筹起来，建成标准化养殖场，再出租给企业运营，各村按投入获得收益。
“十几、二十万元摊在一个村做不成什么大项目，统筹到一起就能建成规模化养殖场。”新河镇党委书记刘建说，如今规模化养殖在当地开枝散叶，全镇肉鸡年出栏量约在2100万羽，它们大都汇聚到徐州润客的“超级工厂”。
徐州润客肉鸡屠宰工厂。 人民网记者 鞠峰摄
“我们拥有亚洲单体规模最大的肉鸡屠宰工厂，所需肉鸡近一半来自邳州本地供应，去年企业营业收入达32亿元。”徐州润客总经理吴华介绍，企业与当地8个村组建了“1+8”村企共富联盟，新建智能养殖棚舍11栋，每年增加村集体收入约110万元。
“我们将继续扩大本地肉鸡养殖供给，并进一步向饲料、调理食品、宠物食品原料和资源化利用等环节延伸。”刘建说。
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