北京
近日，北海市海城区市场监管局举行网络餐饮食品安全信用记分管理试点启动仪式，标志着北海市在深化网络餐饮全链条监管、构建“滨海特色智慧食安”品牌方面取得新突破，推动监管由“事后惩处”向“事前预警、事中监管”转型。
为夯实网络餐饮安全根基，海城区市场监管局持续保持高压态势，扎实开展专项整治，今年以来，共查办网络餐饮食品安全违法案件151起，其中查处“幽灵外卖”案件10起，曝光典型案例8起，坚持以案释法、以案促治，持续规范辖区网络餐饮经营秩序持续。同时，组建“外卖骑手·食安哨兵先锋队”，发动骑手以“随手拍”方式，直击后厨隐蔽违规问题，把流动监督探头与执法铁拳有机结合，构建多方参与的食品安全社会共治格局。
在前期专项整治基础上，该局印发《海城区网络餐饮服务经营者食品安全信用记分管理试点工作方案》，成立由局领导牵头的试点工作领导小组，按照“政府主导、部门联动、平台协同、社会共治”原则，分阶段推进试点工作。8月开展辖区先行试点，建立信用记分管理台账；9月结合餐饮服务主体食品安全大排查大整治工作全面铺开，对入网餐饮服务提供者及第三方平台实施全覆盖记分管理。依托“一户一档”信用档案，动态跟踪经营主体信用状况，实现发现问题、处置惩戒、信用修复全流程闭环管理。
试点实行动态记分机制，依据记分结果对经营主体落实“红黄绿”三色分级分类监管：A级(绿色笑脸)为信用优良主体，实施“无事不扰”，减少日常检查频次，并推动平台给予优先推荐、流量倾斜等激励举措，让良好信用成为外卖市场经营“通行证”；B级(黄色平脸)为一般信用风险主体，在常规监管基础上，强化常态化提醒，开展针对性抽查，督促经营者自查自纠，及时消除食品安全风险隐患，推动逐步向A级转化；C级(红色哭脸)为高信用风险主体，实行巡查频次加密，一旦发现违法违规行为坚决依法处置，联动平台采取流量限制等联合惩戒措施，倒逼经营者压实食品安全主体责任。
推进信用记分与专项整治深度融合，是海城区网络餐饮数字化治理的重要实践。下一步，海城区市场监管局将立足区位优势，持续深化与第三方外卖平台协同共管，着力总结提炼可复制、可推广的“海城经验”，输出基层食品安全治理方案，用心守护人民群众“舌尖上的安全”。
来源：北海市市场监督管理局
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